2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La tardor és l'estació de la carbassa. Tant si utilitzeu aquest cultiu tradicional de tardor com a decoració o com a delícia culinària, una cosa és segura. És hora de sortir del motlle clàssic de carbassa taronja i provar alguna cosa nova. Aquí teniu la nostra llista dels 10 tipus de carabasses més inusuals per cultivar i utilitzar.
Les 10 varietats de carbassa més interessants
1. Black Futsu: com un camaleó que canvia de color, aquesta rara varietat japonesa és una de les carabasses més singulars que podeu cultivar. Començant com una fruita coberta de berruga de color negre verdós, 'Black Futsu' adquireix un color castany quan és madur, però no abans de passar per una etapa d'aspecte verd grisenc amb floridura. Incomparable per la seva fantasmagòrica, la carn d'aquesta varietat té un sabor dolç i de mantega.
2. Cushaw Pumpkin – La pell de ratlles verdes i blanques, juntament amb una forma de coll tort, fa que 'Cushaw' sigui una varietat de carbasses úniques per créixer a casa. Tot i que no és adequat per tallar, aquest favorit a l'antiga té una carn taronja suau i dolça. Utilitzeu-lo per a pastissos, sopes i batuts.
3. Dill's Atlantic Giant: la varietat de carbassa més gran de les grans, 'Dill's Atlantic Giant' és un concursant de pes pesat en qualsevol concurs de "Largest Pumpkin". Aquesta varietat ho fa millor amb molta llum solar, sòl fèrtil i molt espai per créixer. AltresEls concursants gegants inclouen "Guanyador del premi" i "Big Max".
4. Jack-Be-Little: una de les moltes varietats de carbassa en miniatura, "Jack-Be-Little" s'assembla a una petita rèplica de la clàssica carbassa taronja. Amb només 2 polzades (5 cm.) d'alçada, aquests adorables minis fan meravelloses exhibicions de taula. Per obtenir contrast i color, barregeu-lo amb altres varietats en miniatura, com ara el 'Baby Boo' blanc o el 'Tiger' de ratlles taronja i blanques.
5. Jarrahdale: un dels tipus de carabasses més inusuals, aquesta varietat de carn taronja amb costelles profundes té una pell de color verdós a blau grisenc. "Jarrahdale" contrasta molt bé en els entorns decoratius del porxo amb les varietats clàssiques de taronja, però no oblideu el sabor d'excepció d'aquest conservador llarg quan es tracta de fer pastís. Les varietats blaves alternatives inclouen "Blue Moon" i "Blue Doll".
6. Lakota: amb una forma de pera, Lakota és una de les carabasses més singulars que es poden cultivar. Anomenada pels indis americans que la van conrear, aquesta carbassa de color taronja vermellós i brillant té reflexos verd fosc al llarg de les costelles i el fons. Lakota és prou dolç i cremós per menjar fresc, té un sabor de nou.
7. Long Island Cheese: semblant una roda de formatge groc pàl·lid, aquesta varietat d'herència del segle XIXth és un dels tipus de carabasses més inusuals. Amb la forma d'una esfera aplanada amb nervadures mitjanes, "Long Island Cheese" té una carn sense corda i un sabor dolç i terrós.
8. Lumina: la pell blanca fantasmal d'aquestes carabasses de Halloween inusuals contrasta molt bé amb el seu interior taronja brillant. Utilitzeu Lumina comuna carbassa tallada, per pintar i decorar o per menjar. La carn de gra fi té un sabor suau i terrós ideal per a la sopa de carbassa. Altres varietats blanques inclouen "Casper" i "Silver Moon".
9. Nina de porcellana Pink Pumpkin: la pell de color rosa préssec no és l'únic motiu pel qual "Porcelain Doll" és una de les carabasses més singulars del mercat. Un percentatge dels ingressos de la venda d'aquestes carbasses i llavors roses beneficia la investigació i la conscienciació del càncer de mama. Per obtenir el millor color, permet que la "Nina de porcellana" romangui a la vinya fins que estigui completament madura.
10. Goblin verrugoso: Anomenat així per les berrugues taronges i verdes que sorgeixen en grups de la pell taronja brillant, "Warty Goblin" és la decoració de vacances per excel·lència. La seva pura lletjor fa que aquestes inusuals carabasses de Halloween siguin ideals per tallar Jack-o-lanterns esgarrifoses i escalofriants. Es recomana la supervisió d'un adult, ja que la closca dura pot ser difícil de tallar.
Recomanat:
Què són les carbasses decoratives: collita de carbasses ornamentals per a la decoració
Si esteu buscant idees per muntar expositors de carbassa ornamentals, feu clic aquí. Hi ha moltes coses a fer amb les carbasses a la tardor
Es pot menjar brots de carbassa: preparació de carbassa, carbassó i xarxos de carbassa
Altres cultures tenen més tendència a menjar-se la totalitat dels seus productes, és a dir, les fulles, les tiges, de vegades fins i tot les arrels, les flors i les llavors d'un cultiu. Penseu en la carbassa, per exemple. Es pot menjar brots de carbassa? Sí, de fet. Més informació en aquest article
Propagació de carbassa de carbassa: aprendre sobre les plantes de carbassa d'eriçó
Hi ha una infinitat de fruites i verdures, moltes de les quals la majoria de nos altres no hem sentit mai. Entre les menys conegudes hi ha les plantes de carbassa d'eriçó o carbassa. Què és una carbassa d'eriçó? Feu clic a aquest article per obtenir més informació
Consells per escollir carbassa - Com triar una carbassa per Halloween
Les carbasses són les icones de la decoració de Halloween. Tanmateix, triar carabasses no sempre és tan fàcil, tret que sàpigues què estàs buscant. Aquest article us pot ajudar perquè pugueu escollir la millor carbassa per a la vostra situació
Consells de cultiu de carbassa per a les carbasses de Halloween - Saber fer en jardineria
Crear carabasses al jardí pot ser molt divertit, especialment per als nens que poden utilitzar-les per tallar els seus jackolanterns a Halloween. Aquest article us ajudarà a cultivar carbasses de Halloween perfectes al vostre jardí
