Creació de productes per als deserts alimentaris: donar a les organitzacions dels deserts alimentaris

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Uns 30 milions de nord-americans viuen en un desert alimentari, una zona on no hi ha accés a fruita fresca, verdures i altres aliments saludables. Podeu ajudar a eliminar aquest problema donant als deserts alimentaris amb el vostre temps, fiscalment o produint productes per a deserts alimentaris. Com doneu als deserts alimentaris? Continua llegint per obtenir informació sobre les organitzacions del desert alimentari i les organitzacions sense ànim de lucre.

Donar a Food Deserts

Per descomptat, podeu donar diners a organitzacions del desert d'aliments i a organitzacions sense ànim de lucre, o podeu ser voluntari. Els horts comunitaris són cada cop més populars amb l'objectiu de cultivar aliments nutritius a la comunitat que més necessita accés a aliments saludables. Sovint necessiten voluntaris, però si teniu un hort productiu propi, també podeu donar productes per als deserts alimentaris.

Per ser voluntari al vostre jardí comunitari local, poseu-vos en contacte amb l'Associació Americana de Jardineria Comunitària. Poden proporcionar llistes i mapes dels jardins comunitaris de la vostra zona.

Si teniu una gran quantitat de productes de producció pròpia, penseu a donar-los als deserts de menjar a través del vostre rebost local. Foodpantries.org o Feeding America són dos recursos que us poden ajudar a localitzar els més propers.

Organitzacions del desert alimentari

Hi ha diverses organitzacions de deserts alimentaris i organitzacions sense ànim de lucre que lluiten per la bona lluita contra la fam als Estats Unitsi per promoure una alimentació saludable.

• The Food Trust ajuda educant els escolars, treballant amb botigues locals per oferir opcions d'aliments més saludables, gestionant mercats d'agricultors als deserts alimentaris i fomentant el desenvolupament de la venda al detall d'aliments frescos. Food Trust també connecta els membres de la comunitat amb programes del govern local, donants, organitzacions sense ànim de lucre i altres que defensen la disponibilitat d'aliments saludables en botigues petites com ara botigues de conveniència.
• Produce for Better He alth Foundation ofereix recursos per a la comercialització i l'educació d'aliments frescos.
• Wholesome Wave és una organització sense ànim de lucre del desert alimentari que s'esforça per fer que els aliments siguin més assequibles i accessibles. Treballen amb agricultors, productors i distribuïdors de més de 40 estats per ajudar les persones amb ingressos baixos a tenir un millor accés als productes per als deserts alimentaris.
• The Food Empowerment Projects és una altra organització del desert alimentari que busca canviar les injustícies alimentàries, no només als deserts alimentaris, sinó a través de l'educació sobre l'abús del bestiar, les condicions laborals injustes per als treballadors agrícoles i l'esgotament dels recursos naturals. uns quants.
• Per últim, una altra manera de donar als postres alimentaris és unir-se a Thrive Market (o un servei de membres similar), un mercat en línia que s'esforça perquè l'alimentació saludable sigui fàcil i assequible per a tothom. Els clients poden comprar aliments saludables i naturals a preus a l'engròs. Poden donar una subscripció gratuïta a una persona o família de baixos ingressos amb cada subscripció que es compra. A més, convertir-se en membre de la vostra CSA local (Agricultura amb suport comunitari) és una bona manera de fer també una donació de cultius locals.menjar per als que ho necessiten.