2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Les amanides verdes boniques i cruixents directament del jardí són una delícia gairebé durant tot l'any en algunes regions. Les varietats d'enciam Crisphead ofereixen verdures amb un bon gust i un sabor dolç que complementa qualsevol apòsit. Què és l'enciam crisphead? És possible que reconegueu les plantes d'enciam crisphead com l'enciam iceberg que es venen habitualment al vostre mercat de productes. Versàtil i fàcil de cultivar amb una mica de coneixements.
Què és l'enciam Crisphead?
L'enciam Crisphead es conrea principalment en climes més freds i del nord. Necessita una mica més de manteniment que les varietats de fulla solta i té un sabor i una textura característics que no es troben en aquests tipus. Es fan cargols a l'estiu, però es poden començar a la tardor o a principis de primavera, produint almenys dues temporades de productes. També necessiten un període de creixement més llarg en comparació amb les varietats verticals o de fulles soltes. Una mica d'informació sobre l'enciam crisphead us ajudarà a navegar per aquest més exigent, però sens dubte val la pena cultivar l'enciam cap.
Crisphead, o iceberg, és un enciam compacte i arrodonit amb fulles superposades. Les fulles interiors són més pàl·lides i dolces, mentre que les fulles exteriors, més verdes, són més mal·leables i útils per a embolcalls d'enciam. Les plantes necessitenuna temporada llarga i fresca per desenvolupar els caps densos. A les zones sense aquest clima, s'han de començar a l'interior i trasplantar-se a l'exterior mentre les temperatures encara siguin fresques. Les plantes que creixen a l'estiu, generalment, s'agreguen i s'amarguen.
Les plantes d'enciam Crisphead són les preferides dels llimacs i els cargols, així com d' altres plagues i necessiten una vigilància constant per evitar danys a les fulles.
Cultivo d'enciam Crisphead
La millor manera d'assegurar caps gruixuts i rodons és començar la llavor a l'interior en pisos o a l'exterior en marcs freds. Les temperatures de 45 a 65 graus F. (7-18 C.) són ideals per cultivar enciams de cap.
Endurir els trasplantaments i instal·lar-los en un llit amb terra solta i argilosa i molta matèria orgànica. Separeu-los entre 12 i 15 polzades (31-38 cm). Utilitzeu un cobertor orgànic al voltant de les plantes per conservar la humitat i evitar males herbes competitives.
Crisphead enciam info recomana regs freqüents però lleugers, que afavoriran el creixement de les fulles. Assegureu-vos que la zona tingui un bon drenatge per evitar problemes de floridura i fongs. Feu servir fosfat de ferro al voltant del llit per evitar que els cargols i els llimacs danyin.
Varietats d'enciam Crisphead
Alguns dels enciams de cap s'han criat per ser més resistents a la calor i/o més lents per a parabolts. Aquestes varietats s'han de seleccionar a les zones amb temperatures fresques de primavera curtes.
Ítaca i els Grans Llacs són adequats per a aquests climes. L'iglú és un altre gran tipus resistent a la calor. Crispino forma caps de mida mitjana i verd clar. L'iceberg A es va introduir el 1894 i desenvolupa grans caps de color verd profund. Es produeix un cap una mica més fluixGrenoble vermell, amb vores de fulles estriades i un atractiu bronze, tons de rubor vermell.
Coll els caps quan són compactes i ferms. Utilitzeu-los en wraps, amanides, entrepans o simplement com a berenar cruixent.
Recomanat:
La millor manera de cultivar enciam romaní: consells per cultivar enciam romaní
: cultivar enciam romaní és bastant fàcil. És un cultiu de temps fresc que es pot plantar a principis de primavera i finals d'estiu a la majoria de zones dels Estats Units. Si esteu buscant la millor manera de cultivar enciam romaní, proveu de seguir els consells que trobareu en aquest article
Què és l'enciam iceberg: consells per cultivar enciam iceberg al jardí
Iceberg és potser la varietat d'enciam més popular a les botigues de queviures i restaurants de tot el món. Però, i si no voleu el cap d'enciam de la botiga de queviures habitual? Pots conrear la teva pròpia planta d'enciam iceberg? Segur que pots! Feu clic aquí per saber com
Plantes d'enciam Ítaca: consells per cultivar enciam Ítaca al jardí
L'enciam solia ser difícil de cultivar als climes del sud, però les varietats desenvolupades més recentment, com les plantes d'enciam Ítaca, han canviat tot això. Què és l'enciam Ítaca? Feu clic a aquest article per obtenir més informació sobre el cultiu d'enciam Ítaca
Informació de la planta d'enciam "Oscarde": consells per cultivar enciam Oscarde als jardins
A més de ser una de les primeres hortalisses sembrades, les plantes d'enciam també es poden cultivar durant tota la tardor per allargar el període de collita fins a l'hivern. Molts enciams, com "Oscarde", ofereixen als seus productors una textura cruixent, així com un toc de color vibrant. Més informació aquí
Què és el mildiu de l'enciam - Consells per tractar el mildiu de l'enciam
La floridura de l'enciam pot afectar tant l'aspecte com el rendiment d'un cultiu. Els mètodes de control de l'enciam amb mildiu comencen amb l'ús de varietats resistents i l'ús de fungicides. Aquest article té informació addicional
