2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
L'espinac és una de les verdures de fulla de creixement més ràpid. És excel·lent quan és jove en amanides i les fulles més grans i madures aporten una addició fabulosa al sofregit o simplement al vapor. Més tard a la temporada, quan surto a collir més de les fulles delicioses, normalment veig que els meus espinacs s'estimen. Què significa el cargol d'espinacs? Aprenem més.
Què vol dir el cargol d'espinacs?
Els espinacs estan farcits de propietats antioxidants. També és alt en vitamines A i C, fibra, proteïnes i una gran quantitat d' altres nutrients beneficiosos. Com a verdura en general, aquesta planta obté notes altes com a complement versàtil a les receptes. Gaudir d'espinacs frescos de l'hort és una alegria a principis de temporada, però amb el pas del temps es produiran espinacs.
De fet, els espinacs prefereixen l'estació més fresca i respondran a la calor formant flors i llavors. Això tendeix a amargar les fulles. El sabor amarg que resulta de l'enfonsament d'espinacs d'hora és suficient per mantenir-vos fora d'aquest pegat de verdures.
Els espinacs començaran a florir tan bon punt comencen a allargar-se els dies de primavera. La resposta arriba quan els dies superen les 14 hores i les temperatures superen els 75 graus F. (23 C.). Els espinacs creixeran a la majoriasòls sempre que estiguin drenats correctament, però prefereix temperatures entre 35 i 75 graus F. (1-23 C.).
Les varietats de temporada fresca o les espècies de fulla ampla s'allargaran, s'alçaran, produiran menys fulles i desenvoluparan un cap de flor en temps més càlid. Afortunadament, ja no em preocupa que els meus espinacs s'estiguin. L'ús d'una de les varietats desenvolupades per suportar el clima càlid evita que els espinacs s'enganxin aviat.
Evitar el cargol d'espinacs
Podeu evitar que els espinacs s'espantin? No podeu impedir que els espinacs s'enganxin en condicions càlides, però podeu provar una varietat que sigui resistent als cargols per allargar la vostra collita d'espinacs.
La Universitat Estatal d'Oregon va dur a terme proves amb algunes de les noves varietats durant la calor de l'estiu. Els més resistents als cargols eren Correnta i Spinner, que ni tan sols els dies de calor més llargs s'enroscaven. La Tyee és una altra varietat que és baixa, però es produeix més lentament que les varietats de primera temporada. Espereu que les fulles es puguin collir en 42 dies, a diferència dels tipus de primavera que es poden utilitzar en 37 dies.
Altres tipus per provar són:
- Estiu indi
- Steadfast
- Bloomsdale
Tots aquests es poden sembrar des de finals de primavera fins a mig estiu. Es redueix al mínim l'enrotllament d'espinacs, però fins i tot les varietats tolerants a la calor encara enviaran llavors en algun moment. Una bona idea és practicar la rotació de cultius plantant les varietats de la temporada fresca a principis de primavera i finals d'estiu i utilitzant els tipus de perns baixos durant l'estació més calorosa.
Per evitar encara més els espinacs, sàpiga quan plantar cada varietatllavor.
- Planteu els tipus d'estació fresca entre quatre i sis setmanes abans de la data de l'última gelada a la vostra regió. També podeu utilitzar aquestes llavors sis a vuit setmanes abans de la primera gelada a la tardor.
- En climes més freds, podeu plantar llavors en un marc fred a la tardor o cobrir les plantes de finals de temporada amb fenc. Traieu el fenc a la primavera i tindreu un dels primers cultius d'espinacs.
- Els tipus resistents als cargols i tolerants a la calor s'han de sembrar en qualsevol moment durant els mesos més calorosos.
Si seguiu aquest pla, podreu prendre espinacs frescos del vostre jardí durant tot l'any.
Recomanat:
Què vol dir lliure de mal alties certificades: comprar plantes i llavors lliures de mal alties
"Plantes certificades lliures de mal alties". Hem sentit l'expressió moltes vegades, però què són exactament les plantes certificades lliures de mal alties, i què significa per al jardiner de casa o l'hort del darrere? Descobriu-ho al següent article. Feu clic aquí per a més informació
Què vol dir pol·linització oberta i és millor la pol·linització oberta
Si bé molts cultivars híbrids ofereixen als productors varietats vegetals que funcionen bé en una àmplia gamma de condicions, molts poden preferir varietats de pol·linització oberta. Què vol dir pol·linització oberta quan es tracta de seleccionar llavors per al jardí de casa? Més informació aquí
Què vol dir dioic i monoic: entendre els tipus de plantes dioiques i monoiques
Per portar el polze verd al següent nivell, hauríeu d'entendre la biologia de les plantes i els termes botànics que acompanyen el creixement de les plantes. Comenceu aquí amb informació dioica i monoica que us farà impressionar els vostres amics de jardineria
Què vol dir "Sembrar fina": una guia per a l'espaiat de llavors primes als jardins
De tant en tant, els paquets de llavors inclouen truja fina. Què vol dir truja fina? Aquest terme s'utilitza per a llavors molt petites, cadascuna de les quals té el potencial de convertir-se en una petita planta. Ajuda a prevenir el malbaratament de llavors i l'amuntegament entre les plàntules. Més informació en aquest article
Cargols de raves: per què els cargols de raves
El teu rave ha florit? Si teniu una planta de rave amb flors, llavors s'ha enganxat o ha anat a la llavor. Aleshores, per què passa això i què pots fer per evitar-ho? Llegeix el següent article per esbrinar-ho
