2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Brassica romanesco és una divertida verdura de la mateixa família que la coliflor i la col. El seu nom més comú és bròquil romanesco i produeix caps verd llima plens de flors més petites semblants a la seva cosina, la coliflor. Plantar bròquil romanesco és una bona manera d'aportar varietat a la dieta de la vostra família.
El sabor únic i la planta d'aspecte boig són els preferits dels nens i poden participar en el cultiu de bròquil romanesco. Apreneu a cultivar romanesco i exposa els vostres amics i familiars a una brassica única que es pot utilitzar fresca o cuinada.
Què és el Romanesco?
La teva primera visió d'aquesta estranya verdura et farà preguntar-te què és el romanesco? El color verd neó és sobrenatural i tot el cap té una punta desigual. El que al principi sembla ser de Mart, en realitat és un membre de la família del cole, que inclou col, bròquil i altres verdures de temporada fresca.
Romanesco creix com la coliflor, amb tiges gruixudes i fulles amples i aspres. El cap central es fa gran i tota la planta pot abastar 2 peus (61 cm.) de diàmetre. Deixeu un gran espai per cultivar bròquil romanesco, ja que no només és ample sinó que necessita molts nutrients per fer créixer els grans caps. La planta és resistent a les zones de creixement USDA 3a 10 i pot créixer fins a la tardor a les zones temperades.
Com fer créixer el romanesco
El bròquil romanesco necessita un sòl ben drenat a ple sol. Prepareu el llit de sembra amb l'addició de material orgànic i ho feu bé. Sembra les llavors al maig si la sembra directa. Plantar bròquil romanesco a zones més fresques es fa millor des del principi. Pots sembrar-los en plans de llavors de sis a vuit setmanes abans de plantar-los.
La cura del bròquil romanesco jove ha d'incloure reg regular i desherbar al voltant de la plàntula per evitar males herbes competitives. Col·loqueu les plantes com a mínim a 2 peus (61 cm.) de distància en files separades a 3 peus (1 m.) les unes de les altres
El bròquil romanesco és una planta de temporada fresca que s'enrosca quan s'exposa a una calor elevada. A les zones temperades, podeu obtenir un cultiu de primavera i un de primers de tardor. Plantar llavors de bròquil romanesco a finals de juliol fins a principis d'agost aconseguirà una collita de tardor.
Cura del bròquil Romanesco
Les plantes necessiten la mateixa cura que el bròquil o la coliflor. Són tolerants a algunes condicions seques, però la millor formació del cap es produeix quan estan constantment humits. Aigua de la base de la planta per evitar problemes de fongs a les fulles.
Revestir lateralment les plantes amb fem i adobar-les amb un fertilitzant soluble en aigua, dues vegades durant el període de partida. Talleu els caps quan tinguin la mida que desitgeu i guardeu-los en un lloc fresc i sec.
El bròquil romanesco és excel·lent al vapor, blanquejat, a la planxa o simplement en una amanida. Proveu de substituir-lo en molts dels vostres plats de verdures preferits.
Recomanat:
Rei Sol de la varietat de bròquil: consells per fer créixer caps de bròquil rei sol
La planta de bròquil King Sun proporciona els caps més grans i sens dubte es troba entre els principals productors de cultius de bròquil. Un bròquil més tolerant a la calor, el podeu collir quan els caps estiguin a punt, fins i tot durant la calor de l'estiu, si cal. Feu clic aquí per obtenir més informació
Què és el bròquil que brota morat: el bròquil que brota morat
Moltes verdures es veuen millorades per l'exposició a gelades o temperatures fredes. De fet, potser us sorprèn saber que la tolerància al fred d'algunes verdures ofereix un potencial prometedor per a l'hivern. El bròquil brotat morat n'és un exemple. Més informació aquí
Atenció al bròquil Rabe cultivat en contenidors: consells per cultivar bròquil en testos
El bròquil rabe, també conegut com a bròquil, és un fullet verd que es menja amb els seus caps de flors immadures. És una verdura saborosa i de creixement ràpid per tenir a mà per cuinar. Però es pot cultivar en test? Obteniu més informació sobre com cultivar bròquil rabe en contenidors aquí
Podeu cultivar bròquil en testos: com cultivar bròquil en contenidors
El bròquil s'adapta molt bé a la vida en contenidor i és un cultiu de clima fresc que pots plantar a finals d'estiu o a la tardor i encara menjar. Per obtenir més consells, feu clic a aquest article i apreneu a cultivar bròquil en recipients
Bròquil inicial de llavors: consells per estalviar llavors de plantes de bròquil
Desar les llavors de les plantes de bròquil és una bona manera de posar en funcionament aquestes plantes de bròquil cargolades, ja que realment no serveixen per a res més. Llegiu aquest article per saber com estalviar llavors de bròquil al jardí
