Pots menjar bocs de drac: consells per menjar flors de boc de drac del jardí

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Alguna vegada has estat passejant pel jardí de flors, aturant-te per admirar i inhalar l'aroma embriagador d'una floració en particular i has pensat: "Són tan boniques i fan una olor increïble, em pregunto si són comestibles". Les flors comestibles no són una nova tendència; cultures antigues utilitzaven roses i violetes, per exemple, en tes i pastissos. Probablement coneixeu algunes de les flors comestibles més comunes, però què us sembla la comestibilitat del snapdragon? És una de les flors de jardí més comunes, però pots menjar bocs de drac?

Pots menjar Snapdragons?

Em trobareu fent servir snapdragons al jardí, molt! És simplement perquè visc en un clima suau i les petites belleses apareixen any rere any, i les deixo. I no sóc l'únic que fa servir snapdragons al jardí. Tenen un munt de colors i mides, de manera que sigui quin sigui el vostre esquema de jardí, n'hi ha per a vos altres.

He de confessar que fins fa poc no se m'havia passat mai pel cap preguntar-me sobre menjar flors de boc de drac. Sí, són preciosos, però no fan una olor especialment atractiva. De totes maneres, la resposta breu és que, sí, els snapdragons són comestibles, una mica.

Menjar flors de boc de drac

Si has estat en un restaurant força agradable,És molt probable que us trobeu amb una guarnició floral i, molt probablement, no us la mengeu. Tot i que l'ús de flors en els aliments és una pràctica antiga, la majoria de les flors que s'utilitzen per a la guarnició són adequades per a això, per guarnir, i realment no afegiran res al vostre paladar culinari.

Això es deu al fet que, tot i que poden ser boniques, moltes flors comestibles tenen un sabor més aviat suau, que només confereixen la seva bellesa i no necessàriament cap sabor saborós a un plat. Menjar flors de boc de drac és un exemple perfecte.

Els Snapdragons apareixen a les llistes de flors comestibles, però només hi són pel seu valor ornamental. Realment, de totes les flors comestibles, probablement el snapdragon ocupa l'últim lloc de la llista. La seva comestibilitat no està en qüestió; no t'enverinarà, però la pregunta és si et vols menjar?

El gènere dels bocs de drac, Antirrhinum, prové del grec, que significa "oposat al nas" o "a diferència del nas". La teva agudesa nasal està estretament relacionada amb la teva percepció del gust. Si alguna vegada heu tastat un snapdragon, no cal que us imagineu per què aquesta podria ser la seva terminologia descriptiva. Tenen un gust suau a amarg, depenent de com i on es cultivin. Per tant, de nou, la comestibilitat del snapdragon no està en qüestió, però més aviat dubto que en vulgueu prendre un hàbit.

Avís legal: el contingut d'aquest article només té finalitats educatives i de jardineria. Abans d'utilitzar o ingerir QUALSEVOL herba o planta amb finalitats medicinals o d'una altra manera, consulteu un metge o un herbolari per obtenir consell.