2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Una vida i una alimentació saludables requereixen de tres a cinc porcions de verdures al dia. La varietat en la vostra dieta és una manera fàcil d'aconseguir aquest objectiu i l'addició de diferents aliments evita l'avorriment. Els microgreens són una manera interessant i saborosa d'introduir més verdures. Què són els microverds? Són l'última hortalissa de moda per adornar els restaurants de cinc estrelles i els mercats de productes de gamma alta. La bona notícia és que són fàcils de cultivar a l'interior.
Què són els microgreens?
Els microverds són les llavors germinades de diversos enciams i verdures. Les llavors es cultiven en contenidors petits i poc profunds com ara planes de llavors que faciliten la collita. A més dels microgreens d'enciam, podeu fer germinar cruciformes, remolatxa, raves, api, alfàbrega i anet. La producció de microgreen és cara i requereix molt de temps en operacions a gran escala, però a casa, cultivar microgreens és molt senzill.
Microverds germinats
Molts jardiners prefereixen fer germinar les llavors abans de plantar-les. Si voleu fer-ho, podeu embolicar les vostres llavors en una tovallola de paper humida dins d'una bossa de plàstic tancada fins que brotin i després sembrar-les. Tanmateix, podria ser difícil plantar la llavor germinada sense trencar el nou creixement tendre. Les plantes creixen tan ràpidament que no cal fer brotar microverds.
Com cultivar microgreens
El cultiu de microverds requereix terra, un recipient, calor, aigua i llavors. Aprendre a cultivar microgreens és un gran projecte per als nens. Per al recipient, trieu una safata baixa, gairebé plana, preferiblement amb drenatge. El sòl utilitzat ha de ser una barreja de test amb una mica de perlita addicional barrejada al medi. Els microgreens d'enciam es poden sembrar a la superfície del sòl o cobrir lleugerament amb un tamisat de terra fina. Les llavors més pesades necessiten un contacte complet amb el sòl i s'han de sembrar de ¼ a 1/8 de polzada (3-6 mm.) de profunditat.
Els microverds no necessiten adob, però sí que s'han de mantenir humits. Un nebulizador d'aigua és útil per humitejar el sòl i podeu col·locar una tapa o embolcall de plàstic sobre el recipient fins que brotin les llavors. Col·loqueu el recipient on la temperatura sigui d'almenys 60 graus F. (16 C.) per a la germinació. Els microgreens d'enciam i alguns altres verds es poden cultivar a temperatures lleugerament més fresques. Dóna als microverds molta llum indirecta brillant.
Col·lecció de microverds
Utilitzeu un parell de tisores de cuina per tallar les plantes minúscules quan les necessiteu. Estan a punt per a la collita quan arriben a l'etapa de fulla real, generalment a unes 2 polzades (5 cm.) d'alçada. Els microverds no es mantenen molt de temps i són propensos a marcir-se. S'han de rentar bé per assegurar-se que no hi ha cap agent patogen ni contaminació.
Recomanat:
Per què els pebrots són picants: per què els pebrots són picants
Com podem saber per endavant si un pebrot té la quantitat de puntada desitjada? Continueu llegint per saber què fa que els pebrots estiguin calents i com es mesura aquesta calor
Què són els pèsols mestre: cultivar els pèsols mestre al jardí
Amb tantes opcions, pot resultar difícil triar quina varietat de pèsols per plantar al jardí. Afortunadament, varietats com els pèsols peladors ‘Maestro’ ofereixen als seus productors una collita abundant, així com una millor resistència a les mal alties de les plantes. Obteniu més informació sobre el en aquest article
Tipus de pedra de préssec: què són els préssecs semi-greus, els préssecs de pedra i els préssecs de pedra
Els préssecs són membres de la família de les roses, entre les quals poden comptar els albercocs, les ametlles, les cireres i les prunes com a cosins. Reduir la seva classificació es redueix als tipus de pinyols dels préssecs. Quins són els diferents tipus de pinyols de préssec? Descobriu-ho aquí
Què són els polls de l'escorça: els polls de l'escorça fan malbé els arbres?
Probablement hagis notat els polls de l'escorça en algun moment o altre als teus arbres. Tot i que és antiestètic, això sovint fa que els propietaris es preguntin Els polls de l'escorça danyen els arbres? Per saber-ho, llegiu aquest article
Cultivar verds al jardí: què són els verds i com cultivar-los
Què són els verds? Les verdures de jardí de fulla són més que enciam. Els tipus de verds del jardí van des de la part superior de les arrels comestibles fins a les plantes ornamentals. Cultiu de verdures és fàcil, i aquest article us ajudarà
