Informació de l'herba de fenogrec: com cultivar plantes de fenogrec al jardí

Taula de continguts:

Informació de l'herba de fenogrec: com cultivar plantes de fenogrec al jardí
Informació de l'herba de fenogrec: com cultivar plantes de fenogrec al jardí

Vídeo: Informació de l'herba de fenogrec: com cultivar plantes de fenogrec al jardí

Vídeo: Informació de l'herba de fenogrec: com cultivar plantes de fenogrec al jardí
Vídeo: Fenogreco - Cultivo y Rendimiento (Año 2019) 2024, De novembre
Anonim

Conrear herbes de fenogrec no és difícil i la planta, que produeix flors blanques o violetes que es converteixen en interessants beines grogues, és una addició atractiva al jardí. Aprenem a cultivar fenogrec.

Què és el fenogrec?

Originari del sud d'Europa i Àsia, el fenogrec (Trigonella foenum-graecum) s'ha conreat durant segles com a espècia i per les seves qualitats medicinals. El fenogrec a base d'herbes s'utilitza per tractar una varietat d'afeccions, com ara tos, mal de coll, bronquitis, restrenyiment i irritacions menors de la pell.

A la cuina, les fulles fresques de fenogrec es cuinen com els espinacs i les llavors de fenogrec de color groc mostassa s'utilitzen com a espècies, sovint en plats de l'Orient Mitjà. Les fulles de fenogrec seques o fresques es preparen en un te saborós.

Com cultivar herbes de fenogrec

Les plantes de fenogrec creixen a ple sol i temperatures fresques. El fenogrec es conrea a la primavera en climes càlids, però es pot conrear tot l'estiu on els estius són suaus.

Planteu llavors de fenogrec directament al jardí després que hagi passat el perill de gelades a la primavera, ja que les plantes no toleren el trasplantament. El sòl ha d'estar ben drenat i s'ha d'esmenar amb compost o fems ben podritsabans de plantar.

El fenogrec és relativament tolerant a la sequera un cop establert, però s'ha de regar durant els períodes secs quan es planta per primera vegada. Elimina les males herbes amb regularitat; en cas contrari, competeixen amb la fenogrec a base d'herbes per la humitat i els nutrients.

Colleta les fulles de fenogrec com vulguis durant tot l'estiu. També podeu posar fulles fresques en un recipient hermètic i guardar-les al congelador. Les fulles fresques conserven la seva qualitat fins a un mes.

Si conreu fenogrec per a les llavors, arrenqueu les plantes senceres a principis i mitjan tardor i pengeu-les en un lloc fresc i sec fins que les llavors estiguin seques. Traieu les llavors seques de les beines i guardeu-les en un recipient hermètic. Les llavors conserven millor la seva qualitat quan s'emmagatzemen en un armari fresc i sec.

Com podeu veure, la cura de les plantes de fenogrec és fàcil i és una gran addició al vostre jardí d'herbes.

Recomanat: