Colleta de nous del Brasil: consells sobre quan i com collir les nous del Brasil

Taula de continguts:

Colleta de nous del Brasil: consells sobre quan i com collir les nous del Brasil
Colleta de nous del Brasil: consells sobre quan i com collir les nous del Brasil

Vídeo: Colleta de nous del Brasil: consells sobre quan i com collir les nous del Brasil

Vídeo: Colleta de nous del Brasil: consells sobre quan i com collir les nous del Brasil
Vídeo: Я никогда не ел такой вкусной курицы в соусе!!! Рецепт за 10 минут! 2024, Abril
Anonim

Les nous del Brasil són un cultiu interessant. Originaris de la selva amazònica, els arbres de nous del Brasil poden créixer fins a 150 peus (45 m.) d'alçada i produir fruits secs durant segles. No obstant això, són gairebé impossibles de cultivar perquè els seus requisits de pol·linització són molt específics. Només certes abelles autòctones poden entrar a les flors i pol·linitzar creuament per produir els fruits secs, i aquestes abelles són pràcticament impossibles de domesticar. Per això, pràcticament totes les nous del Brasil del món es cullen en estat salvatge. Segueix llegint per obtenir informació sobre com collir fruits secs i sobre els arbres de la nous del Brasil.

Fets sobre l'arbre de nous del Brasil

Els arbres de nous del Brasil són un element clau per a la preservació de la selva tropical. Com que el seu valor prové de la recol·lecció de nous del Brasil, cosa que es pot fer quan cauen de manera natural al sòl del bosc, els arbres de nous del Brasil desaconsellan l'agricultura de tallar i cremar que està assolant la selva tropical.

Juntament amb el cautxú, que es pot collir sense danyar els arbres, els fruits secs del Brasil formen una font de subsistència de baix impacte durant un any anomenada "extractivisme". Malauradament, la collita de nous del Brasil depèn d'un gran hàbitat no alterat per als arbres, així com per a les abelles pol·linitzadores i els rosegadors que escampen llavors. Aquest hàbitat es troba aperill greu.

Com i quan collir fruits secs del Brasil

En el desenvolupament d'una nou del Brasil hi ha moltes coses. Els arbres de nous del Brasil floreixen durant l'estació seca (bàsicament a la tardor). Després de pol·linitzar les flors, l'arbre dóna fruits i triga 15 mesos a desenvolupar-se.

El fruit real de la nou del Brasil és un gran estany de llavors que sembla un coco i que pot pesar fins a cinc lliures (2 kg). Com que les beines són tan pesades i els arbres són tan alts, no voleu estar a l'estació de pluges (generalment començant al gener) quan comencen a caure. De fet, el primer pas de la collita de nous del Brasil és deixar caure les beines de manera natural dels arbres.

A continuació, recollir totes les nous del sòl del bosc i obrir la closca exterior molt dura. Dins de cada beina hi ha de 10 a 25 llavors, el que anomenem nous del Brasil, disposades en una esfera com els segments d'una taronja. Cada nou té la seva pròpia closca dura que s'ha de trencar abans de menjar-la.

Podeu trencar les closques amb més facilitat si primer les congeleu durant 6 hores, les poseu al forn durant 15 minuts o feu-les bullir durant 2 minuts.

Recomanat: