Informació de l'alvocat: plantació d'arbres d'alvocat i cura dels arbres d'alvocat

2025 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2025-01-22 15:29

Els alvocats són una font de vitamines i nutrients. La seva popularitat com a condiment o ús en amanides es veu potenciada pels climes assolellats que evoca la seva presència a la carta. Plantar arbres d'alvocat a l'aire lliure no és una opció viable per a la majoria dels jardiners dels Estats Units a causa de la preferència de la planta per les temperatures tropicals a subtropicals i la seva sensibilitat a les gelades.

No obstant això, podeu aprendre a plantar un arbre d'alvocat com a planta d'interior en test o en una àrea protegida a l'aire lliure per cultivar el vostre propi cultiu d'aquesta fruita rica i versàtil. Les càlides temperatures interiors, la llum solar intensa i una bona cura de l'alvocat us poden portar a cap a un guacamole casolà i una sèrie d' altres delícies gustatives.

Informació sobre l'alvocat

El cultiu d'arbres d'alvocat és una manera divertida d'introduir fruita orgànica per a tu i la teva família. Els alvocats poden ser arbres mitjans a grans, però existeixen varietats nanes per al cultiu casolà. Els arbres tenen extremitats fràgils que es fan malbé fàcilment pel vent i tota la planta és molt sensible al fred.

L'arbre d'alvocat és de fulla perenne amb fulles gruixudes i coriàcies i produeix flors perfectes de color blanc, d'ivori a groc. El fruit té una gran llavor o fossa al centre i pot ser verd o gairebé negre. La informació sobre l'alvocat no estaria completa sense esmentar eltres grups diferents de fruites dels quals deriven totes les varietats. Aquestes varietats principals són:

• Indian Occidental
• Guatemala
• mexicana

Com plantar un arbre d'alvocat

Trieu un lloc on hi hagi molta exposició al sol i un sòl ben drenat quan planteu arbres d'alvocat. Una ubicació a la part sud de la casa o en una baixada o vall garantirà la protecció dels vents.

Incorporeu molta matèria orgànica al sòl i comproveu la porositat del sòl. Si teniu terra que no drena bé, treballeu amb sorra o altres materials arenosos per augmentar-ne el drenatge.

A més, heu de deixar entre 2,5 i 3 m (8 a 10 peus) dels edificis i fins a 30 peus (10 m) d'espai entre ells quan planteu arbres d'alvocat.

Creix d'arbres d'alvocat

Els alvocats no creixen de la llavor, però podeu obtenir una planta interessant començant un pou. Tot i que molts jardiners han experimentat amb la germinació d'un pou en un got d'aigua, la majoria dels alvocats es propaguen a partir de l'empelt de punta i les plàntules resultants mostraran les característiques de la fusta de l'empelt o de la planta mare.

Plantar plàntules empeltats amb l'empelt sota terra, cosa poc freqüent per a altres arbres empeltats. Estaca els arbres joves i mantén-los lliures de males herbes mentre s'estableixen.

Cura dels arbres d'alvocat

Plantar arbres d'alvocat correctament és només el primer pas per obtenir fruita. La cura de l'alvocat ha d'incloure un reg profund i exhaustiu quan la temporada de creixement està en ple apogeu.

Els arbres es beneficien de la fertilització de febrer a setembre. Utilitzeu aplicacions de sulfat d'amoni repartides durant aquest període. El primer any després de la sembra, apliqueu 1/2 tassa (120 ml.), que augmenta a 1 tassa (240 ml.) al mes. Un cop l'arbre tingui dos anys, l'aplicació pot augmentar a 2 tasses (480 ml.) cada mes.

No cal podar l'arbre excepte per treure la fusta morta a la primavera. Tanmateix, podeu podar un alvocat per mantenir la mida, si voleu. La majoria dels arbres produeixen fruit en un parell d'anys.