Podrició de la flor de l'albergínia: per què les albergínies es tornen negres al final

2025 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2025-01-22 15:29

La podridura de l'extrem de la flor es troba a l'albergínia és un trastorn comú que també es troba en altres membres de la família de les solanàcies, com ara els tomàquets i els pebrots, i amb menys freqüència a les cucurbitàcies. Què causa exactament un fons podrit a les albergínies i hi ha alguna manera d'evitar la podridura de la flor de les albergínies?

Què és la podridura de la flor de l'albergínia?

BER, o podridura de l'extrem de la flor, pot ser extremadament perjudicial, però al principi potser no es nota gaire. A mesura que avança, es fa evident a mesura que les albergínies es tornen negres de punta. En primer lloc, però, els símptomes de la BER comencen com una petita àrea impregnada d'aigua a l'extrem de la flor (inferior) del fruit i es poden produir quan el fruit encara és verd o durant la fase de maduració.

Aviat les lesions es desenvolupen i es fan més grans, es tornen enfonsades, negres i coriàcies al tacte. La lesió només pot aparèixer com un fons podrit a les albergínies o pot cobrir tota la meitat inferior de l'albergínia i fins i tot estendre's al fruit.

BER pot afectar els fruits, provocant albergínies amb fons podrits, en qualsevol moment de l'època de creixement, però els primers fruits produïts solen ser els més afectats. Els patògens secundaris poden utilitzar el BER com a porta d'entrada i infectar encara més l'albergínia.

Causes deAlbergínia amb fons podrit

La podridura de l'extrem de la flor no és una mal altia causada per fongs o bacteris, sinó que és un trastorn fisiològic causat per una deficiència de calci a la fruita. El calci té una importància cabdal com a cola que manté les cèl·lules unides, així com essencial per a l'absorció de nutrients. El creixement normal de les cèl·lules està dictat per la presència de calci.

Quan la fruita manca de calci, el seu teixit es trenca a mesura que creix, creant albergínies amb fons podrits o puntes de flors. Per tant, quan les albergínies es tornen negres de punta, sol ser el resultat d'uns nivells baixos de calci.

BER també pot ser causat per grans quantitats de sodi, amoni, potassi i altres que redueixen la quantitat de calci que la planta pot absorbir. L'estrès per sequera o els fluxos d'humitat del sòl en general funcionen per influir en la quantitat d'absorció de calci i provocaran que les albergínies es tornen negres al final.

Com prevenir la podridura final de la flor a les albergínies

• Proporcioneu un reg constant a l'albergínia per evitar estressar la planta. Això permetrà que la planta absorbeixi de manera eficient els nutrients, inclòs el calci important que necessita. Utilitzeu mulch per ajudar a la retenció d'aigua al voltant de la planta. Una o dues polzades (2,5-5 cm.) d'aigua de reg o pluja per setmana és la regla general.
• Eviteu la fertilització excessiva utilitzant apòsits laterals durant la fructificació primerenca i utilitzeu nitrat-nitrogen com a font de nitrogen. Mantingueu el pH del sòl al voltant de 6,5. L'encalç pot ajudar a subministrar calci.
• De vegades es recomanen aplicacions foliars de calci, però el calci s'absorbeix malament iel que s'absorbeix no es mou efectivament cap a la fruita on es necessita.
• El més important a recordar a l'hora de gestionar el BER és un reg adequat i coherent per permetre la ingesta de calci suficient.