2025 Autora: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Última modificació: 2025-01-22 15:29
Molts jardiners tenen les seves varietats preferides de verdures que conreen any rere any, però provar alguna cosa nova pot ser gratificant. El cultiu de col Stonehead és una d'aquestes sorpreses agradables. Sovint lloada com la col perfecta, la col híbrida Stonehead té una maduració primerenca, té un bon gust i s'emmagatzema bé. Amb aquestes qualitats tan entranyables, no és estrany que aquest guanyador de l'AAS de 1969 segueixi sent una opció popular entre els jardiners.
Què és la col híbrida de Stonehead?
Les plantes de col Stonehead són membres de la família de les Brassicaceae fàcils de cultivar. Igual que la col, el bròquil i les cols de Brussel·les, la col híbrida Stonehead és un cultiu de clima fred. Es pot plantar a principis de la primavera per a una collita d'estiu o més tard a la temporada per a una collita de tardor.
La col de Stonehead forma globus petits i rodons que pesen una mitjana d'entre 4 i 6 lliures (1,8 a 2,7 kg). Els saborosos caps són matèries primeres perfectes per a l'ensalada i l'amanida i són igualment delicioses en receptes cuinades. Els caps maduren aviat (67 dies) i resisteixen l'esquerdament i el trencament. Això pot allargar la temporada de collita, ja que no totes les plantes de col Stonehead s'han de collir al mateix temps.
Les plantes de col sónresistent a les fulles groguenques, la podridura negra i les infestacions de plagues. Creixen fins a una alçada màxima d'unes 20 polzades (51 cm.) i poden suportar una gelada suau.
Cura de la col Stonehead
Comenceu les plantes de col Stonehead a l'interior aproximadament 6 a 8 setmanes abans de l'última gelada. Sembra les llavors a una profunditat de ½ polzada (1,3 cm). Doneu molta llum a les plàntules i mantingueu el sòl humit. La col començada a l'interior està a punt per endurir-se quan les plàntules desenvolupin dos jocs de fulles reals.
Plantar col en un lloc assolellat i amb un bon drenatge. La col prefereix sòls orgànics i rics en nitrogen amb un pH de 6,0 a 6,8. Espai les plantes a 24 polzades (61 cm.) entre elles. Utilitzeu mulch orgànic per conservar la humitat i prevenir les males herbes. Mantenir les plàntules humides fins que s'estableixin. Les plantes establertes requereixen un mínim d'entre 2,5 i 3,8 cm (1 a 1,5 polzades) de pluja per setmana.
Per a un cultiu de tardor, sembra les llavors directament al llit del jardí a mitjans d'estiu. Mantingueu el sòl humit i espereu la germinació en 6 a 10 dies. A les zones de resistència USDA 8 i superiors, sembra de col Stonehead a la tardor per a una collita d'hivern.
Quan collir la col de pedra
Un cop se senten sòlids i estan ferms al tacte, la col es pot collir tallant la tija a la base de la planta. A diferència d' altres varietats de col que s'han de collir a la maduresa per evitar els caps dividits, Stonehead pot romandre més temps al camp.
Els caps de col són tolerants a les gelades i poden suportar temperatures de fins a -2 C (28 graus F.) sense pèrdua. Les gelades dures i les gelades, per sota dels 28 graus F. (-2 C.) poden danyar els productes iescurçar la vida útil. Guardeu la col Stonehead a la nevera o al celler de fruites durant un màxim de tres setmanes.
Recomanat:
Cura de la col Tiara: obteniu informació sobre el cultiu de plantes de col Tiara
Algunes varietats de col requereixen una mica d'espai al jardí, mentre que altres cultivars més petits són ideals per a horts casolans amb menys espai. La varietat de col Tiara és perfecta per a qualsevol persona que vulgui gaudir de cols de collita pròpia sense grans espais de cultiu. Més informació aquí
Cura de la col Orient Express: com cultivar la col xinesa Orient Express
La col xinesa Orient Express és un tipus de col Napa i s'ha conreat a la Xina des de fa segles. El creixement és gairebé el mateix que la col normal; tanmateix, madura molt més ràpid. Per obtenir més informació sobre el cultiu de la vostra pròpia col orient express, feu clic a l'article següent
Com cultivar la col Savoy - Consells per tenir cura de la col Savoy
Si a tu, com a mi, no t'agrada la col com a regla general, tinc una col per a tu. Què és la col i com s'apilen la col verda i la col verda? Fes clic en aquest article per a més informació i descobreix-ho
Informació de la col rizada de mar - Què és la col rizada de mar i és comestible la col rizada de mar
La col de mar no s'assembla a les algues o les algues i no cal que visquis a prop de la vora del mar per créixer la col de mar. De fet, podeu cultivar plantes de col marí encara que la vostra regió estigui completament sense litoral. Llegiu aquest article per obtenir més informació. Clica aquí
Problemes comuns de col rizada - Mal alties de col rizada i plagues del jardí que afecten les plantes de col rizada
La protecció de les plantes de col rizada per a la collita de l'any vinent comença després de la collita de tardor. Molts dels insectes que danyen la kale i propaguen mal alties hivernen a les restes vegetals. Protegiu-los amb la informació d'aquest article