2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Recollir espàrrecs val la pena esperar, i cal esperar si heu començat un nou llit d'espàrrecs a partir de llavors o corones. Les delicioses llances no són de qualitat comestible fins al quart any després de plantar les llavors. Aleshores, la collita d'espàrrecs val més la pena cada any.
Plantar espàrrecs a partir de llavors permet cultivar qualsevol varietat d'hortalisses, però cultivar a partir de corones d'un any permet collir espàrrecs més ràpidament, tres anys després de plantar les corones. Aprendre a recollir espàrrecs garanteix la vida útil del teu llit d'espàrrecs.
Espàrrecs masculins o femenins
Les plantes d'espàrrecs són mascles o femelles. La planta femenina desenvoluparà moltes llances, però quan colliu espàrrecs una de les plantes masculines tindrà la collita més productiva.
Aprendre a collir espàrrecs inclou conèixer la diferència entre les plantes masculines i femenines, que es descobreix fàcilment un cop apareix i creix la deliciosa verdura. Les plantes femenines dediquen gran part de la seva energia a la producció de llavors i es poden identificar quan apareixen llavors vermelles i semblants a baies més tard a la temporada.
Les plantes masculines, que no dediquen cap energia a la producció de llavors, ofereixen llances més gruixudes i més llargues que són les que es desitgen a l'hora de collir espàrrecs. Les varietats més noves d'espàrrecs sóndisponibles que només ofereixen plantes masculines que no necessiten pol·linització.
Com collir espàrrecs
L'espàrrec és una de les primeres verdures de l'hort a la primavera. Saber quan s'ha de recollir espàrrecs donarà com a resultat l'experiència més saborosa de la teva collita.
En el tercer any de creixement, després de plantar corones d'un any, les llances de les plantes estaran a punt per a la collita d'espàrrecs. Durant aquest primer any de collita (tercer any), les plantes només s'han de collir el primer mes de producció òptima. L'eliminació de les llances durant més d'un mes durant aquest important any de creixement debilitarà i possiblement matarà la planta.
La collita d'espàrrecs hauria de començar quan les tiges tinguin entre 5 i 8 polzades (13-20 cm) de llarg i tan grans com el dit. Per descomptat, l'amplada variarà de plantes masculines a femelles. La longitud pot indicar quan s'ha de recollir els espàrrecs, però voldreu obtenir-los prou aviat a la temporada que estiguin tendres.
Talla o trenca les llances des del punt més proper a la seva unió a les arrels fibroses. La pertorbació excessiva de la zona pot provocar danys a les llances que encara no han trencat el terreny.
Un cop sàpigues com recollir espàrrecs, gaudiràs de la collita d'espàrrecs de primavera en els propers anys. El llit d'espàrrecs preparat i collit adequadament augmentarà la producció anual durant molts anys, generalment durant 15 anys i possiblement fins a 30 anys, amb la verdura cada cop més abundant.
Recomanat:
Col·lecció de plantes de capsula com a aliment: consells per escollir flors de capstí comestibles
Nasturtium és una planta anual que pots cultivar per obtenir un fullatge bonic i flors boniques, però també es pot menjar. Tant les flors com les fulles de la caputxa són saboroses menjades crues i fresques. La recol·lecció de plantes de caputxeta com a aliment és fàcil, sempre que conegueu alguns consells senzills que trobareu aquí
Col·lecció d'arbres de coco - Com escollir cocos dels arbres
Si vius en una regió tropical adequada, potser tindreu la sort de tenir un coco al vostre paisatge. Aleshores sorgeixen les preguntes, quan estan madurs els cocos i com es poden recollir els cocos dels arbres? Feu clic a aquest article per saber tot sobre la collita de cocos
Col·lecció d'anacards: com i quan escollir els anacards
Amb els fruits secs, els anacards són força estranys. Creixent als tròpics, els anacards floreixen i fruiten a l'hivern o a l'estació seca, produint una nou que és molt més que una fruita seca i s'ha de manejar amb cura. Per aprendre a collir anacards, feu clic a aquest article
Col·lecció de la col rizada: com i quan s'ha de recollir la col rizada
La col rizada és bàsicament una verdura tipus col que no forma cap. El kale és saborós quan es cuina o es manté petit per utilitzar-lo en amanides. Apreneu a collir la col en el moment adequat amb els consells d'aquest article
Col·lecció de la col: com i quan collir la col
Aprendre a collir correctament la col proporciona una verdura versàtil que es pot cuinar o utilitzar crua. Recollir la col en el moment adequat també dóna el millor sabor. Feu clic aquí per a més informació
