Jardineria per a dietes mediterrànies: verdures per a una dieta mediterrània

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Abans de la dieta Keto, hi havia la dieta mediterrània. Què és una dieta mediterrània? Conté una gran quantitat de peix fresc, fruites, verdures, llegums, llavors i fruits secs. Els especialistes en salut promocionen la seva capacitat per augmentar la salut del cor, combatre la diabetis, millorar la pèrdua de pes i molt més. El cultiu d'un jardí de dieta mediterrània és una manera excel·lent d'aprofitar aquests beneficis des del vostre pati. Obteniu consells sobre com cultivar els vostres propis aliments de la dieta mediterrània.

Què és una dieta mediterrània?

Els científics han identificat zones blaves a tot el món. Són llocs on els ciutadans viuen una vida més llarga i saludable que a altres regions. Els motius varien, però sovint es redueixen a la dieta. A Itàlia, Sardenya és la llar d'alguns dels habitants més antics. El mèrit es deu principalment a la seva adhesió a una dieta mediterrània, que s'ha popularitzat a altres països.

La jardineria per a dietes mediterrànies ofereix un fàcil accés a les fruites i verdures necessàries per seguir aquest estil de vida saludable.

Les fruites i verdures per a una dieta mediterrània tendeixen a preferir les condicions temperades, però moltes són resistents. Articles com l'oli d'oliva, el peix fresc i les verdures fresques són els més destacats de la dieta. Tot i que no pots cultivar un peix, pots plantar aliments que millorin el teu estil de vida mediterrani. Els aliments suggerits per al jardí de la dieta mediterrània són:

• Olives
• Cogombres
• Api
• Carxofes
• Tomàquets
• Figs
• Mongetes
• Dates
• Cítrics
• Raïm
• Pebrots
• Squash
• Menta
• farigola

Jardinatge per a dietes mediterrànies

Assegureu-vos que les vostres seleccions de plantes siguin resistents a la vostra regió. La majoria de fruites i verdures per a una dieta mediterrània poden prosperar a les zones USDA 6 i superiors. Planteu herbes a prop de la cuina o fins i tot en recipients a la cuina per accedir fàcilment. La jardineria del darrere no només permet accedir fàcilment als aliments saludables, sinó que us permet controlar què hi entra.

Feu servir només fertilitzants orgànics, pesticides i herbicides per prevenir tots aquests productes químics desagradables. Comproveu el sòl abans de plantar i planifiqueu el disseny aviat perquè pugueu tenir totes les plantes i llavors a punt per a l'hora de plantació de les vostres zones. La majoria dels aliments mediterranis prefereixen sòls lleugerament àcids que drenin bé però que tinguin un alt quocient de nutrients, de manera que és possible que els vostres llits necessiten modificacions.

Beneficis dels jardins de la dieta mediterrània

No esteu convençut que hauríeu de cultivar els vostres propis aliments de dieta mediterrània? Fora de la seva capacitat per millorar la salut del cor, reduir la gravetat de la diabetis i combatre certs càncers, també tendeixen a millorar la cognició. A més, tingueu en compte el cardio que comporta convertir el compost, cavar forats d'arbres i preparar llits de jardí.

La jardineria també és un mitjà per augmentar la flexibilitat. L'exercici moderat també reduirà l'estrès. Recorda que “la brutícia et fafeliç. El sòl conté microbis antidepressius que milloren l'estat d'ànim i l'actitud.