Jardín d'herbes mediterrànies - Obteniu informació sobre el cultiu d'herbes gregues

Taula de continguts:

Jardín d'herbes mediterrànies - Obteniu informació sobre el cultiu d'herbes gregues
Jardín d'herbes mediterrànies - Obteniu informació sobre el cultiu d'herbes gregues

Vídeo: Jardín d'herbes mediterrànies - Obteniu informació sobre el cultiu d'herbes gregues

Vídeo: Jardín d'herbes mediterrànies - Obteniu informació sobre el cultiu d'herbes gregues
Vídeo: Juliette of the Herbs - Documentary - Juliette de Baïracli Levy 2024, Maig
Anonim

Theophrast va ser un antic grec conegut com el pare de la botànica. De fet, els antics grecs eren bastant hàbils i coneixedors de les plantes i els seus usos, concretament de les herbes. Les plantes herbàcies mediterrànies es conreaven habitualment per a l'ús diari durant el mandat d'aquesta antiga civilització.

El cultiu d'herbes gregues s'utilitzava fresques o seques en pols, cataplasmes, ungüents i tintures per tractar una varietat de mal alties físiques. Els problemes mèdics com ara refredats, inflor, cremades i mals de cap es van tractar amb plantes d'herbes mediterrànies. Les herbes s'incorporaven sovint a l'encens i eren el component principal dels olis d'aromateràpia. Moltes receptes culinàries incloïen l'ús d'herbes i van donar lloc a la pràctica comuna de la jardineria d'herbes grega antiga.

Herbes mediterrànies

Quan es cultiva un jardinet amb herbes grega, es poden incloure diverses herbes a la trama d'herbes, com ara qualsevol de les següents:

  • Calendula
  • Bàlsam de llimona
  • Dittany de Creta
  • Menta
  • Julivert
  • Cibulenta
  • Lavanda
  • Mellona
  • Orenga
  • Romarin
  • Sage
  • Santolina
  • Sweet bay
  • Salat
  • farigola

Moltes herbes donaven qualitats específiques. Per exemple,Es pensava que l'anet era un presagi de riquesa, mentre que el romaní augmentava la memòria i el marduix era la font dels somnis. Avui, es podria incloure definitivament l'alfàbrega al jardí d'herbes grecs, però els antics grecs la van ometre a causa d'una creença supersticiosa sobre la planta.

El jardí d'herbes tradicional grec en si consistia en amples camins que divideixen en dues parcel·les d'herbes. Cada herba tenia la seva pròpia secció del jardí i sovint es cultivava en llits elevats.

Conreu d'herbes gregues

Les plantes comunes al jardí d'herbes mediterranis prosperen a les temperatures càlides i el sòl sec d'aquesta regió. El jardiner de casa tindrà més èxit amb una terra de bona qualitat i ben drenada. Col·loqueu les herbes a ple sol i fertilitzeu, sobretot si les herbes es troben en testos, amb un fertilitzant universal una vegada a l'any més o menys.

Les herbes en test requeriran un reg més consistent que les del jardí. Probablement n'hi ha prou amb una bona aigua un cop per setmana; tanmateix, vigileu l'olla i utilitzeu el dit per comprovar la sequedat. Les herbes mediterrànies poden suportar molta aigua, però no els agrada mullar-se els peus, de manera que un sòl ben drenat és fonamental.

A la parcel·la de l'hort, un cop establertes, la majoria de les herbes es poden deixar sense massa reg; tanmateix, no són plantes del desert i sí que en necessiten durant períodes secs prolongats. Dit això, la majoria de les herbes mediterrànies són tolerants a la sequera. Vaig dir "tolerant", ja que encara necessitaran una mica d'aigua.

Les herbes mediterrànies necessiten principalment ple sol, tant com puguin, i temperatures càlides per estimular els olis essencials quetransmeten els seus meravellosos sabors i fragàncies.

Recomanat: