2025 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2025-01-22 15:29
Els espinacs són un verd saludable i fàcil de cultivar. Si teniu problemes perquè la vostra família mengi els espinacs que conreeu, podeu disfressar-los d'una forma que no reconeguin. Hi ha una sèrie d'usos per als espinacs a part de les verdures de fulla tradicional.
Com utilitzar els espinacs
Els espinacs són excel·lents en amanides, especialment les fulles joves i tendres. Les receptes en línia suggereixen un amaniment de vinagreta de cansalada calenta o de magrana. Sigues creatiu amb els preferits de la teva família. Afegiu espinacs a altres verdures o feu l'amanida exclusivament amb espinacs. Les fulles més velles fan un sofregit saborós. La salsa d'espinacs frescos és una altra manera senzilla de dissimular els espinacs.
Quiche Lorraine és un plat principal fàcil per dinar i sopar. El més probable és que els espinacs quedaran disfressats amb la resta d'ingredients.
Talleu els espinacs a trossos petits i afegiu-los a un batut de fruites. Utilitzeu iogurt, nata o llet sencera juntament amb molta fruita per començar el dia saludable. Quan utilitzeu els espinacs d'aquesta manera, obteniu la majoria de beneficis per a la salut, ja que no s'han cuinat. Tallar les fulles allibera més de la luteïna saludable que és bona per als teus ulls. El greix dels productes lactis augmenta la solubilitat del carotenoide saludable(vitamina).
Els espinacs cuits també ofereixen això. Les fonts diuen que algunes vitamines, incloses la A i la D, augmenten quan es cuinen els espinacs, igual que alguns carotenoides. Recorda que els espinacs són bo per a tu, sigui com els consumeixis.
Què fer amb els espinacs després de la collita
Tria les fulles d'espinacs a la mida desitjada per a la teva recepta. Renteu les fulles i emmagatzemeu-les en un Ziploc de plàstic (amb una tovallola de paper afegit per xuclar la humitat) a la nevera fins que sigui el moment d'utilitzar-les.
A mesura que les plantes d'espinacs segueixen produint després de cada collita, és possible que acabis amb més espinacs del que havies previst. Cuinar i congelar quan sigui possible; les quiches i els espinacs sofregits, per exemple, aguanten bé al congelador. Sorprèn a la teva família amb un costat d'espinacs d'hivern. I considereu altres possibles usos de les plantes d'espinacs.
Si teniu madeixes de fil cru, podeu utilitzar espinacs com a colorant. Tot i que sembla un procés llarg, és eficaç i una opció fantàstica per als moments en què tens massa espinacs addicionals. Es necessita una mica per fer tint.
Recomanat:
Fer tint amb espinacs: com utilitzar els espinacs com a colorant
Espinacs com a colorant? És millor que t'ho creguis, però no només els espinacs. També podeu fer tint amb pells de taronja, puntes de llimona, fins i tot les fulles exteriors d'una col. Aquests tints són fàcils, ecològics i molt barats de produir. Feu clic a aquest article per aprendre a fer colorant d'espinacs
Motlle blau a les plantes d'espinacs: més informació sobre els símptomes i el control del mildiu dels espinacs
Quan espereu la vostra primera collita de l'any i aneu a collir els espinacs, el descobriment del mildiu pot ser un revés decebedor. Amb una mica d'exploració abans de l'hora de la collita, però, la floridura blava no ha de significar que no hi ha espinacs. Més informació aquí
Tobacco Ringspot on espinacs: tractar els espinacs amb el virus del tobacco Ringspot
La taca d'anells de tabac als espinacs rarament fa que les plantes morin, però el fullatge es redueix, s'esvaeix i es redueix. En un cultiu on el fullatge és la collita, aquestes mal alties poden tenir efectes greus. Coneix els signes i algunes prevencions d'aquesta mal altia aquí
Els cargols d'espinacs d'hora: què vol dir els cargols d'espinacs i què cal fer-hi
L'espinac és una de les verdures de fulla de creixement més ràpid. Els espinacs prefereixen l'estació més fresca i respondran a la calor formant flors i llavors. Obteniu més informació sobre el cargol de plantes d'espinacs i què es pot fer al respecte en aquest article
Problemes amb els espinacs: com evitar les mal alties dels espinacs i els problemes de plagues
Fàcil de conrear i ràpid de collir, els espinacs són un puntal a l'horta. Aquesta verdura nutritiva és saborosa, però, malauradament, als molestos insectes l'estimen tant. Llegiu aquí per conèixer els problemes amb els espinacs