Conreu de Molokhia als jardins: consells per cultivar plantes d'espinacs egipcis

Taula de continguts:

Conreu de Molokhia als jardins: consells per cultivar plantes d'espinacs egipcis
Conreu de Molokhia als jardins: consells per cultivar plantes d'espinacs egipcis

Vídeo: Conreu de Molokhia als jardins: consells per cultivar plantes d'espinacs egipcis

Vídeo: Conreu de Molokhia als jardins: consells per cultivar plantes d'espinacs egipcis
Vídeo: Llavors i planter: com cultivem? 2024, Maig
Anonim

Molokhia (Corchorus olitorius) rep diversos noms, com ara malva de jute, malva dels jueus i, més comunament, espinacs egipcis. Originari de l'Orient Mitjà, és un verd saborós i comestible que creix de manera ràpida i fiable i es pot tallar una i altra vegada durant la temporada de creixement. Segueix llegint per obtenir més informació sobre la cura i el cultiu de les plantes de molokhia.

Conreu de Molokhia

Què són els espinacs egipcis? És una planta amb una llarga història, i el cultiu de molokhia es remunta a l'època dels faraons. Avui dia, encara és una de les verdures més populars de la cuina egípcia.

És de creixement molt ràpid, normalment està llest per collir uns 60 dies després de la sembra. Si no es talla, pot arribar als 6 peus (2 m.) d'alçada. Li agrada el clima calorós i produeix les seves fulles verdes durant tot l'estiu. Quan les temperatures comencen a baixar a la tardor, la producció de fulles s'alenteix i la planta s'arrossega, produint flors petites i de color groc brillant. A continuació, les flors es substitueixen per beines de llavors llargues i primes que es poden collir quan s'assequen i s'enrossen de manera natural a la tija.

Cultivo de plantes d'espinacs egipcis

Conrear espinacs egipcis és relativament fàcil. Les llavors es poden sembrar directament a terrala primavera després d'haver passat totes les possibilitats de gelades, o començar a l'interior unes 6 setmanes abans de l'última gelada mitjana.

Aquestes plantes prefereixen ple sol, molta aigua i un sòl fèrtil i ben drenat. Els espinacs egipcis creixen cap a fora en forma d'arbust, així que no apropeu les plantes massa juntes.

Recollir espinacs egipcis és fàcil i gratificant. Després que la planta arribi a uns dos peus d'alçada, podeu començar a collir tallant les 6 polzades superiors (15 cm.) més o menys de creixement. Aquestes són les peces més tendres i es substituiran ràpidament. Podeu collir de la vostra planta així una i altra vegada al llarg de l'estiu.

Com a alternativa, podeu collir les plantes senceres quan siguin molt joves i tendres. Si planteu una nova ronda de llavors cada setmana o dues, tindreu un subministrament constant de plantes noves.

Recomanat: