2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Possiblement la més coneguda d'aquest tipus d'herbes, l'alfàbrega grega és una alfàbrega d'herència de pol·linització oberta. S'utilitza a moltes zones de Grècia, on creix silvestre. Continua llegint per obtenir més informació sobre aquesta impressionant varietat de plantes d'alfàbrega.
Què és l'alfàbrega grega?
L'alfàbrega nana grega s'utilitza des de fa segles. Es va plantar a la zona mediterrània on es va establir i és molt utilitzat, i finalment va arribar als Estats Units on també creix de manera prolífica. Burpee va vendre per primera vegada llavors d'alfàbrega l'any 1908. La majoria de tothom ara està familiaritzat amb aquesta herba versàtil.
Produint plantes en forma de cúpula que arriben als 20 cm (8 polzades) d'alçada, l'alfàbrega grega és la preferida en salses per a plats de tomàquet, menjar italià i altres receptes.
Les fulles de les plantes d'herbes d'alfàbrega gregues tenen un gran valor medicinal, segons les fonts. Un te d'alfàbrega calma l'estómac i alleuja els espasmes del tub digestiu. Les fulles es poden mastegar per solucionar ràpidament problemes d'estómac com nàusees, diarrea i fins i tot flatulències. Alguns diuen que ajuda amb els símptomes d'un refredat i pot ajudar a alleujar la retenció d'aigua.
Cura de l'alfàbrega grega
Conrear alfàbrega grega és senzill i productiu. Planteu les llavors en un lloc assolellat quan el sòls'ha escalfat a 60 graus F. (15 C.) o més. Incloeu algunes plantes d'herbes d'alfàbrega grega com a companyes de les vostres plantes de tomàquet, ja que afavoreix el seu creixement alhora que repel·leix algunes plagues amb la seva fragància dolça i aromàtica. La fragància d'alfàbrega repel·leix els mosquits i els insectes urticants. Creixeu-lo en contenidors a la vostra coberta per evitar algunes d'aquestes mossegadas molestes. També pots utilitzar fulles d'alfàbrega en un esprai natural que crees per evitar-te les plagues.
La cura de l'alfàbrega grega implica el reg regular, la poda i, de vegades, la fertilització si la planta sembla feble. Introduïu compost a la terra abans de plantar. Algunes dades d'alfàbrega diuen que els fertilitzants canvien el sabor i l'aroma de l'alfàbrega, així que no alimenteu la planta tret que sigui necessari.
Pessigueu les fulles minúscules per mantenir la forma del globus. Collita quan les fulles comencen a créixer a tots els brots, començant per la part superior. Aleshores, l'energia es dirigeix cap avall per la tija, la qual cosa fomenta el desenvolupament dels brots laterals i produeix una planta més atractiva. Aquesta planta arriba a la maduresa en 60-90 dies. Assegureu-vos de collir tot el que necessiteu per al seu ús i emmagatzematge abans de permetre que les flors es desenvolupin.
L'alfàbrega grega s'emmagatzema bé per utilitzar-la posteriorment. Assequeu-lo en una zona fresca i ombrejada penjant-lo cap per avall en petits paquets o estenent-hi capes individuals a la pantalla. Quan estigui sec, emmagatzemeu-lo en un pot de vidre ben tancat i en un lloc fosc. Les fulles fresques es poden congelar en bosses de sandvitx o tallades i barrejades amb altres herbes i oli d'oliva, i després congelar-les en safates de glaçons. Alterna capes de sal marina i fulles d'alfàbrega fresca en una sola capa per emmagatzemar la collita. Emmagatzema en un armari fosc i sec.
Recomanat:
Extensió de plantes d'orenga grega: utilitzant l'orenga grega com a coberta del sòl
Per a una coberta de terra encantadora i florida que bàsicament es cuida, no busqueu més que l'orenga grega. Obteniu més informació sobre com fer-lo créixer en aquest article
Què és l'alfàbrega de llimona: consells per cultivar plantes d'alfàbrega de llimona
L'alfàbrega llimona és només una d'una gran quantitat d'alfàbregues especialment impregnades i és fàcil de cultivar, sempre que tinguis molt sol i calor. Feu clic aquí per obtenir consells sobre com cultivar alfàbrega de llimona i afegir el seu olor i sabor característics al vostre repertori culinari
Què és l'alfàbrega de llima: consells per cultivar l'alfàbrega de llima al jardí
Conrear alfàbrega de llima no és difícil, i les herbes es poden plantar al jardí o cultivar-se en contenidors. Fins i tot podeu cultivar plantes d'alfàbrega de llima a l'interior en un ampit de finestra lluminós i assolellat. Per obtenir més informació sobre aquesta planta d'herbes cítriques, l'article següent us pot ajudar
Què és l'alfàbrega de Pistou: consells per cultivar l'alfàbrega de Pistou al jardí
L'alfàbrega és el rei de les herbes pel seu aroma i sabor únics i deliciosos. També és fàcil de cultivar, però hi ha moltes varietats diferents per triar, inclosa la Pistou. Obteniu més informació sobre l'alfàbrega de Pistou a l'article següent
Què és l'orenga grega: aprendre sobre el cultiu d'herbes d'orenga grega
Un dels meus preferits al jardí d'herbes és l'orenga grega, també coneguda com a orenga europea o turca. Aleshores, què és l'orenga grega? Feu clic aquí per obtenir més informació sobre els usos de l'orenga grega, com cultivar l'orenga grega i altra informació sobre l'orenga grega
