2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Les fulles de cítrics són comestibles? Tècnicament, menjar fulles de taronja i llimona està bé perquè les fulles no són tòxiques sempre que no hagin estat tractades amb pesticides o altres productes químics.
Tot i que les fulles de cítrics fan una olor fabulosa, la majoria de la gent no està boja pel seu sabor amarg i la seva textura fibrosa, però transmeten un sabor i aroma deliciosos a una varietat de plats, especialment les fulles de taronja i llimona. Fes una ullada a algunes d'aquestes idees per utilitzar fulles de llimona i altres cítrics.
Com pots menjar fulles de cítrics?
Les fulles de cítrics s'utilitzen sovint per embolicar mandonguilles, pits de pollastre, carn de porc rostida o marisc, que després s'asseguren amb un escuradents i es couen a la planxa, al vapor o rostits. Els usos de la fulla de taronja també inclouen embolicar les fulles al voltant de trossos de mozzarella fumada, gouda o altres formatges salats. Aboqueu una fulla de cítrics a sopes, salses o curris.
Utilitzar fulles de llimona és molt semblant a utilitzar fulles de llorer, sovint amb espècies com ara clau o canyella. Les fulles de cítrics mariden bé en amanides o postres amb fruites com la pinya o el mango. També fan una guarnició fabulosa per a postres amb gust de llimona o taronja.
Tant els usos de fulles de taronja com de llimonainclou te calent i picant. Tritureu les fulles i afegiu-les a una olla amb aigua bullint. Deixeu-los bullir cinc minuts, refredar, colar i servir. De la mateixa manera, afegiu fulles joves i tendres a la sidra calenta, el vi calent o els toddies calents. Fins i tot pots infusionar fulles de cítrics amb vinagre o oli d'oliva.
Menjar fulles de taronja i llimona: obtenir fulles fresques
Les fulles de cítrics es poden assecar, però les fulles poden ser amargues i s'utilitzen molt millor fresques. Si no vius en un clima tropical, sempre pots cultivar un arbre cítric a l'interior.
La llimona Meyer, les taronges calamondines i altres varietats nanes són populars per al cultiu d'interior. És possible que necessiteu bombetes fluorescents o llums de creixement durant l'hivern, ja que els arbres de cítrics requereixen molta llum solar brillant. Les temperatures mitjanes d'uns 65 graus F. (18 C.) són ideals.
Recomanat:
Podeu menjar fulles de fava? Obteniu informació sobre com menjar faves verdes
Com altres pèsols o mongetes, les faves imparten nitrogen al sòl a mesura que creixen i es descomponen. Les mongetes són un ingredient bàsic en moltes cuines, però què passa amb les verdures fava? Les fulles de fava són comestibles? Descobriu-ho en aquest article
Quines són les causes del virus de la fulla de cítrics - Reconeixement dels símptomes de la fulla de cítrics
El virus de la fulla de cítrics (CTLV) és una mal altia greu que ataca els arbres de cítrics. Reconèixer els símptomes i aprendre què causa les fulles de cítrics són les claus per controlar el virus de les fulles. Feu clic aquí per obtenir més informació sobre el tractament dels símptomes de les fulles de cítrics
Les fulles de llimona es tornen grogues: causes de les fulles grogues en un arbre de llimona
Els llimoners són una gran addició al paisatge, però de vegades els vostres arbres desenvoluparan problemes com ara fulles grogues. Aquest problema comú pot derivar de diverses causes diferents, però la majoria són fàcils de corregir. Feu clic aquí per obtenir més informació sobre el fullatge groc de llimoner
Problemes de les fulles de llimona: què fa que caiguin les fulles de llimona
Els llimoners són susceptibles a molts problemes. Com amb la majoria de les caigudes de fulles dels cítrics, el tractament significa reduir el camp. Aquest article us ajudarà
Fong de la taronja de la taronja: és verinós el fong de pell de taronja
Si mai us heu trobat amb un fong que recorda una tassa d'aspecte taronja, és probable que sigui un fong taronja de la tassa de fades, també conegut com a fong de pell de taronja. Aleshores, què és el fong de pell de taronja? Llegiu aquí per obtenir més informació
