2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Tot i que no és especialment atractiu, l'estragó (Artemisia dracunculus) és una herba resistent que es cultiva habitualment per les seves fulles aromàtiques i el seu sabor a pebre, que s'utilitza per aromatitzar molts plats i és especialment popular per aromatitzar el vinagre.
Tot i que l'estragó es cultiva millor a partir de plàntules, esqueixos o divisions, algunes varietats es poden propagar a partir de llavors. El cultiu d'estragó pot afegir una herba sofisticada al vostre jardí.
Llavors d'estragó
Les llavors d'estragó s'han de començar a l'interior al voltant d'abril o abans de l'última gelada prevista a la vostra zona. En general, és més fàcil sembrar entre quatre i sis llavors per test amb terra humida i compostada. Tapeu les llavors lleugerament i manteniu-les amb poca llum a temperatura ambient. Una vegada que les plàntules comencen a brotar o arriben a un parell de polzades (7,5 cm.) d'alçada, es poden reduir fins a una planta per test, preferiblement la més sana o l'aspecte més fort.
Conreu d'herba d'estragó
Les plàntules es poden trasplantar a l'exterior un cop les temperatures s'han escalfat significativament. Les plantes d'herba d'estragó s'han de cultivar en zones que rebin ple sol. Espaieu les plantes d'estragó d'aproximadament 18 a 24 polzades (45-60 cm.) entre elles per garantir també una circulació d'aire adequada. També s'han de situar en llocs fèrtils i ben drenatsterra.
No obstant això, aquestes plantes resistents toleraran i fins i tot prosperaran en zones amb sòls pobres, secs o sorrencs. L'estragó té un sistema radicular vigorós, el que el fa bastant tolerant a les condicions àrides. Les plantes establertes no requereixen reg freqüent, fora de la sequera extrema. L'aplicació d'una capa generosa de mulch a la tardor també ajudarà a les plantes durant l'hivern. L'estragó també es pot cultivar durant tot l'any a l'interior com a plantes d'interior o a l'hivernacle.
Plantes d'estragó francès
Les plantes d'estragó francès es poden cultivar igual que altres varietats d'estragó. El que diferencia aquestes plantes d' altres plantes d'estragó és el fet que l'estragó francès no es pot cultivar a partir de llavors. En canvi, quan es cultiva estragó d'aquesta varietat, apreciada pel seu sabor superior a l'anís, s'ha de propagar només per esqueixos o divisió.
Recollida i emmagatzematge de plantes d'herba d'estragó
Podeu collir tant les fulles com les flors de les plantes d'herba d'estragó. La collita sol tenir lloc a finals d'estiu. Encara que s'utilitzen millor fresques, les plantes d'estragó es poden congelar o assecar fins que estiguin llestes per al seu ús. Les plantes també s'han de dividir cada tres o cinc anys.
Recomanat:
Control de males herbes del jardí autòcton: consells per matar les males herbes en un jardí de plantes autòctones
Les males herbes afectaran qualsevol pedaç del jardí i el jardí autòcton no és una excepció. Les males herbes no autòctones són les pitjors, però fins i tot les espècies autòctones s'acostumen al llit del jardí. Feu clic aquí per obtenir consells sobre com controlar les males herbes natives del jardí al vostre paisatge
Plantes d'estragó mexicà: consells per cultivar herbes d'estragó mexicà
Més comunament anomenada calèndula mexicana, és coneguda amb diversos noms alternatius, com ara estragó fals, estragó espanyol, estragó d'hivern, estragó de Texas o calèndula de menta mexicana. Feu clic aquí per obtenir informació sobre el cultiu de plantes d'estragó mexicans
Herbes d'estragó francès - Com cultivar estragó francès
La millor amiga del xef i l'herba essencial a la cuina francesa, les plantes d'estragó francès són pecaminosament aromàtiques amb una olor d'anís dolç i un sabor semblant al de la regalèssia. Obteniu consells de creixement aquí
Cultivar estragó a l'interior: com cultivar estragó a l'interior
El cultiu d'estragó a l'interior us permet accedir fàcilment a l'herba i la protegeix de les temperatures fredes. Hi ha alguns consells per aprendre a cultivar estragó a l'interior. Aquest article us ajudarà
Herbes exòtiques de jardí: consells per cultivar plantes d'herbes exòtiques
Si busques una mica d'espècia addicional al teu jardí d'herbes, pots afegir-hi herbes exòtiques. Les herbes exòtiques s'han cultivat i conreat arreu del món. Trobeu consells per cultivar plantes d'herbes exòtiques en aquest article
