Informació de les plantes petites: consells per cultivar plantes d'api silvestre

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Si alguna vegada has utilitzat llavors d'api o sal en una recepta, el que estàs fent servir no és en realitat llavors d'api. En canvi, és la llavor o fruit de l'herba petita. La petita s'ha collit silvestre i s'ha conreat durant segles i s'ha utilitzat medicinalment per a una varietat de condicions folklòriques. També s'anomena api salvatge i, de fet, té molts dels mateixos atributs. Segueix llegint per aprendre sobre el cultiu d'api silvestre i altres dades interessants sobre plantes petites.

Què és Smallage?

Com s'ha esmentat, la petita (Apium graveolens) s'anomena sovint api salvatge. Té un sabor i aroma similars, però més intensos, que l'api juntament amb tiges semblants, però les tiges no se solen menjar. Les tiges petites són molt més fibroses que les tiges d'api.

Les fulles es poden utilitzar de diverses maneres i tenen un fort sabor d'api. Semblen gairebé exactament el julivert de fulla plana. Les plantes arriben a aproximadament 18 polzades (46 cm.) d'alçada.

Informació addicional sobre les plantes petites

Flors petites amb flors blanques insignificants seguides de llavors que sovint s'utilitzen per fer sal d'api. Es diu que l'herba repel·leix alguns insectes, com la papallona blanca de la col. Això els faútil com a planta acompanyant a prop de plantes de la família Brassica.

El mag renaixentista Agripa va assenyalar que la petita era útil juntament amb altres herbes i la cremava com a encens per dissipar o reunir els esperits. Els antics romans relacionaven la petita amb la mort i l'utilitzaven en les seves corones funeràries. Els antics egipcis també van connectar l'herba amb la mort i la van teixir en corones funeràries. Es deia que també es portava al coll del rei Tutankamon.

Depenent del segle, es diu que és calmant i sedant o estimulant i excitant sexualment. Les persones que pateixen gota han utilitzat api silvestre per reduir els nivells d'àcid úric a la sang, ja que l'herba conté diversos antiinflamatoris.

L'herba petita no només s'anomena api salvatge, sinó també julivert de pantà i api de fulla. L'api que coneixem avui es va crear mitjançant la cria selectiva al llarg dels segles XVII^th i 18^th..

Com cultivar plantes d'api salvatge

Smallage és una biennal, el que significa que la planta florirà i posarà llavors en el seu segon any. De vegades també es cultiva anualment fins a 5 graus F. (-15 C.), però sobreviurà a les regions més càlides com a bianual.

Les llavors es poden començar a l'interior i després trasplantar-se a l'exterior un cop hagi passat tot el perill de gelades per a la vostra zona. En cas contrari, comença les llavors fora poc després de l'última gelada de primavera.

Sembra les llavors a ½ polzada (1 cm.) de profunditat i amb prou feines cobrir-les amb terra en files en una zona assolellada del jardí. Les llavors haurien de germinar en una o dues setmanes aproximadament. Aprima elplàntules a aproximadament un peu (31 cm) de distància.

Colleta les fulles abans de l'hora de la floració segons sigui necessari o collir tota la planta tallant-la ¾ de cap avall. Si colliu les llavors, espereu fins al segon any, després de la floració i després colliu les llavors seques. Si no talleu ni pessigueu les flors, la planta s'autosembrarà més tard l'any.