2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Conrear carabasses és divertit per a tota la família. Quan sigui el moment de collir la fruita, presteu especial atenció a l'estat de les carabasses per assegurar-vos que és el moment adequat. Recollir carbasses en el moment adequat augmenta el temps d'emmagatzematge. Aprenem més sobre com emmagatzemar les carabasses un cop collides.
Informació de la collita de carbassa
Les carabasses duren més si les culleu quan arriben al seu color madur i la pell és dura. Utilitzeu el paquet de llavors per fer-vos una idea del color madur de la varietat. Espereu fins que la pell de la carbassa perdi la seva brillantor i sigui prou dura com per no poder-la rascar amb l'ungla. Els ceps arrissats de la part de la vinya propera a la carbassa es tornen marrons i moren quan està completament madura, encara que en alguns casos poden continuar madurant de la vinya. Talleu la tija amb un ganivet afilat, deixant 3 o 4 polzades (7,5-10 cm.) de tija adherides a la carbassa.
Colleta totes les carabasses abans de la primera gelada. També podeu collir la fruita i curar-la a l'interior si el mal temps fa probable que la collita es podrigui a la vinya. Les gelades primerenques i el temps fred i plujós demanen una collita primerenca. Si els heu de collir abans del que voldríeu, cureu-los durant deu dies en una zona amb temperatures entre 80 i 85graus F. (27-29 C.). Si teniu massa carbasses per curar a l'interior, proveu de posar-hi palla a sota perquè no entrin en contacte amb la terra humida. Fes una prova de rascades amb l'ungla per decidir quan estan a punt per guardar-les.
El tros de tija que queda a la carbassa sembla un gran mànec, però el pes de la carbassa pot fer que la tija es trenqui i danyi la carbassa. En comptes d'això, transporteu carbasses en una carretilla o un carro. Folreu el carro amb palla o un altre material tou per evitar danys si reboten.
Com emmagatzemar les carabasses
Renteu i assequeu bé les carabasses i, a continuació, netegeu-les amb una solució de lleixiu feble per evitar la podridura. Feu la solució de lleixiu afegint 2 cullerades (20 ml) de lleixiu a 1 galó (4 L) d'aigua. Ara les carabasses ja estan a punt per guardar-les.
Els llocs secs i foscos amb temperatures entre 50 i 60 graus F. (10-16 C.) són les zones ideals per emmagatzemar carbassa. Les carabasses que es mantenen a temperatures més altes es tornen dures i fibroses i poden patir danys pel fred a temperatures més fresques.
Coloqueu les carabasses en una sola capa sobre bales de fenc, cartró o prestatges de fusta. Si voleu, podeu penjar-los en sacs de malla. L'emmagatzematge de carabasses al formigó provoca la podridura. Les carbasses ben emmagatzemades es conserven almenys tres mesos i poden durar fins a set mesos.
Comproveu de tant en tant les carabasses per detectar punts suaus o altres signes de podridura. Llenceu les carabasses podrides o talleu-les i afegiu-les a la pila de compost. Netegeu les carabasses que les toquessin amb una solució de lleixiu feble.
Recomanat:
Manipulació de l'albercoc després de la collita: consells per emmagatzemar els albercocs després de la collita
Els albercocs són coneguts per la seva delicadesa i es cullen abans que estiguin madurs. Una postcollita d'albercoc sovint està sotmesa a amuntegament, cops i embussos, que poden fer malbé la fruita. Uns quants consells per a la manipulació de l'albercoc us poden ajudar a gaudir-lo durant setmanes. Més informació aquí
Plantes de carabassa dolça: cultiu de carabassa dolça al jardí
Si t'encanta la carbassa d'hivern però trobes que la seva mida és una mica intimidant, prova de cultivar la carbassa de gla Sweet Dumpling. Què és una carbassa Sweet Dumpling? Feu clic a aquest article per obtenir més informació i trobar consells sobre com fer créixer plantes de carbassa Sweet Dumpling al vostre jardí
Guia de manipulació de peres després de la collita: com emmagatzemar les peres després de collir-les
Les peres només són de temporada en una època determinada cada any, però l'emmagatzematge i el maneig adequats de les peres poden allargar la seva vida útil perquè es puguin gaudir durant mesos després de la collita. Com emmagatzemen les peres postcollita? Feu clic al següent article per esbrinar-ho
Quines són les millors carabasses per menjar - Més informació sobre les carabasses comestibles
Amb la creixent popularitat dels mercats de pagès i la jardineria personal, hi ha disponible una àmplia varietat de varietats de carbassa per menjar. Fes una ullada a alguns dels diferents tipus de carabasses per cuinar a l'article que segueix
Què és una planta de carabassa de cacauet: consells per cultivar carabasses de cacauet
La recerca i la compra de varietats d'herència s'ha tornat més fàcil, però encara no hi ha res com cultivar la teva. Un d'aquests exemples és el cultiu de carabasses de cacauet realment un exemplar de carbassa únic i deliciós. Feu clic aquí per a més informació
