2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Una verdura de clima fresc, la remolatxa es conrea principalment per les seves arrels dolces. Quan la planta floreix, l'energia acaba destinant-se a la floració en lloc de fomentar la mida de l'arrel de la remolatxa. Llavors, la pregunta és: "Com evitar l'embolcall de les remolatxes?"
Sobre les plantes de remolatxa en flor
La remolatxa es conrea des de l'antiga època grega i romana i es conrea pel seu dolç, arrel o les seves verdures nutritives. Si sou un amant de la remolatxa, hi ha molts tipus de remolatxa per experimentar cultivant al jardí. Els noms comuns d'aquesta deliciosa verdura inclouen:
- Remolatxa
- Card
- Remolatxa sucrera europea
- Remolatxa vermella de jardí
- Mangel o mangel-wurzel
- Remolatxa Harvard
- Naps de sang
- Remolatxa d'espinacs
Els orígens de la remolatxa provenen de la costa mediterrània (remolatxa marina) i es van cultivar primer per les seves fulles i s'utilitzaven medicinalment, i finalment es van traslladar a usos culinaris tant del fullatge com de l'arrel. Algunes remolatxes, com els mangels o mangel wurzel, són dures i es conreen principalment per utilitzar-les com a farratge per al bestiar.
La remolatxa més freqüent en l'actualitat va ser desenvolupada a la dècada de 1700 pels prussians. Es conrea pel seu alt contingut en sucre(fins a un 20%) i representa gairebé la meitat de la producció mundial de sucre. La remolatxa també té importants vitamines A i C, així com calci, ferro, fòsfor, potassi, proteïnes i hidrats de carboni, tot amb només una tassa de remolatxa que pesen unes escasses 58 calories. La remolatxa també és alta en folat, fibra dietètica, antioxidants i betaïna, cosa que ajuda a reduir el risc de patir mal alties del cor, ictus i mal alties vasculars. Aquesta verdura és sens dubte un súper menjar!
Com eludir les remolatxes de bolting
Quan una planta de remolatxa està florint (remolatxa de cargol), com s'ha esmentat, l'energia de la planta ja no es dirigeix cap a l'arrel. Més aviat, l'energia s'està desviant cap a la flor, seguida de les remolatxes que van a la llavor. Les plantes de remolatxa en flor són el resultat de temperatures més càlides i/o de plantar la verdura en el moment equivocat de l'estació de creixement.
La floració, seguida de la remolatxa que va a la llavor, s'evita millor seguint les instruccions de plantació adequades. La remolatxa s'ha de plantar 2-3 setmanes després de l'última gelada. Modifiqueu molta matèria orgànica juntament amb un fertilitzant complet al sòl abans de sembrar. Planta les llavors a una profunditat d'entre ¼ i ½ polzada (6,3 ml.-1 cm.). Aprima la plàntula a una distància de 3 polzades (7,6 cm.) en files separades entre 12 i 18 polzades (30-46 cm.). Les llavors germinen entre 55 i 75 F. (13-24 C.) en set o 14 dies.
Les remolatxes estan al màxim quan s'exposen a diverses setmanes de clima fresc. A les remolatxes no els agraden les temperatures superiors als 26 °C (80 °F) i això farà que les plantes s'escampin. Eviteu qualsevol estrès hídric o fertilitzant que també afecti el creixement de les arrels. Fertilitzaramb ¼ de tassa (59 ml.) per 10 peus de filera o un fertilitzant a base de nitrogen després de l'aparició de la remolatxa. Manteniu les males herbes entre les fileres i controleu els insectes i les mal alties.
Recomanat:
Tenyir amb suc de remolatxa: com fer tint amb remolatxa per a teixits
La gent fa segles que fa servir remolatxa per tenyir teixits. Segueix llegint per aprendre a fer tint amb remolatxa per a teixits, menjar i molt més
Tractament de la remolatxa amb la remolatxa del sud - Com prevenir la remolatxa del sud
De vegades els fongs només apareixen independentment del vostre nivell d'experiència en jardineria. Una d'aquestes mal alties fúngiques amb prou feines es nota fins que és massa tard és el tizón del sud a la remolatxa. Què és el mal del sud? Feu clic a aquest article per obtenir la resposta
Fets sobre la remolatxa: quina alçada creixen les plantes de remolatxa
L'esquaix literalment pot prendre el relleu fins i tot quan es cultiva verticalment, igual que moltes varietats de tomàquet. La coliflor i el bròquil també són porcs de jardí. Què tal les verdures d'arrel com la remolatxa? Quina alçada creixen les plantes de remolatxa? Descobriu-ho en aquest article
Problemes de cultiu de remolatxa: consells per a la caiguda de les plàntules de remolatxa
La majoria dels problemes de remolatxa provenen d'insectes, mal alties o estressants ambientals. Un d'aquests problemes sorgeix quan les plantes de remolatxa cauen o es marceixen. Quines són algunes de les raons per les quals es marceix una planta de remolatxa i hi ha una solució? Descobriu-ho aquí
Conreu de remolatxa sucrera - Obteniu informació sobre les plantes de remolatxa sucrera
Darrerament hem sentit parlar molt de xarop de blat de moro, però els sucres que s'utilitzen en aliments processats comercialment provenen d' altres fonts, a més del blat de moro. Les plantes de remolatxa sucrera són una d'aquestes fonts. Obteniu més informació sobre el cultiu de remolatxa sucrera en aquest article
