2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Si t'has quedat atrapat en una rutina de carbassó, conreant habitualment carbassons o colls creuats, prova de conrear carabassa. Què és la carbassa i com la cultives?
Cultivo de plantes de carbassa Patty Pan
Amb un sabor delicat i suau, molt semblant al carbassó, la carabassa, també coneguda com a carabassa de vieires, és una petita varietat de carbassa d'estiu. Menys conegudes que els seus parents, la carabassa groga o el carbassó, les paelles tenen una forma diferent que algunes persones descriuen com a plat volador.
La forma divertida de la fruita que creix a les plantes de carbassa també pot ser una atracció per fer que els nens mengin les seves verdures. Es poden començar a menjar amb només una o dues polzades (2,5-5 cm.) de diàmetre, fent-los encara més entretinguts per a les papil·les gustatives dels nens. De fet, la carabassa de vieires no és tan humida com els colls o el carbassó i s'ha de collir quan és jove i tendre.
Aquests petits fruits en forma de plat volador poden ser de color blanc, verd o groc mantega i són rodons i plans amb una vora festonejada, d'aquí el nom.
Com cuidar la carabassa de vieiras
La carabassa o les paelles de vieiras s'han de cultivar a ple sol, en un sòl ric i ben drenat. Un cop el perill de gelades tépassats a la vostra zona, aquestes petites carbassas es poden sembrar directament al jardí. Normalment es planten en grups amb dues o tres llavors per turó i amb una distància de 2-3 peus (0,5-1 m). Aprima-les a una o dues plantes per turó un cop les plàntules aconsegueixin una alçada de 2 o 3 polzades (5-7,5 cm.) d'alçada.
Doneu-los molt espai per créixer com qualsevol carbassa; les seves vinyes s'estenen 4-6 peus (1-2 m.). El fruit ha de madurar entre 49 i 54 dies. Mantingueu la carbassa ben regada. No hi ha consells secrets per al cultiu de la carabassa; les plantes són relativament fàcils de cultivar.
Varietats de carabassa de vieiras
Hi ha varietats de pol·linització oberta, pol·linitzades per insectes o vent, i varietats híbrides de carabassa de vieira. Les varietats híbrides es crien per assegurar que les llavors coneixen trets específics, mentre que les varietats de pol·linització oberta es fertilitzen mitjançant una font incontrolada, cosa que pot donar lloc a una planta que no es reprodueixi correctament. Dit això, hi ha alguns pol·linitzadors oberts que donen lloc a plantes reals de generació en generació i els anomenem varietats d'herència.
L'opció per cultivar herència o híbrid és teva. Aquí hi ha algunes varietats híbrides populars:
- Sunburst
- Sunny Delight
- Peter Pan
- Scallopini
Els guanyadors entre les herències inclouen:
- Patata blanca
- Early White Bush
- Yellow Bush
- El verd de Benning
- El primer prolífic de Wood
Quan s'ha de triar la carabassa de patates
Les plantes són prolífiques i produiran diverses desenes de carbassa cadascuna. Als dies de la floració,és molt probable que tindreu fruita prou gran per collir-la. Trieu un cop el color canviï de verd a groc daurat, però mentre la fruita encara sigui petita (2-4 polzades (5-10 cm.)). Les paelles poden arribar a fer 7 polzades (18 cm) de diàmetre, però són més aviat dures com més grans es fan.
Podeu preparar paelles com qualsevol carbassa. Es poden tallar a rodanxes, a daus, a la brasa, a la planxa, fregides, rostides o farcides. Cuineu els petits al vapor sencers durant quatre o sis minuts. La carabassa de vieiras fins i tot fa bols comestibles i útils. Només cal treure el centre mentre estigui cru o cuit i omplir-lo amb el que vulguis.
Recomanat:
Plantes de carabassa dolça: cultiu de carabassa dolça al jardí
Si t'encanta la carbassa d'hivern però trobes que la seva mida és una mica intimidant, prova de cultivar la carbassa de gla Sweet Dumpling. Què és una carbassa Sweet Dumpling? Feu clic a aquest article per obtenir més informació i trobar consells sobre com fer créixer plantes de carbassa Sweet Dumpling al vostre jardí
Plantes complementàries de carabassa: suggeriments per a plantes que creixen bé amb carbasses
Si estàs plantant carabasses al teu jardí, val la pena que aprenguis alguna cosa sobre la plantació de carabasses. Per obtenir més informació sobre les plantes que creixen bé amb carbasses, l'article següent us pot ajudar
Plantes de carabassa que no floreixen: aprèn a fer flors a les carabasses
Les teves vinyes de carbassa s'escampen per tot arreu, amb enormes fulles sanes i un creixement vigorós. Però, malauradament, no hi ha cap flor a la vista. Què podria causar les plantes de carbassa que no floreixen? Descobriu-ho en aquest article. Feu clic aquí per a més informació
My Squash Tasts Bad - Què causa la carabassa amarga
La carbassa, especialment el carbassó, és una verdura popular del jardí estimada per molts. Però has tingut mai una carbassa amb un gust amarg i, si és així, encara és comestible? Aquest article us ajudarà amb això, així com el que causa la carbassa amarga
Plantes de carabassa grumosa: motius per a la carbassa a les plantes
Si bé la carabassa groc es produeix quan les varietats d'estiu es deixen a la vinya massa temps, hi ha altres motius per a la carbassa. Llegiu aquest article per esbrinar què més causa les plantes de carbassa grumolls
