2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Per a què serveix la canya de sucre? Aquesta herba cultivada es conrea més sovint a escala comercial, però també la podeu cultivar al vostre jardí. Gaudeix d'una gespa bonica i decorativa, una pantalla natural i una vora de privadesa, i el suc dolç i la fibra que pots obtenir quan collies la canya a la tardor.
És bo per a tu la canya de sucre?
El sucre té una mala reputació en aquests dies i, certament, hi ha massa sucre. Tanmateix, si us interessa un sucre més natural i sense processar per complementar una dieta saludable, per què no cultivar la vostra pròpia canya de sucre.
Els tipus de canya de sucre més útils als jardins casolans són el xarop i les canyes de mastegar. El xarop de canya de sucre es pot processar per fer xarop, ja que no cristal·litza fàcilment. Les canyes de mastegar tenen un centre suau i fibrós que simplement pots pelar i menjar o gaudir a les receptes.
Un dels beneficis potencials per a la salut de la canya de sucre és en realitat la gestió del pes. Actualment, els investigadors estan estudiant la possibilitat que menjar fibra de canya de sucre pugui ajudar les persones a mantenir un pes saludable, perdre pes i reduir el risc de desenvolupar diabetis. Això pot funcionar perquè la fibra tendeix a compensar els efectes perjudicials per a la salut del sucre, inclosa la desacceleració de l'augment.en glucosa en sang que experimenteu després de menjar sucre.
Altres beneficis per a la salut de la canya de sucre inclouen obtenir més nutrients que no pas amb sucre processat. La canya de sucre no processada té polifenols vegetals, antioxidants, proteïnes, manganès, ferro, calci, potassi i vitamines del grup B. La canya de sucre pot ser útil per reduir la inflamació de la pell, reduir el colesterol i la pressió arterial i millorar el mal alè.
Com utilitzar la canya de sucre
Per obtenir els beneficis de la canya de sucre, hauràs de collir i gaudir de les canyes del teu jardí. No és difícil de fer; simplement talla la canya a la base i elimina la capa exterior. L'interior és comestible i conté sucre, fibra i altres nutrients.
Podeu prémer-lo per fer un suc de canya de sucre, que podeu afegir a qualsevol cosa, o simplement podeu mastegar l'interior de la canya. Talleu la canya en pals per utilitzar-les per a broquetes d'aliments o per a agitadors de begudes i edulcorants. Fins i tot pots fermentar la canya per fer rom.
El sucre sempre ha d'estar limitat a la dieta, però renunciar al sucre processat per a la canya natural del vostre jardí és una gran opció.
Recomanat:
Pestes comuns de la canya de sucre: aprendre sobre els insectes que mengen plantes de canya de sucre
Com qualsevol cultiu comercial, la canya de sucre té la seva part de plagues que de vegades poden causar pèrdues importants de collita als camps de canya de sucre. I si conreu plantes de canya de sucre a l'hort de casa, també poden afectar el vostre. Feu clic aquí per conèixer les plagues comunes de la canya de sucre
Canya de sucre per a climes frescos: obteniu informació sobre les varietats de canya de sucre a baixa temperatura
La canya de sucre és un cultiu increïblement útil. Originari de climes tropicals i subtropicals, no sol sortir bé a temperatures fredes. Llavors, què ha de fer un jardiner quan cultiva canya de sucre en una zona temperada? Obteniu informació sobre la canya de sucre per als climes frescos aquí
Consells per regar la canya de sucre: aprendre sobre el reg de la canya de sucre
Potser heu provat de cultivar canya de sucre i probablement us heu adonat que pot ser un porc d'aigua. Els requisits d'aigua de canya de sucre són un aspecte important per satisfer el creixement i la cura adequats de les vostres plantes. Feu clic aquí per aprendre a regar les plantes de canya de sucre de manera eficient
La meva canya de sucre està mal alta: aprèn sobre els signes de la mal altia de la canya de sucre
Tot i que la canya de sucre és una planta resistent i prolífica, pot estar afectada per una sèrie de mal alties de la canya de sucre. Feu clic a l'article següent per saber com identificar-ne alguns dels més comuns. Si saps què buscar, tractar el problema serà més fàcil
Com collir la canya de sucre: consells per collir plantes de canya de sucre
Si tens la sort de viure en una zona prou càlida, és possible que estiguis intentant cultivar canya de sucre. Si tot va bé, les següents preguntes són quan i com colliu la canya de sucre? Feu clic aquí per obtenir informació sobre la collita de plantes de canya de sucre
