Cultivar estragó a l'interior: com cultivar estragó a l'interior

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

El cultiu d'estragó a l'interior us permet accedir fàcilment a l'herba i protegeix la planta de les temperatures fredes. L'estragó només és mig resistent i no funciona bé quan s'exposa al fred hivernal. Hi ha alguns consells per aprendre a cultivar estragó a l'interior. En general, a les herbes els agrada el sòl sec, la llum brillant i les temperatures properes als 21 C (70 graus F.). Cultivar estragó a l'interior és fàcil si només seguiu uns quants requisits senzills.

Com cultivar estragó a l'interior

L'estragó és una herba atractiva amb fulles esveltes i lleugerament retorçades. La planta és perenne i et recompensarà moltes temporades de sabor si la cuides bé. L'estragó creix com un arbust amb moltes tiges que pot arribar a ser semillenyós a mesura que envelleix. Tot i que la majoria de les herbes prosperen a ple sol, l'estragó sembla funcionar millor en una situació de llum baixa o difusa. Permeteu una ubicació d'almenys 24 polzades (61 cm.) d'alçada per fer créixer l'estragó a l'interior.

Si la vostra cuina té una finestra que mira cap al sud, podeu cultivar estragó amb èxit. Les fulles són la part útil de la planta i s'utilitzen millor en fresc. Afegeixen un lleuger sabor a anís als aliments i es combinen bé amb peix o pollastre. Les fulles d'estragó també imparteixen el seu sabor al vinagre i donen el seu sabor a salses, amaniments iadobs. Plantar estragó a l'interior del jardí d'herbes de la cuina és una manera excel·lent d'aprofitar aquesta herba fresca.

Les herbes necessiten un bon drenatge, per la qual cosa és important triar l'olla. Una olla de fang que no estigui esm altada permetrà que l'excés d'humitat s'evapori. L'olla també necessita diversos forats de drenatge i ha de tenir almenys 12 a 16 polzades (31-41 cm.) de profunditat. Utilitzeu tres parts d'una bona terra per a test amb l'addició d'una part de sorra per donar a la barreja una bona inclinació i millorar el drenatge. Afegiu altres herbes amb requisits similars quan planteu estragó a l'interior. Això us donarà molts sabors i textures per triar a l'hora de cuinar.

Doneu que l'estragó creixi a l'interior almenys de sis a vuit hores de llum. Fertilitza l'herba amb una dilució d'adob de peix cada dues setmanes. No regar en excés quan conreu estragó a l'interior. Les herbes d'interior s'han de mantenir al costat sec. Proporcioneu un reg a fons i després deixeu que la planta s'assequi entre períodes de reg. Proporcioneu humitat ruixant la planta amb aigua cada dos dies.

Movent l'estragó a l'exterior

L'estragó pot aconseguir gairebé 2 peus (61 cm.) d'alçada i pot requerir la poda o la divisió. Si només voleu moure la planta a l'exterior i obtenir-ne una de més petita per a l'interior, primer heu d'aclimatar-la movent la planta a l'exterior durant períodes gradualment més llargs durant dues setmanes. També podeu tallar la bola d'arrel de l'estragó per la meitat i replantar les dues meitats en diferents llocs per obtenir més plantes. Si l'estragó que creix a l'interior està ben cuidat, caldrà podar-lo. Poda de nou a un node de creixement o elimina les tiges sencerestorna a la tija primària.