Verdures d'amanida cultivades en contenidors: consells sobre com cultivar una amanida en una olla

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Mai més tindreu una excusa per no tenir una amanida verda fresca si cultiveu una amanida en una olla. És molt fàcil, ràpid i econòmic. A més, cultivar verdures en contenidors us permet seleccionar els tipus de verdures que preferiu en lloc de conformar-vos amb una d'aquestes barreges de supermercat. Les verdures d'amanides cultivades en contenidors també són menys cares que la compra d'aquestes verdures de botigues. Un jardí d'amanida és realment un guany/guany. Segueix llegint per esbrinar com cultivar verdures en test.

Beneficis d'un jardí d'amanida

Tot i que la selecció de supermercats s'amplia constantment, a les botigues de queviures només hi ha un grapat de verdures. Això només és la punta de l'iceberg. Hi ha moltes més verdures per triar i moltes d'elles són més acolorides (és a dir, no només més saboroses, sinó també més nutritives que les verdures comprades a la botiga).

A més, és fàcil cultivar els vostres propis microverds a una fracció del cost. Els verds també es poden collir només arrancant les fulles en lloc de tota la planta. Això vol dir que teniu un subministrament continu de verdures fresques quan conreu verdures en contenidors. Hauries de poder gaudir de 3-4 collites de cada planta, però també potsplanta de successió de manera que d'aquí a unes setmanes més, tindreu una altra planta completament nova per collir.

A més, en créixer en test, els verds són menys susceptibles a ser picats per plagues o afectats per mal alties transmeses pel sòl.

Les amanides verdes cultivades en contenidors no requereixen molt espai ni tan sols molt esforç. I, amb un retorn ràpid, la majoria dels enciams maduren a partir de la sembra en unes tres setmanes. Això també el converteix en el projecte educatiu i divertit perfecte per treballar amb els vostres fills menys pacients.

Com cultivar verdures en test

L'enciam és una de les verdures més antigues, desenvolupada a partir d'enciam espinós, que com el seu nom indica era un verd menys que desitjable. En eliminar els trets menys desitjables, com ara les espines, es va crear un enciam més comestible.

Avui, hi ha centenars de varietats diferents de verdures per triar i, juntament amb els enciams, potser voldreu conrear altres verdures com ara espinacs, remolatxa, col rizada o bledes. És possible que també vulgueu incloure algunes flors o herbes comestibles per afegir picant a les vostres amanides. Tingueu en compte que no totes les plantes enumerades aquí tenen requisits de creixement similars. Per exemple, les herbes solen ser plantes de baix manteniment i tolerants a la sequera. No s'inclourien amb les vostres verdures delicades, però es podrien cultivar en contenidors al costat de l'hort de l'amanida.

Per cultivar amanida en una olla, seleccioneu una safata, una olla o una caixa de finestra que tingui almenys 18 polzades (43 cm.) d'amplada i 6-12 polzades (15-30 cm.) de profunditat. Assegureu-vos que el contenidor tingui forats de drenatge adequats a la part inferior.

Tria els teus verds. A més d'aquestsesmentats anteriorment, alguns dels molts tipus inclouen:

• Rúcula
• Cress
• Escarola
• escarola
• Mache
• Mizuna
• Tatsoi

De la mateixa manera, podeu optar per plantar una barreja de "mesclun", que normalment inclou rúcula, enciam, cerfoll i escarola.

Ompliu el recipient amb terra prèviament humitejada i de bona qualitat o una de la vostra pròpia fabricació. Sembreu les llavors densament amb ½ polzada (1 cm.) entre llavors. Mantingueu l'olla humida durant la germinació i després. Aprima les plantes quan tinguin unes quantes polzades (8 cm.) d'alçada amb unes tisores. A continuació, podeu tirar els aclarits en una amanida com a microgreens.

Quan les plantes tinguin entre 10 i 15 cm (4-6 polzades) d'alçada, fertilitza-les amb un fertilitzant soluble a mitja força. Les plantes es poden collir al cap d'unes setmanes tallant només les fulles que vulgueu.