Les 10 millors verdures d'interior per cultivar: com plantar verdures d'interior

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

La horta d'interior és el nou negre. No obstant això, aquest interès creixent per conrear verdures d'interior en test és més que una tendència fugaç. Les preocupacions per la seguretat alimentària, l'escalfament global i la necessitat de reduir la nostra petjada de carboni fan que molts consumidors cerquin una alternativa als productes comprats a la botiga.

Aprendre a plantar verdures d'interior crea una font d'aliments segura i respectuosa amb el medi ambient durant tot l'any amb l'avantatge afegit de reduir els costos dels queviures. Per ajudar-vos a començar aquest viatge cap a l'autosuficiència, aquí teniu la nostra llista de les 10 millors verdures d'interior per conrear a casa.

Les 10 millors verdures d'interior

1. Microgreens: quan aprengueu a plantar verdures d'interior, penseu en cultivar microgreens. Són un dels cultius més fàcils de conrear i només triguen entre 2 i 4 setmanes a aconseguir una mida recol·lectable. Els microgreens requereixen de 4 a 6 hores de llum solar al dia i es poden cultivar amb llum artificial.

2. Brots: llestos en unes dues setmanes, els germinats són una de les verdures d'interior més ràpides que podeu cultivar. Compreu llavors específicament designades per als brots, ja que moltes llavors de jardí es tracten amb fungicides. Assegureu-vos de seguir les directrius de cultiu per evitar la contaminació per patògens que causen mal alties.

3. Amanida de verdures – De fullaenciam a rúcula, les amanides verdes es troben entre les verdures d'interior més fàcils de cultivar. Assegureu-vos que aquestes plantes tinguin un mínim de 6 hores de llum solar al dia i que recollireu les fulles en unes 4 a 8 setmanes.

4. bleda: tot i que s'adapta bastant a viure en contenidors, la bleda pot madurar a unes altures de 61 cm (2 peus) i requereix períodes de llum més llargs que els enciams o els microverds. Cultiva una varietat amb tiges de colors vius i deixa que aquesta atractiva planta faci una doble funció com a peça decorativa.

5. Raves: una altra verdura d'interior ràpida i fàcil de conrear, els raves maduren en unes 3 a 5 setmanes. Utilitzeu un recipient d'almenys 6 polzades (15 cm) de profunditat i eviteu fer-ho en excés per afavorir el desenvolupament correcte de les arrels.

6. Pastanagues: aquest cultiu d'arrel fàcil de conrear requereix unes 6 hores de llum solar al dia i una mica de paciència. Depenent de la varietat, espereu esperar uns 65 a 80 dies per a les arrels collibles. Planteu pastanagues en un recipient profund o trieu una varietat en forma de bola com ara "parisiana".

7. Bolets: ideals per a zones amb poca llum de la casa, els bolets de cultiu propi sovint són més saborosos i estan disponibles en més varietats que els comprats a la botiga. Construeix la teva pròpia configuració o compra un kit de cultiu de bolets a un minorista de productes per a jardineria.

8. Cogombres: per millorar les taxes d'èxit en cultivar aquestes hortalisses d'interior en test, trieu una varietat de cogombre com "Sòcrates" o "Tyria". Aquests híbrids es van desenvolupar per al cultiu d'hivernacle i túnels alts. No requereixen un pol·linitzador isegueix sent productiu en condicions de poca llum.

9. Pebrots: com una de les verdures d'interior més difícils que podeu cultivar, els pebrots tenen requisits específics de llum i foscor i s'han de pol·linitzar a mà per produir fruita. Quan l'espai interior és reduït, trieu varietats de pebrot xile, nana o de pati.

10. Tomàquets: cultivar aquestes verdures d'interior en tests pot ser complicat, ja que les plantes de tomàquet requereixen de 8 a 10 hores de llum solar directa al dia i pol·linització manual. Varietats com "Micro Tom" i "Orange Hat" produeixen una gran quantitat de fruits en plantes en miniatura d'entre 15 i 23 cm (6 a 9 polzades) d'alçada, que són prou petites com per seure a l'ampit de la finestra.