2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Guavaberry, també coneguda com rumberry, és una fruita petita que es troba a les Illes Verges i altres regions càlides i tropicals. És comestible la rumba? Té diversos usos culinaris, begudes i medicinals als diferents països d'acollida. L'ampli ventall de receptes de romi reflecteix els gustos culturals de cada regió. No s'importa habitualment, de manera que menjar rumberries pot ser una experiència única per a la qual hauràs de viatjar.
Informació de Rumberry
Els Rumberries (Myrciaria floribunda) no es veuen habitualment als Estats Units, però Cuba, Guatemala, el sud de Mèxic, el Brasil i molts altres països de la regió càlida poden tenir petites butxaques de plantes. Guavaberry com a aliment abans era més popular, però el seu ús no és tan comú avui en dia. Probablement això es deu al fet que les plantes tenen poc valor comercial i els fruits són tan petits i requereixen molt de temps per collir-los.
Les baies de guaiaba són fruites minúscules de mida semblant als nabius. Les baies comencen de color verd però maduren fins a un violeta intens o taronja, depenent de la varietat. La textura és semblant al raïm i cada fruit té una sola llavor. Es diu que el sabor és dolç-acid amb notes especiades. Els fruits maduren als mesos de tardor en arbres de 18,5 m (60 peus) d'alçada.
Les fulles tenen forma de llança i les branques estan cobertes d'una pelusa vermellosa. Les flors apareixen en raïms, blanques, lleugerament peludes amb nombrosos estams prominents. L'arbre s'ha introduït a Florida, Hawaii, les Bermudes i les Filipines, on és un fruit d'alguna nota. És lent de suportar i pot trigar fins a 10 anys a produir baies.
Com pots menjar rumberries?
Les baies són riques en vitamines C i B i es consideren desintoxicants. També contenen els minerals fòsfor, calci i ferro. La guaiaba com a aliment és com s'utilitza principalment la fruita, però també forma part d'un licor de celebració a les Illes Verges.
El licor nacional de les Illes Verges és el rom de guaiaba. El rom Guavaberry està fet de sucre, rom, espècies i fruita. Es gaudeix durant les vacances. També es fa un vi fort a les illes. A Cuba, la beguda fermentada es converteix en "una bebida exquisite", que significa una "beguda exquisida".
Moltes altres receptes de rom produeixen melmelades, gelees i pastissos. El gust lleugerament àcid però dolç combina bé amb articles cremosos com el gelat. Les fruites també s'assequen per conservar-les per coure. Amb la fruita també s'elabora un chutney dolç i picant.
Si esteu buscant usos curatius tradicionals per a les romes, n'hi ha diversos. A causa de les seves propietats desintoxicants, s'utilitzen per tractar mal alties hepàtiques i com a xarop purificador general.
Els rumberries poden durar a la nevera fins a una setmana, però és millor utilitzar-los frescos.
Recomanat:
Podeu menjar beines de llavors de rave: obteniu informació sobre les llavors de rave comestibles
Pocs saben que si es deixen després de la data de retirada, els raves floreixen i formaran beines de llavors comestibles. Obteniu més informació sobre com menjar beines de llavors de rave aquí
Podeu menjar fulles de fava? Obteniu informació sobre com menjar faves verdes
Com altres pèsols o mongetes, les faves imparten nitrogen al sòl a mesura que creixen i es descomponen. Les mongetes són un ingredient bàsic en moltes cuines, però què passa amb les verdures fava? Les fulles de fava són comestibles? Descobriu-ho en aquest article
Podeu menjar moniatos ornamentals: utilitzar tubercles de moniatos ornamentals com a aliment
Al llarg de l'última dècada aproximadament, els moniatos ornamentals s'han convertit gairebé en un element bàsic en moltes cistelles penjants o recipients decoratius. Però, què passa amb els tubercles ornamentals de moniato? Es pot menjar moniatos ornamentals? Feu clic aquí per esbrinar
Podeu menjar arrel de xicoira: consells sobre com utilitzar les plantes de xicoira
Has sentit a parlar mai de la xicoira? Si és així, us heu preguntat si podeu menjar xicoira? La xicoira és, de fet, comestible i la cuina amb xicoira es remunta a centenars d'anys. Ara que sabeu que menjar plantes de xicoira està bé, la pregunta és com utilitzar-la. Descobriu-ho aquí
És segur menjar crabapples - Informació sobre com menjar crabapples
A qui de nos altres no li han dit almenys una vegada que no mengi pomera? A causa del seu mal gust freqüent i de petites quantitats de cianur a les llavors, és una idea errònia comú que les pomes són tòxiques. Obteniu més informació sobre com menjar pomes en aquest article
