Com i quan triar els meus mangos: consells per collir mangos a casa

Taula de continguts:

Com i quan triar els meus mangos: consells per collir mangos a casa
Com i quan triar els meus mangos: consells per collir mangos a casa

Vídeo: Com i quan triar els meus mangos: consells per collir mangos a casa

Vídeo: Com i quan triar els meus mangos: consells per collir mangos a casa
Vídeo: Чимаманда Адичи: Опасность единственной точки зрения 2024, De novembre
Anonim

Els mangos són un cultiu econòmicament important a les zones tropicals i subtropicals del món. Les millores en la recol·lecció, la manipulació i l'enviament del mango l'han fet popular a tot el món. Si tens la sort de tenir un arbre de mango, potser t'has preguntat "quan recolliré els meus mangos?" Segueix llegint per saber quan i com collir fruita de mango.

Collita de fruites de mango

Els mangos (Mangifera indica) resideixen a la família de les Anacardiaceae juntament amb els anacards, l'espondia i els festucs. Els mangos es van originar a la regió d'Indo-Birmania de l'Índia i es conreen a les terres baixes tropicals i subtropicals del món. S'han conreat a l'Índia des de fa més de 4.000 anys, i es van dirigir gradualment cap a les Amèriques durant el segle XVIII.

Els mangos es cultiven comercialment a Florida i s'adapten als exemplars de paisatge al llarg de les zones costaneres del sud-est i sud-oest.

Quan puc triar els meus mangos?

Aquests arbres de fulla perenne de 30 a 100 peus d'alçada (9-30 m.) de mitjana a gran produeixen fruits que en realitat són drupes, que varien de mida segons el conreu. La collita de fruites de mango sol començar de maig a setembre a Florida.

Mentre els mangos maduren a l'arbre, el mangoLa recol·lecció sol produir-se quan és ferma però madura. Això pot passar de tres a cinc mesos des del moment en què floreixen, depenent de la varietat i les condicions meteorològiques.

Els mangos es consideren madurs quan el nas o el bec (l'extrem del fruit oposat a la tija) i les espatlles del fruit s'han omplert. Per als productors comercials, la fruita ha de tenir un mínim d'un 14% de matèria seca abans de collir mangos.

Pel que fa a la coloració, generalment el color ha canviat de verd a groc, possiblement amb un lleuger rubor. L'interior de la fruita en la maduresa ha canviat de blanc a groc.

Com collir fruita de mango

La fruita dels arbres de mango no madura tot alhora, així que podeu triar el que voleu menjar immediatament i deixar-ne una mica a l'arbre. Tingueu en compte que la fruita trigarà com a mínim uns quants dies a madurar un cop s'ha collit.

Per collir els teus mangos, estira la fruita. Si la tija es trenca amb facilitat, està madura. Continueu collint d'aquesta manera o utilitzeu tisores de podar per treure la fruita. Intenta deixar una tija de 4 polzades (10 cm) a la part superior de la fruita. Si la tija és més curta, sobresurt una saba lletosa i enganxosa, que no només és desordenada sinó que pot provocar cremades. Sapburn causa lesions negres a la fruita, la qual cosa provoca podridura i redueix el temps d'emmagatzematge i ús.

Quan els mangos estiguin a punt per emmagatzemar, talleu les tiges a ¼ de polzada (6 mm.) i col·loqueu-les en safates per permetre que la saba es dreni. Madureu els mangos entre 70 i 75 graus F. (21-23 C.). Això hauria de trigar entre tres i vuit dies des de la collita.

Recomanat: