2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Hem escoltat molt sobre els beneficis per a la salut de les baies. Per descomptat, teniu els vostres nabius, gerds i mores plens d'antioxidants, però què passa amb el boysenberry menys conegut? Quins són alguns dels beneficis de menjar boysenberries? Segueix llegint per saber per què hauries de menjar boysenberries i com utilitzar-los.
Com utilitzar Boysenberries
Les Boysenberries són un encreuament entre una gerd i una mora del Pacífic. Com a tal, suposaria que no només boysenberry té els mateixos usos, sinó també els mateixos beneficis. I tindries raó.
Les Boysenberries es poden utilitzar per a tot el que són els gerds i les mores. Es menja fresc, escampat en iogurt, convertit en batuts, llençat en amanides, afegit a salsa, barrejat en begudes, convertit en còctels o vi, i fins i tot cuinat en salses i purés per acompanyar plats de carn i aus. Per descomptat, els usos de boysenberry també inclouen fer-los en conserves, pastissos i altres postres.
Per què hauríeu de menjar Boysenberries?
Com els nabius, els boysenberries són rics en antioxidants naturals coneguts per ajudar a mantenir les cèl·lules cerebrals sanes. El que això significa per a tu és que protegeixencontra els danys que poden provocar l'envelliment del cervell i la mal altia d'Alzheimer. També poden ajudar amb la teva memòria. Aquests antioxidants naturals, anomenats antocians, també semblen inhibir la inflamació i el càncer.
Un altre benefici de menjar boysenberries és el seu alt contingut en vitamina C. La vitamina C augmenta el sistema immunitari i ajuda a prevenir mal alties cardiovasculars i problemes de salut prenatal. També s'ha demostrat que ajuda a prevenir i curar mal alties oculars.
Boysenberries també són rics en vitamina K, un altre component important per prevenir mal alties degeneratives del cervell com l'Alzheimer. Redueix el risc de càlculs renals i també pot ajudar a reduir el risc de diabetis.
L' alt contingut en fibra és un altre dels molts avantatges de la boysenberry. S'ha demostrat que la fibra dietètica ajuda a prevenir les mal alties del cor i el càncer, i disminueix la possibilitat de desenvolupar diabetis. També pot reduir la incidència de càlculs biliars i renals. La fibra també ajuda amb la digestió, ja que redueix o elimina molts problemes digestius.
D'entre tots aquests beneficis, us plau saber que les boysenberries no contenen greixos i són baixes en calories! A més, contenen folat, una forma de vitamina B recomanada per a dones embarassades.
Les Boysenberries han passat de moda i poden ser difícils de trobar. Amb aquesta nova informació de tots els beneficis per a la salut d'aquestes baies, però, potser no serà per molt de temps. Mentrestant, es poden trobar en alguns mercats de pagès, i de vegades en llaunes o congelats. Per descomptat, també pots fer créixer el teu.
Recomanat:
Pots menjar flors d'herbes: consells per menjar herbes amb flor
Hi ha nombroses flors d'herbes comestibles de plantes que són fàcils de cultivar i adornen el paisatge, així com la teva taula. Continua llegint per obtenir més informació
Utilitzar el bittercress pelut com a herbes: consells sobre la recerca de menjar per a les males herbes del bittercress pelut
El que potser no us adoneu quan esteu aixant o estirant males herbes, és que, tot i que pot semblar un altre invasor tossut, el bittercress pelut en realitat té un sabor picant i pebre i molts usos a la cuina. Tota la planta és comestible. Feu clic aquí per obtenir més informació
Pots menjar bocs de drac: consells per menjar flors de boc de drac del jardí
Les flors comestibles no són una tendència nova. Probablement coneixeu algunes de les flors comestibles més comunes, però què us sembla la comestibilitat del snapdragon? És una de les flors de jardí més comunes, però pots menjar bocs de drac? Descobriu-ho en aquest article
Pots menjar àsters: consells per menjar plantes d'aster del jardí
Els àsters són apreciats principalment per la seva bellesa a finals de temporada en un paisatge que ha començat a marcir-se i morir abans de l'hivern, però hi ha altres usos per a les plantes d'aster. Feu clic a l'article següent per obtenir més informació sobre la comestibilitat de les flors d'aster
Quan utilitzar un ganivet de jardí: consells sobre com utilitzar un ganivet de jardí de manera segura
Cada jardiner àvid té la seva eina de jardí preferida. El meu és el ganivet de jardí hori hori. Els usos dels ganivets de jardí són molts. Vols aprendre més sobre els ganivets de jardineria? Feu clic aquí per saber quan i com utilitzar un ganivet de jardí
