2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Si t'agrada la textura i el sabor de la col Caraflex i vols que n'hi hagi més, considera cultivar cols Murdoc. La varietat de col Murdoc té les mateixes fulles tendres i el mateix gust dolç que els cuiners casolans valoren per a les receptes d'espatlla, sofregits i xucrut. La diferència és la mida dels caps. En lloc d'entre 1 i 2 lliures (0,5-1 kg.) de capçals Caraflex de mida petita, Murdoc fa una mitjana de 7 a 8 lliures (3-4 kg.).
F1 Varietat de col Murdoc híbrida
Murdoc madura en uns 60 a 80 dies, produint un cap en forma de con que té un sabor més dolç que les varietats de col rodona. Els caps tenen centres en forma de cor i les fulles més fines li donen una textura sedosa que és perfecta per a una varietat de plats de cols frescos o lleugerament s altejats.
A més, aquesta varietat de col és un ingredient clau en moltes receptes de weisskraut de Baviera. Aquest plat de col escalfada té un sabor agredolç més suau i més fàcil de fer que les receptes tradicionals de xucrut.
Murdoc es conrea principalment per a la collita de tardor. Quan estiguin madures, les fulles exteriors ajustades començaran a plegar-se indicant que la col està a punt per a la recollida. Quan es cull abans de les gelades, Murdoc té un excel·lent potencial d'emmagatzematge. Aquesta col cònica sovint dura de 30 a 60 dies quan s'emmagatzema a una temperatura de 32 graus F. (0C.).
Cultivo de cols Murdoc
Per a un cultiu de tardor, comença les llavors de col a l'interior sis setmanes abans de l'última gelada. Per sembrar directament al jardí, planteu llavors de Murdoc quan la temperatura del sòl hagi arribat a un mínim de 50 graus F. (10 C.). La temperatura de germinació ideal per a les llavors de col Murdoc és de 75 graus F. (24 C.).
Traplantaments prims o espacials a 24 polzades (61 cm.) de distància. Empaqueu el sòl amb fermesa al voltant dels trasplantaments i el mulch per retenir els nivells d'humitat del sòl i reduir la mala herba. A causa de les seves arrels poc profundes, les plantes de col no toleren el cultiu proper per eliminar les males herbes.
La cura de la col Murdoc és similar a altres tipus de Brassicaceae. Com la majoria de la col, Murdoc és un alimentador pesat i es beneficia d'un fertilitzant alt en nitrogen a principis de la temporada. Retenir els fertilitzants a mesura que els caps comencen a madurar per evitar que es divideixin. Mantenir la terra constantment humida també ajudarà a mantenir intactes els caps de col.
La varietat Murdoc acull els mateixos problemes de plagues i mal alties que la majoria de les altres varietats de col. Les plagues més comunes inclouen els llapis de col, els escarabats de puces i els cucs de les arrels. Per reduir les mal alties, rota els cultius cada any, fes servir terra neta i neteja el jardí al final de la temporada per evitar que les mal alties i les plagues hivernin al sòl.
Les llavors de col Murdoc estan disponibles als catàlegs de llavors en línia i als minoristes. Tant les llavors com les plàntules es poden comprar als centres de jardineria locals.
Recomanat:
Floració de cols de Brussel·les: com aturar les cols de Brussel·les
Els cuides i els cuides amb cura, i un dia les teves cols de Brussel·les s'enfilen. És frustrant. Obteniu informació sobre les cols de Brussel·les aquí
Varietat de cols Integro: aprendre sobre el cultiu de cols Integro
La col vermella és colorida i agradable per amanir amanides i altres plats; també té un valor nutricional únic gràcies al seu color morat profund. Una gran varietat híbrida per provar és la col vermella Integro. Per a més informació sobre la varietat de col Integro, cliqueu aquí
Companys de plantes de cols de Brussel·les: companys adequats per a cols de Brussel·les
L'inconvenient de plantar parents crucíferes amb cols de Brussel·les és que també comparteixen plagues i mal alties similars. Hi ha altres plantes acompanyants de cols de Brussel·les que podrien ser una millor opció? Fes clic en aquest article per esbrinar-ho
Cultivar cols de Brussel·les durant l'hivern - Necessiten protecció hivernal les cols de Brussel·les
Les cols de Brussel·les necessiten protecció hivernal o qualsevol altra cura especial per a l'hivern? L'article següent conté informació sobre com fer créixer les cols de Brussel·les a l'hivern i la cura de les cols de Brussel·les. Feu clic aquí per obtenir més informació
Col·lecció de cols de Brussel·les: quan i com escollir les cols de Brussel·les
La collita de cols de Brussel·les ofereix un guarniment nutritiu a la taula. Aprendre quan collir les cols de Brussel·les pot fer que la vostra experiència sigui més saborosa. Aquest article us ajudarà a collir les cols de Brussel·les
