Informació sobre el cultiu de blat: consells per tenir cura del gra de blat del darrere

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Vols menjar sa i incorporar més cereals a la teva dieta. Quina millor manera que cultivar blat a l'hort de casa? Espera, de veritat? Puc conrear blat a casa? Per descomptat, i no necessiteu un tractor, una sembradora de gra, una combinada o fins i tot la superfície que necessiten els agricultors de blat a gran escala. La següent informació sobre el cultiu de blat us ajudarà a aprendre a cultivar blat a l'hort de casa i a tenir cura del gra de blat del darrere.

Puc conrear blat a casa?

És molt possible conrear el teu propi blat. Sembla una tasca descoratjadora tenint en compte l'equip especialitzat i les grans explotacions que utilitzen els agricultors comercials de blat, però el fet és que hi ha un parell de fal·làcies pel que fa al cultiu de blat tu mateix que han fet que fins i tot el jardiner més acèrrim s'acabi de la idea.

En primer lloc, la majoria de nos altres pensem que necessitaríeu acres i hectàrees per produir fins i tot una mica de farina. No és així. Un pati del darrere mitjà, per exemple, 1.000 peus quadrats (93 metres quadrats), és espai suficient per fer créixer un bushel de blat. Què equival a un bushel? Un bushel és d'unes 60 lliures (27 kg.) de gra, suficient per coure 90 pans! Com que probablement no necessiteu 90 barres de pa, dediqueu només una fila o dues a conrear blat ael jardí de casa és suficient.

En segon lloc, podríeu pensar que necessiteu un equip especial, però, tradicionalment, el blat i altres grans es collien amb una dalla, una eina de baixa tecnologia i de baix cost. També podeu utilitzar unes tisores de podar o un tallabardis per collir el blat. Trillar o treure el gra dels caps de llavors només vol dir que el batreu amb un pal i es pot fer venda o treure la palla amb un ventilador domèstic. Per moldre els grans en farina, tot el que necessites és una bona batedora.

Com cultivar blat en un jardí de casa

Depenent de l'època de sembra, trieu entre varietats de blat d'hivern o de primavera. Els conreus de blat vermell dur són els més utilitzats per coure i estan disponibles tant en varietats de temporada càlida com fresca.

• El blat d'hivern es planta a la tardor i creix fins a principis de l'hivern i després queda latent. Les temperatures càlides de la primavera estimulen el nou creixement i els caps de llavors es formen en uns dos mesos.
• El blat de primavera es planta a la primavera i madura a mitjans o finals de l'estiu. Pot suportar un temps més sec que el blat d'hivern, però no acostuma a rendir tan altament.

Un cop hàgiu escollit la varietat de blat que voleu cultivar, la resta és bastant senzill. El blat prefereix un sòl neutre d'uns 6,4 pH. Primer, treballeu el sòl a una profunditat de 6 polzades (15 cm.) en una zona assolellada del jardí. Si no teniu terra, modifiqueu un parell de polzades (5 cm.) de compost a mesura que treballeu.

A continuació, emet les llavors a mà o amb una sembradora de manivela. Rastreu la terra per treballar la llavor a les 2 polzades superiors (5 cm.) de terra. Per ajudar a conservar la humitat i ajudarcontroleu les males herbes, feu un seguiment amb una capa de 2 a 4 polzades (5-10 cm) de palla solta estesa per la parcel·la de blat.

Cuidar el gra de blat del pati del darrere

Mantenir la zona humida per afavorir la germinació. És menys probable que les plantacions de tardor necessitin aigua addicional, però les plantacions de primavera necessitaran una polzada (2,5 cm.) d'aigua per setmana. Regueu sempre que la polzada superior (2,5 cm.) de terra estigui seca. El blat de temporada càlida pot madurar en tan sols 30 dies, mentre que els cultius que s'hivernen poden no estar a punt per a la collita fins a nou mesos.

Un cop els grans passen de verd a marró, talleu les tiges just per sobre del terra. Lligueu les tiges tallades amb un fil i deixeu-les assecar durant dues setmanes més o menys en una zona seca.

Un cop s'hagi assecat el gra, esteneu una lona o llençol a terra i bateu les tiges amb un instrument de fusta que trieu. L'objectiu és alliberar el gra dels caps de llavors, que s'anomena batuda.

Recolliu el gra triturat i col·loqueu-lo en un bol o galleda. Apunteu el ventilador (a velocitat mitjana) per permetre que bufi la palla (la coberta de paper al voltant del gra) del gra. La palla és molt més lleugera, per la qual cosa hauria de volar del gra fàcilment. Emmagatzemeu el gra aventat en un recipient tancat en una zona fosca i fresca fins que estigui llest per triturar-lo amb una batedora resistent o un molí de gra de taulell.