Les millors herbes per créixer al sud: plantar un jardí d'herbes del sud

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Una àmplia varietat d'herbes floreixen al jardí del sud. Podeu triar entre herbes de temporada càlida i freda, malgrat la calor i la humitat. Amb una mica de cura addicional a l'agost, el jardí d'herbes del sud encara pot proporcionar color, aroma, textura, medicina i condiment. Moltes herbes també proporcionen pol·len i nèctar per a pol·linitzadors importants com les papallones, les abelles i els colibrís. Alguns fins i tot serveixen com a font d'aliment larvari per a papallones, com ara la cua d'oreneta negra i la cua d'oreneta gegant.

Què són les herbes?

Les herbes es defineixen generalment com les plantes no tropicals les fulles, tiges i flors de les quals es cultiven per a usos culinaris, medicinals o aromàtics. Les herbes poden ser herbàcies perennes, biennals o anuals. Algunes són plantes de l'estació fresca, mentre que d' altres prosperen en condicions d'estació càlida. Poden afegir un bonic fullatge blau o verd i textures diferents al jardí. Les flors solen tenir puntes de color com ara sàlvia vermella o porpra o caps grocs plans sobre fonoll i anet.

Les herbes no són exigents amb el sòl i no necessiten molts fertilitzants, la qual cosa pot augmentar el desenvolupament de les fulles a costa dels olis. Les herbes que es cullen amb freqüència, com l'alfàbrega, el julivert i el cibulet, necessitaran una fertilització regular. Abans de plantar plantes perennes, enriquiu el sòl amb compost per afluixar el sòl i afegir fertilitat. En plantar-hicontenidors, utilitzeu una terra per a tests ben drenada.

La majoria de les herbes floreixen en un rang de pH de 6 a 7,5. Una prova del sòl mostrarà si cal ajustar el pH o la fertilitat del sòl quan es cultiven herbes al sud.

Moltes herbes necessiten almenys sis hores de sol cada dia. Les herbes com el julivert, la bàlsam de llimona, la menta, el llorer dolç i la consolda prefereixen l'ombra parcial. Les herbes que normalment prefereixen ple sol, com la lavanda i la revetlla de llimona, poden beneficiar-se de l'ombra de la tarda a finals d'estiu, quan la calor i la humitat passen factura.

Emulsionar bé el sòl per retenir la humitat, regular la temperatura i evitar les males herbes. Tot i que moltes herbes són tolerants a la sequera, funcionen millor quan es reguen a fons i després es deixen assecar abans de tornar a regar. És possible que s'hagin de regar els contenidors cada dia durant els períodes de calor.

Les millors herbes per créixer al sud: plantar un jardí d'herbes del sud

Les herbes es conreen sovint en grups com per a un hort, un apotecari, un jardí d'olors o s'incorporen entre plantes ornamentals. Aquestes són algunes de les millors herbes per cultivar al sud.

Anuals de la temporada càlida:

• Alfàbrega (Ocimum basilicum)
• Lavanda (espècie Lavandula)
• Bàlsam de llimona (Mellisa officinalis)
• Mellona (Origanum majorana)
• Menta (espècie Mentha)
• Sàlvia pinya (Salvia elegans)
• Sàlvia (Salvia officinalis)
• Geranis perfumats (espècies Pelargonium)
• Artemisia (Artemisia sp.)
• Sweet Annie (Artemesia annua)
• farigola (espècie timus)

Anuals de la temporada fresca:

• Borage(Borago officinalis)
• Camamilla, alemany (Matricaria recutita)
• Cilantro (Coriandrum sativum)
• Anet (Anethum graveolens)
• Fonoll (Foeniculum vulgare)
• Julivert, biennal (Petroselinum crispum)

Perenne:

• Llorer (Laurus nobilis), tendre perenne
• Camamilla romana (Chamaemelum nobile)
• Cibelleta (Allium schoenoprasum)
• All (Allium sativum)
• Verbena de llimona (Aloysia citriodora)
• Orenga (Origanum vulgare)
• Romarin (Salvia rosmarinus), perenne tendra
• Rue (Ruta graveolens)
• Santolina (Santolina sp.)

Aquesta és només una mostra de les millors herbes per cultivar al sud. Molts més prosperaran, només cal que proveu-los!