Manipulació de l'albercoc després de la collita: consells per emmagatzemar els albercocs després de la collita

Taula de continguts:

Manipulació de l'albercoc després de la collita: consells per emmagatzemar els albercocs després de la collita
Manipulació de l'albercoc després de la collita: consells per emmagatzemar els albercocs després de la collita

Vídeo: Manipulació de l'albercoc després de la collita: consells per emmagatzemar els albercocs després de la collita

Vídeo: Manipulació de l'albercoc després de la collita: consells per emmagatzemar els albercocs després de la collita
Vídeo: Versión Completa. Estoicismo: una filosofía de vida. Massimo Pigliucci, doctor en Filosofía 2024, Abril
Anonim

Ah, la gloriosa collita d'albercocs. Esperem bona part de la temporada de creixement dels fruits dolços i daurats. Els albercocs són coneguts per la seva delicadesa i, per tant, es cullen abans que estiguin madurs. Un albercoc després de la collita sovint està sotmès a amuntegament, cops i empenta, que poden fer malbé la fruita. Uns quants consells de manipulació de l'albercoc us poden ajudar a emmagatzemar la vostra fruita a la perfecció i gaudir-ne setmanes després. Continua llegint per saber com emmagatzemar albercocs per obtenir la millor collita de sempre.

Consells de manipulació de l'albercoc

Els productors comercials han de prestar especial atenció a l'embalatge, la temperatura i la humitat quan emmagatzemen els albercocs per al mercat. Els albercocs també s'han de mantenir separats de les fruites que emeten etilè, que accelerarà la seva maduració i disminuirà la qualitat quan arribin a les botigues. Els jardiners domèstics també han de ser sensibles a aquests problemes si volen que els seus fruits duran.

Penseu en els albercocs com gairebé un ou en la seva delicadesa. Les contusions, les ferides de fruites i els problemes de fongs poden seguir una collita inadequada i la cura posterior a la collita dels albercocs. El moment de la collita variarà segons el conreu i la zona, però, en general, hauríeu de recollir-los quan estiguin encaraverd groguenc. Quan els fruits verds comencen a tornar-se daurats, és hora de collir.

A continuació, és important empaquetar-los amb cura per evitar contusions, ja que les fruites es freguen entre si i amb el recipient. Les formes de closca d'ou d'escuma, el diari i altres articles d'amortiment es poden utilitzar per suavitzar el llit d'emmagatzematge utilitzat per emmagatzemar els albercocs després de la collita. No apileu mai més de dues capes per evitar aixafar les fruites.

Els productors comercials refreden els albercocs abans d'envasar-los per augmentar la vida útil, però això no és necessàriament pràctic per al cultivador casolà.

Com emmagatzemar els albercocs

Després d'embalar amb cura, heu de complir determinades condicions ambientals per emmagatzemar els albercocs després de la collita. Les temperatures òptimes per mantenir els albercocs són de 31 a 32 graus F. (-0,5 a 0 C.) Eviteu a qualsevol lloc on es pugui congelar.

La humitat relativa hauria d'oscil·lar entre el 90 i el 95%. No col·loqueu les caixes o les caixes a prop de zones on també emmagatzemeu pomes, prunes, peres o préssecs perquè alliberen gas etilè.

La cura dels albercocs després de la collita no és difícil, però heu de complir unes quantes regles per preservar la collita. Amb determinades varietats, podeu esperar que la fruita fresca es mantingui d'una a dues setmanes, mentre que d' altres duren fins a quatre setmanes.

El compliment de les normes ambientals i d'emmagatzematge per a la cura de l'albercoc després de la collita us garantirà que gaudiu dels albercocs durant molt de temps després que l'arbre estigui nu.

Recomanat: