Cura dels arbustos de groselles: consells per cultivar groselles al jardí

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Ornamentals i pràctiques, les groselles són una opció excel·lent per als jardins casolans dels estats del nord. Alts en nutrients i baixos en greixos, no és estrany que les groselles siguin més populars que mai. Tot i que normalment s'utilitzen per coure, melmelades i gelees a causa del seu sabor agri, alguns tipus són prou dolços per menjar-los de seguida.

Què són les groselles?

Les groselles són baies petites que contenen molta nutrició. Segons el manual de nutrició de l'USDA, tenen més vitamina C, fòsfor i potassi que qualsevol altra fruita. A més, només superen les baies de saüc pel que fa al contingut de ferro i proteïnes, i tenen menys greixos que qualsevol fruita, excepte les nectarines.

Les groselles vénen en vermell, rosa, blanc i negre. Els vermells i els rosats s'utilitzen principalment en melmelades i gelees perquè són bastant àcids. Els blancs són els més dolços i es poden menjar sense mà. Les groselles seques són cada cop més populars com a berenar. Alguns arbusts de grosella són prou atractius per plantar-los en un arbust o una vora de flors.

Com cultivar groselles

Hi ha restriccions per al cultiu de groselles en algunes zones perquè són susceptibles a la rovella del pi blanc, una mal altia que pot devastar els arbres i els cultius agrícoles. Vivers locals iEls agents d'extensió agrícola us poden ajudar amb informació sobre les restriccions a la vostra zona. Aquests recursos locals també us poden ajudar a triar la varietat que millor creix a la zona. Demaneu sempre varietats resistents a les mal alties.

Els arbustos de groselles poden pol·linitzar les seves pròpies flors, de manera que només heu de plantar una varietat per obtenir fruit, encara que obtindreu fruits més grans si planteu dues varietats diferents.

Cura dels arbustos de groselles

Els arbustos de groselles viuen entre 12 i 15 anys, així que val la pena dedicar-se el temps a preparar la terra correctament. Necessiten un sòl ben drenat, amb molta matèria orgànica i un pH entre 5,5 i 7,0. Si el vostre sòl és argilós o sorrenc, treballa amb molta matèria orgànica abans de plantar-lo o prepara un llit elevat.

Les groselles creixen bé al sol o a l'ombra parcial i aprecien l'ombra de la tarda en climes càlids. Els arbustos de grosella prefereixen les condicions fresques de les zones de resistència de les plantes de l'USDA 3 a 5. Les plantes poden deixar caure les fulles quan la temperatura superi els 29 °C (85 °F) durant un període de temps prolongat.

Planteu groselles una mica més profundes del que van créixer al seu contenidor de viver i separeu-les entre 4 i 5 peus (1-1,5 m). Regeu bé després de plantar i apliqueu de 2 a 4 polzades (5-10 cm.) de mulch orgànic al voltant de les plantes. El mulch ajuda a mantenir el sòl humit i fresc i evita la competència de les males herbes. Afegeix mulch addicional cada any per portar-lo a la profunditat adequada.

Regueu els arbusts de groselles amb regularitat per mantenir el sòl humit des del moment en què comencen a créixer a la primavera fins després de la collita. Plantes que no reben prou aigua durant la primavera i l'estiupot desenvolupar floridura.

L'excés de nitrogen també fomenta les mal alties. Doneu-los només un parell de cullerades (30 ml.) d'adob 10-10-10 un cop l'any a principis de primavera. Mantingueu el fertilitzant a 12 polzades (31 cm.) del tronc de l'arbust.

Podar arbustos de groselles cada any és útil per a la planta, tant per mantenir la seva forma com per induir una collita més gran i saludable cada any.