2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La planta de burnet d'amanida és nativa del Mediterrani amb una tolerància resistent. És una herba perenne, naturalitzada a Europa i Amèrica del Nord. L'herba d'amanida és un membre de la família de les roses i s'utilitza com a control de l'erosió, l'amanida verda, i s'utilitza per aromatitzar vinagres i salses. També hi ha antigues aplicacions cosmètiques i medicinals per a la planta. La crema d'amanida és fàcil de cultivar i és un complement útil al jardí d'herbes o al llit perenne.
Amanida d'herbes de Burnet
L'herba per amanida (Sanguisorba minor) és una planta de fulla baixa de 6 a 18 polzades (15-46 cm.) que comença com una roseta. Té fulles basals pinnades amb quatre a dotze parells de folíols. Els folíols són ovalats i lleugerament serrats a les vores. Les fulles tenen gust de cogombre i afegeixen un sabor fresc a les amanides.
L'herba és salada quan es barreja amb una mantega d'herbes, es barreja amb formatge per untar, es trosseja i s'escampa sobre verdures o com a part d'un plat de patates. Els grups de la planta fan 12 polzades (31 cm.) de diàmetre i es mantenen petits amb una collita constant.
Amanida de flors Burnet
Les flors d'amanida apareixen a la primavera i es troben en un cúmul arrodonit de petites flors de color violeta a rosat. Les flors d'amanida es poden utilitzar com a guarnició per a begudes fresques o pastissos.
La planta de l'amanida té flors masculines, bisexuals i femenines que apareixen a finals de primavera i principis d'estiu. Les flors superiors són masculines, les flors mitjanes bisexuals i les flors femenines creixen a la part superior del raïm. Les tiges florals surten de la roseta basal i poden arribar a fer 31 cm d'alçada.
Com conrear amanida Burnet
Aprendre a fer créixer l'amanida és similar a aprendre qualsevol cultiu d'herbes. Creix en sòls ben drenats amb un pH de 6,8 i un lloc assolellat a parcialment ombrívol. L'herba comença fàcilment a partir de la llavor, que s'ha de plantar a 12 polzades (31 cm.) de distància. Cal eliminar el fullatge vell i les tiges florals, ja que semblen forçar un nou creixement. El llit s'ha de desherbar i la crema d'amanida s'ha de regar durant els períodes secs. La crema d'amanida no tolera el trasplantament, així que assegureu-vos que us agradi el lloc abans de plantar l'herba.
Les flors de l'herba de l'amanida no són autopol·linitzables i han de ser pol·linitzades pel vent. En bones condicions, les plantes formaran llavors a la tardor. S'auto-sembraran fàcilment i formaran un pegat de l'herba. Les plantes més velles s'han d'eliminar perquè el seu sabor no és tan bo com la planta envelleix. Les plantes noves creixen tan fàcilment que es pot obtenir un subministrament constant de fulles noves i tendres estalviant llavors i sembrant successives. Espolvoreu la llavor al llit del jardí i cobreixi lleugerament amb una pols de sorra. Amb una humitat moderada, el cultiu d'amanides és fàcil i ràpid.
Recomanat:
Informació sobre Romulea Iris: obteniu informació sobre el cultiu de Romulees al jardí
Els cultivadors que volen establir col·leccions de plantes impressionants es delecten amb el creixement de bulbs i plantes perennes més únics i difícils de trobar. Romulea, per exemple, pot ser una addició molt apreciada als jardins amb flors de primavera i estiu. Més informació en aquest article
Informació sobre melons Gac - Obteniu informació sobre el cultiu de melons Gac al jardí
A menys que viviu a regions des del sud de la Xina fins al nord-est d'Austràlia, on cria el meló gac, probablement és poc probable que n'hagueu sentit a parlar. Què és el meló gac? Feu clic en aquest article per obtenir informació sobre el cultiu de la fruita del meló gac, la seva cura i altra informació sobre el meló gac
Informació de la colza - Obteniu informació sobre el cultiu de plantes de colza al jardí
Tot i que tenen un nom molt lamentable, les plantes de colza es conreen àmpliament a tot el món per les seves llavors extremadament grasses que s'utilitzen tant per a l'alimentació animal com per a l'oli. Obteniu més informació sobre els beneficis de la colza i el cultiu de plantes de colza en aquest article
Informació de la planta de maduixes morades - Obteniu informació sobre el cultiu de maduixes morades al jardí
Sembla que la baia vermella comuna necessitava un canvi d'imatge i, voilà, es va fer la introducció de plantes de maduixa morada. Sí, violeta! Obteniu informació sobre la planta de maduixes morades i sobre el cultiu de les vostres pròpies maduixes morades en aquest article
Informació de les plantes d'Albuca - Obteniu informació sobre el cultiu d'Albuca al jardí
La cura de l'Albuca no és difícil sempre que la planta estigui al lloc correcte on el sòl dreni bé, sigui moderadament fèrtil i hi hagi una humitat mitjana disponible. Obteniu més informació sobre el cultiu d'aquestes plantes a l'article següent
