2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La col és una planta de temporada fresca, però cal una mica de planificació perquè prosperi en ple fred de l'hivern. Hi ha alguns trucs sobre com cultivar la col d'hivern. Què és la col d'hivern? Es tracta de varietats de cols de finals de temporada, però amb una mica de protecció, és possible mantenir les cols durant l'hivern per a la majoria dels tipus. Si t'agrada la col, les varietats de cultiu a l'hivern proporcionaran el sabor fresc fins a l'estació freda.
Què és la col d'hivern?
Les varietats de col que es conserven millor tenen una tolerància més freda i s'inicien més tard en la temporada. Les cols d'hivern tenen el cap més petit i són més dures. Alguns tipus inclouen Huron, OS Cross i Danish Ball Head, que són varietats de temporada llarga que poden produir fins a l'hivern. Saber quan plantar la col d'hivern per a una collita tardana garantirà que el moment de maduresa sigui durant la temporada. Escalona la plantació per obtenir uns rendiments més consistents.
Com cultivar la col d'hivern
Sembra les llavors directament en un llit preparat a ple estiu. Alguns jardiners podrien preguntar-se quan plantar la col d'hivern. Sempre que espereu fins a mig estiu, podeu sembrar en qualsevol moment fins a finals d'estiu o fins i tot principis de tardor en climes suaus. Les llavors germinaran a temperatures tan baixes com 40 graus F. (4 C.).
Sembra successivament cada setmana per obtenir un cultiu que durarà tot l'hivern. El cultiu de la col d'hivern és el mateix que la col de principis de temporada. Cal tenir cura de no exposar les fulles joves a les gelades o es marciran i moriran.
Els cultius d'hivern necessiten un reg menys freqüent, ja que la major part de la seva humitat la proporciona la natura. Aneu amb compte que la zona no estigui massa empapada i dreni bé. Les cols que es troben al sòl pantanós tendeixen a dividir-se.
Mètodes de cultiu d'hivern de col
Podeu començar les llavors en pisos a l'interior o sembrar directament a finals de juliol fins a principis d'agost. La col jove pot cremar-se a la llum solar intensa, així que proporcioneu cobertes de fila. Aquests ajudaran a protegir-los també de les mosques de la col i altres plagues. Les cobertes de fila tenen l'avantatge addicional de mantenir la calor quan es produeixen gelades. Això protegirà les plantes de la cremada per fred.
Vestit lateral amb fem per alimentar els caps de maduració. Assegureu-vos que el llit de llavors tingui un bon drenatge per evitar danys al gel a les arrels durant el creixement en fred. Als climes temperats, els caps "s'aguanten" força bé a l'exterior, ja que el creixement s'alenteix amb el clima més fred.
No és possible mantenir les cols durant l'hivern en algunes zones. Haureu de collir els caps a principis d'hivern, on les temperatures baixen per evitar que es divideixin. Intenteu fer créixer la col també en recipients. Tenen arrels poc profundes i produeixen bé en contenidors grans.
Emmagatzematge de col d'hivern
Podeu emmagatzemar la col d'hivern al celler, al soterrani o a la nevera durant diversos mesos. Traieu les fulles danyades de l'exterior i poseu la col a les reixetes o a l'enriquidor asola capa. La temperatura ha d'estar a prop de la congelació, però no del tot.
Conservar les cols durant l'hivern et recompensarà amb els sabors cruixents i picants a principis de primavera, abans que la primera collita de la temporada estigui a punt per a la collita.
Recomanat:
Preparant plantes per a l'hivern: consells per protegir les plantes a l'hivern
Els cultivadors experimentats saben que la preparació per a l'hivern pot ser una època de molta feina al jardí. Feu clic aquí per obtenir informació sobre les plantes de preparació d'hivern
Jardineria amb bosses de cultiu: què és una bossa de cultiu i per a què serveixen les bosses de cultiu
Les bosses de cultiu són una alternativa interessant i popular a la jardineria enterrada. Si el sòl del vostre jardí és pobre o simplement inexistent, les bosses de cultiu són una bona opció. Per obtenir més informació sobre la jardineria amb bosses de cultiu, aquest article us ajudarà
Dessecació d'hivern: consells per tractar els danys per dessecació a l'hivern
Els vents d'hivern bufen fort a tot arreu, però el teu paisatge pot sentir el dolor molt abans que tu. Si les plantes del vostre paisatge surten de l'hivern amb fulles marrons, probablement pateixen dessecació. Descobriu què és i com tractar-lo en aquest article
Preparació d'hivern per a horts - Consells per preparar un hort per a l'hivern
Les flors anuals s'han esvaït, els darrers pèsols collits i l'herba abans verda s'està enrossint. Aquest article us ajudarà a posar el vostre hort al llit per a l'hivern
Emmagatzematge de bombetes d'hivern - Consells per emmagatzemar bombetes per a l'hivern
Ja sigui que emmagatzemeu bulbs tendres de floració d'estiu o bulbs resistents de primavera que no heu ficat a terra, saber com emmagatzemar els bulbs per a l'hivern n'assegurarà la longevitat. Vegeu com emmagatzemar les bombetes en aquest article
