2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La bleda és una verdura de fulla verda de temporada fresca. La planta està relacionada amb la remolatxa però no produeix l'arrel comestible globular. Les plantes de bledes tenen moltes varietats i colors. Les costelles de colors brillants de les tiges de l'api pertanyen a la coneguda família de bledes. Les opcions segueixen arribant amb un arc de Sant Martí de tipus de bledes. Aquesta planta nutritiva és fàcil de cultivar i es pot collir diverses vegades a la primavera.
Família de plantes de bledes
El descriptor "suís" es va afegir al nom de la bleda per diferenciar-lo del chardon francès. Les bledes tenen un sabor més suau que els espinacs i fulles verdes molt semblants. Les fulles neixen damunt de tiges llargues que poden variar de color des del blanc fins al vermell brillant i molts tons entremig.
Les varietats de bledes són totes riques en vitamina C i porten el 100 per cent de les vostres necessitats de vitamina K. Les plantes de bledes també són baixes en calories, amb una tassa (240 ml.) només 35 calories.
Tipus de bledes
Les plantes de bledes tenen diversos noms a més de les bledes. La remolatxa de fulla, la remolatxa seakettle i la remolatxa d'espinacs són algunes, amb els dialectes regionals que s'afegeixen a la llista. Les varietats més comunes de bledes produeixen tiges grogues, blanques o vermelles, però també hi ha tigesrosa, morat, taronja i tonalitats entremig. Tots els tipus de bledes són plantes de creixement ràpid i d'estació fresca que prosperen en sòls humits i rics en humus.
Varietats de bledes
Sempre sembla que apareix un nou híbrid als centres de jardineria, però de vegades la millor varietat de bledes és la provada i veritable.
- Una de les bledes que oferirà un color de contrast brillant a l'hort és un tipus de nervi central vermell. Tres llavors per provar són Borgonya, Ruibarbre i Rubí. La tija vermella brillant anima la paleta habitualment verda del jardí.
- Abunden les plantes de bledes amb tiges blanques, com ara Geneva, Lucullus, Winter King i Perpetual.
- Per passar una mica de diversió al jardí, tria una de les barreges Rainbow. Un paquet de llavors produirà plantes amb nombrosos colors de costella.
Millor varietat de bledes
Escollir el "millor" d'alguna cosa sovint és subjectiu. L'elecció depèn d'on sigui el vostre jardí i de quina mida i color voleu. Per a una planta de bledes que ofereix un color, mida i facilitat de creixement, Bright Lights és un guanyador.
La Universitat Estatal d'Oregon recomana el ruibarbre, el gegant Fordhook, el groc brillant i el silverado amb les seves tiges de to platejat.
Sigui quina sigui la varietat que trieu, proveu de menjar la planta de diferents maneres. Utilitzeu només les fulles fresques en una amanida o marxeu-les com ho faries amb els espinacs. Talleu i coeu les costelles a part de les fulles perquè necessiten un temps de cocció més llarg. També podeu congelar una gran collita de bledes. Escaldeu les tiges i les fulles i després envaseu-les al congeladorcontenidors.
Recomanat:
Marcament de la planta de bleda - Com arreglar una planta de bleda marchita
La bleda és una gran planta de jardí que és fàcil de cultivar i que té molt d'èxit, però com qualsevol cosa, no és una garantia. De vegades et trobes amb un enganxament, com un marcit. La marchitació és en realitat un problema molt comú, però només té algunes causes. Més informació aquí
Mal alties comuns de la bleda: com tractar les plantes de bleda mal altes
Les mal alties de les bledes no són nombroses, però només una d'elles pot acabar amb la vostra collita durant l'any. Però, si coneixeu aquestes mal alties i plagues, podeu prendre mesures per prevenir-les o tractar-les i salvar la vostra collita. Més informació en aquest article
Problemes de la bleda: obteniu informació sobre els problemes habituals de la bleda
La bleda és generalment una verdura sense problemes, però aquest cosí de la planta de remolatxa de vegades pot ser presa de determinades plagues i mal alties. Feu clic aquí per conèixer els problemes habituals de les bledes i explorar solucions per salvar la planta
Control de plagues de la bleda: informació sobre els insectes que ataquen la bleda
La bleda no només gaudeix de la gent, sinó també dels insectes que ataquen el fullatge de la planta. Si esteu desesperat per salvar les vostres bledes, feu clic a l'article següent per conèixer els insectes comuns de les bledes i el control de les plagues de les bledes
La família de plantes d'Arum - Quins són els diferents tipus de plantes d'Arum
La majoria dels arums no són tolerants a les gelades, ja que molts són de la regió mediterrània; tanmateix, algunes varietats europees tenen certa resistència al fred. Descobriu quins membres comuns de la família de plantes Arum podrien prosperar a la vostra regió i zona de rusticitat fent clic aquí
