Fets i usos del pebrot de Cubanelle: aprèn a cultivar una planta de pebrot de Cubanelle

Taula de continguts:

Fets i usos del pebrot de Cubanelle: aprèn a cultivar una planta de pebrot de Cubanelle
Fets i usos del pebrot de Cubanelle: aprèn a cultivar una planta de pebrot de Cubanelle

Vídeo: Fets i usos del pebrot de Cubanelle: aprèn a cultivar una planta de pebrot de Cubanelle

Vídeo: Fets i usos del pebrot de Cubanelle: aprèn a cultivar una planta de pebrot de Cubanelle
Vídeo: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, Maig
Anonim

El pebrot cubanelle és un saborós pebrot dolç anomenat així per l'illa de Cuba. És popular a la cuina europea i llatinoamericana, però està guanyant popularitat entre els cuiners de tot el món pel seu color brillant i el seu temps de cocció ràpid. Segueix llegint per obtenir més informació sobre la cura del pebrot cubanelle i consells sobre com fer créixer una planta de pebrot cubanelle al teu jardí.

Fets del pebre cubanelle

Què és un pebrot cubanelle? Una varietat de pebrot dolç, la cubanelle és similar en molts aspectes a l'omnipresent pebrot. A diferència del seu cosí, però, té una forma llarga i afilada que sol arribar a mesurar entre 5 i 7 polzades (13-18 cm.) de llargada. Tendeix a torçar-se i doblegar-se a mesura que creix, donant-li un aspecte rústic i únic.

Les parets de la fruita són més primes que les d'un pebrot, la qual cosa significa que es cuina molt més ràpidament. Això el converteix en un favorit en receptes de s altejat i fregit, especialment a la cuina italiana, espanyola i eslava. Els pebrots tenen un sabor dolç i suau.

Comencen en tons de groc brillant a verd i maduren en un vermell cridaner. Es poden recollir i menjar quan tinguin qualsevol color. Les plantes tendeixen a assolir 24-30 polzades (60-75 cm.) d'alçada. Els fruits madurs estan llestos per començar a collir-se 70-80 dies després de la sembra.

Com cultivar una planta de pebrot cubanelle

La cura del pebrot de Cubanelle és molt senzilla. De fet, conrear cubanelles s'assembla molt a conrear pebrots. Les llavors només s'han de sembrar a terra en climes amb estacions de creixement molt llargues. Per a la majoria dels jardiners, les llavors s'han de començar a l'interior 4-5 setmanes abans de l'última gelada mitjana i només s'han de plantar després que hagi passat totes les possibilitats de gelada.

A les plantes els agrada el sol ple, l'aigua moderada i el sòl argilós, lleugerament àcid a lleugerament alcalí.

Recomanat: