Què és un arbre de Quandong: obteniu informació sobre els fets i els usos de Quandong

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Austràlia és la llar d'una gran quantitat de plantes autòctones, moltes de les quals la majoria de nos altres no hem sentit a parlar mai. A menys que hagis nascut a sota, és probable que mai hagis sentit parlar dels arbres fruiters quanng. Què és un arbre quanng i quins usos té la fruita quandong? Aprenem més.

Fets de Quandong

Què és un arbre quanng? Els arbres fruiters de quandong són originaris d'Austràlia i varien de mida de 7 a 25 peus (2,1 a 7,6 m.) d'alçada. La fruita quanng en creixement es troba a les regions semiàrides del sud d'Austràlia i és tolerant tant a la sequera com a la salinitat. Els arbres tenen un fullatge caigut, corià, de color gris verd clar. Les flors verdoses insignificants apareixen en grups d'octubre a març.

Quandong és en realitat el nom de tres fruites silvestres. Quanng del desert (Santulum acuminatum), també conegut com a quandong dolç, és el fruit del qual s'escriu aquí, però també hi ha quanng blau (Elaeocarpus grandis) i quanng amarg (S. murrayannum). Tant el quandong desert com el amarg pertanyen al mateix gènere, el dels sàndals, mentre que el quandong blau no té relació.

Desert quandong es classifica com a paràsit arrel no obligat, és a dir, que l'arbre utilitza les arrels d' altresarbres o plantes per recollir el seu aliment. Això fa que el cultiu de fruits quanng sigui difícil de conrear comercialment, ja que hi ha d'haver plantes hostes adequades coplantades entre els quandong.

Usos per a Quandong

Prezat pels aborígens nadius per la fruita de color vermell brillant de 2,5 cm de llarg, el quandong és un exemplar antic que es remunta a almenys 40 milions d'anys. El cultiu de fruits quanng pot estar present al mateix temps que les flors, la qual cosa suposa una llarga temporada de collita. Es diu que el Quandong fa olor de llenties o mongetes seques si està lleugerament fermentat. La fruita té un gust lleugerament àcid i salat amb diferents graus de dolçor.

La fruita es recull i després s'asseca (fins a 8 anys!) o es pela i s'utilitza per fer delicatessen com melmelades, chutneys i pastissos. Hi ha altres usos per al quanng que no sigui com a font d'aliment. Els indígenes també van assecar la fruita per utilitzar-la com a ornamentació per a collarets o botons, així com per a peces de joc.

Fins a 1973, quanng fruit era la província exclusiva dels aborígens. Tanmateix, a principis dels anys 70, la Corporació d'Investigació i Desenvolupament d'Indústries Rurals d'Austràlia va començar a investigar la importància d'aquesta fruita com a cultiu alimentari natiu i el seu potencial de cultiu per a la seva distribució a un públic més gran..