2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Un dels aspectes més emocionants de la jardineria és la capacitat d'incorporar herbes i espècies noves i diferents al paisatge comestible. Crear un jardí d'herbes tailandeses és una bona manera de millorar tant el vostre jardí com el vostre plat. Segueix llegint per obtenir més informació sobre les plantes de jardí tailandeses.
Herbes per a jardins d'inspiració tailandesa
Si bé alguns components d'un jardí d'inspiració tailandesa ja poden estar creixent a la vostra horta o estan disponibles a la vostra botiga de queviures local, hi ha moltes plantes i espècies d'herbes tailandeses que poden ser més difícils de trobar. Aquestes plantes ofereixen un sabor distintiu a sopes, curris i altres receptes.
Crear un jardí d'herbes tailandeses garantirà que tindreu tot el que necessiteu, acabat de triar i llest per utilitzar. La majoria de les herbes i espècies que s'utilitzen a la cuina tailandesa requereixen un clima càlid i sense gelades per créixer bé. No obstant això, moltes d'aquestes plantes prosperen quan es cultiven en contenidors. Fins i tot els jardiners de climes temperats poden gaudir del cultiu de moltes de les mateixes herbes de Tailàndia.
Plantes populars de jardí tailandès
A la cuina tailandesa s'utilitzen sovint diversos tipus d'alfàbrega. En particular, l'alfàbrega tailandesa i l'alfàbrega llimona ho sónexcel·lents addicions al jardí d'herbes. Aquestes varietats d'alfàbrega ofereixen sabors clarament diferents que complementen moltes receptes.
Els pebrots són una altra planta habitual als jardins d'inspiració tailandesa. Els pebrots d'ull d'ocell i els xiles tailandesos, per exemple, són molt populars. Tot i que els pebrots en si són bastant petits, ofereixen un toc picant quan s'afegeixen als plats.
Els cultius d'arrel com el gingebre, la cúrcuma o la galangal són essencials per a la cuina tailandesa. Sovint, aquests es poden cultivar a partir de rizomes que es troben a la vostra botiga local d'aliments ecològics. Les arrels es poden cultivar a l'aire lliure en climes tropicals o en contenidors en altres llocs. La majoria d'aquests cultius requereixen almenys nou mesos fins que arribin a la maduresa.
Altres plantes i espècies d'herbes tailandeses per incloure al jardí són:
- Cilantro/coriandre
- All
- Kaffir Lime
- Lemongrass
- Menta
Recomanat:
Disseny de jardins d'inspiració a Nigèria: obteniu informació sobre les plantes per als jardins nigerians
T'has preguntat mai com són els jardins a Nigèria? Les verdures nigerianes són delicioses. Trobeu plantes per a un llit de jardí d'inspiració nigeriana aquí
Conrear herbes per a l'escabetx: aprendre sobre les espècies per als escabetx al jardí
Quines espècies i herbes contenen els escabetx? És possible cultivar les vostres pròpies herbes i espècies per a l'escabetx? Aquest article ofereix informació que pot ajudar. Feu clic aquí per obtenir informació sobre el cultiu d'herbes i espècies per a l'escabetx
Exòtic vs. Espècies invasores: què són les espècies introduïdes, les plantes nocives i altres plantes molestes?
Aprendre el significat de conceptes desconeguts us guiarà en la planificació i la plantació, i us ajudarà a crear un entorn bonic i beneficiós. Aleshores, quina diferència hi ha entre les plantes introduïdes, invasores, nocives i molestes? Descobriu-ho aquí
Creixement d'albergínia tailandesa: varietats i usos d'albergínia tailandesa al jardí
Si ets vegetarià, estàs familiaritzat amb l'albergínia, ja que s'utilitza sovint a les receptes com a substitut de la carn. Si sou un fan de les albergínies, potser us preguntareu com cultivar albergínies tailandeses. Llegiu aquest article per obtenir més informació
Usos de l'alfàbrega tailandesa: aprèn a plantar l'alfàbrega tailandesa
Amb les seves precioses fulles morades sobre un fons verd fosc brillant, exuberant que broten de tiges morades, les plantes d'alfàbrega tailandeses es cultiven per les seves qualitats culinàries i ornamentals. Llegiu aquí per obtenir més informació
