2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Fàcil de conrear i resistent, la col de jardí és un projecte de jardineria nutritiu i gratificant. El cultiu de la col és bastant fàcil perquè és una verdura robusta que no és massa exigent. Saber quan plantar la col i les condicions que més li agraden us recompensarà amb una verdura increïble que és fantàstica per a amanides, sofregits, xucrut i moltes altres receptes.
Informació de la planta de col
La col (Brassica oleracea var. capitata) creix bé en sòls fèrtils i li agrada el sol o l'ombra parcial. Disponible en una varietat de tons verds, a més de morat o vermell, les formes i textures varien molt.
La col verda i el bok choy tenen una fulla una mica llisa, mentre que les fulles de col napa i de col s'arruguen. Hi ha molts tipus diferents, així que assegureu-vos de triar-ne un que sigui adequat per a la vostra regió de creixement.
Quan plantar la col
La temporada de sembra de col és força llarga. La col primerenca s'ha de trasplantar tan aviat com sigui possible perquè pugui madurar abans de la calor estival. Si us heu preguntat quan plantar plantes de col, heu de saber que hi ha diverses varietats disponibles en diferents moments de maduresa, de manera que podreu tenir una collita durant tot l'estiu.
En plantarcol, les plantes endurides poden ser molt tolerants a les gelades. Per tant, podeu plantar-los a principis de la primavera amb altres verdures de temporada fresca. La col tardana es pot començar a mitjan estiu, però recordeu que no desenvoluparan cap fins a la tardor.
Com cultivar la col
Quan col·loqueu plantes de col al vostre jardí, assegureu-vos de separar les plàntules entre 12 i 24 polzades (30-60 cm.) per donar-los molt espai per fer créixer caps grans. Les varietats primerenques de col es poden plantar a 12 polzades (30 cm.) de distància i creixeran entre caps d'1 a 3 lliures (454 gr.-1k.). Les varietats posteriors poden produir caps que poden pesar més de 8 lliures (4 k.).
Si planteu a partir de llavors, sembreu-les entre 6 i 13 mm de profunditat (6-13 mm.) en un sòl que tingui un equilibri de pH de 6 a 6,8. Mantenir les llavors humides i aprimar les plàntules joves per donar-los espai per créixer.
El sòl fèrtil dóna un bon començament a la col. Afegir nitrogen al sòl després que les plantes estiguin ben establertes les ajudarà a madurar. Les arrels de la col creixen a un nivell bastant poc profund, però és important mantenir el sòl humit perquè les verdures siguin sucoses i dolces. La col creix millor a les regions on la temperatura no supera gaire els 75 graus F (24 C), per la qual cosa és un cultiu de tardor ideal.
Recollida de cols
Quan el teu cap de col hagi arribat a la mida que t'agrada, segueix i talla-lo a la base. No espereu fins que el cap de col es divideixi perquè un cap partida atraurà mal alties i plagues. Després de collir la col, traieu tota la planta i el seu sistema radicular del sòl.
Recomanat:
Cultiu de la col de Brunswick: quan plantar la col de Brunswick al jardí
La varietat de col Brunswick és una opció fantàstica per a la sembra de tardor, ja que floreix a les temperatures més fresques de la tardor i l'hivern. Aquesta herència alemanya, un gran tambor, s'està tornant rara a mesura que disminueix el creixement de la col d'hivern. Més informació sobre la col aquí
Cultiu de col Golden Acre: quan plantar plantes de col Golden Acre
Amb mida, textura i color, les diferents varietats de cols de pol·linització oberta permeten als productors triar les plantes que millor s'adaptin al seu jardí i a la seva zona de cultiu. 'Golden Acre' és apreciat per la seva mida compacta i la seva maduresa primerenca al jardí. Més informació aquí
Separació de plantes de col·rave: consells per separar les plantes de col·rave al jardí
A diferència de qualsevol dels seus cosins, el colinrà és conegut per la seva tija inflada i globosa que es forma just a sobre del terra. Pot arribar a la mida d'una pilota de softball i s'assembla molt a una verdura d'arrel. Obteniu més informació sobre el cultiu de col·rave al jardí i l'espai entre les plantes de col·rave aquí
Problemes comuns de col rizada - Mal alties de col rizada i plagues del jardí que afecten les plantes de col rizada
La protecció de les plantes de col rizada per a la collita de l'any vinent comença després de la collita de tardor. Molts dels insectes que danyen la kale i propaguen mal alties hivernen a les restes vegetals. Protegiu-los amb la informació d'aquest article
Col·lecció de la col rizada: com i quan s'ha de recollir la col rizada
La col rizada és bàsicament una verdura tipus col que no forma cap. El kale és saborós quan es cuina o es manté petit per utilitzar-lo en amanides. Apreneu a collir la col en el moment adequat amb els consells d'aquest article
