Menjar verdures per a la ingesta de vitamina E: com cultivar verdures riques en vitamina E

Taula de continguts:

Menjar verdures per a la ingesta de vitamina E: com cultivar verdures riques en vitamina E
Menjar verdures per a la ingesta de vitamina E: com cultivar verdures riques en vitamina E

Vídeo: Menjar verdures per a la ingesta de vitamina E: com cultivar verdures riques en vitamina E

Vídeo: Menjar verdures per a la ingesta de vitamina E: com cultivar verdures riques en vitamina E
Vídeo: Хотите забыть про АРТРИТ? Тогда ешьте ЭТО и забудьте про эти... 2024, Març
Anonim

La vitamina E és un antioxidant que ajuda a mantenir les cèl·lules sanes i un sistema immunitari fort. La vitamina E també repara la pell danyada, millora la visió, equilibra les hormones i engrossi el cabell. Tanmateix, l'Escola de Salut Pública de Harvard diu que la majoria de la gent no rep 15 mg. de vitamina E al dia: el nivell diari òptim recomanat per als adults. Continueu llegint per obtenir una llista útil de verdures riques en vitamina E que podeu cultivar al vostre jardí o comprar al mercat de pagès local.

Les verdures riques en vitamina E poden ajudar

El Departament d'Agricultura dels Estats Units està d'acord que la majoria dels adults nord-americans no en reben prou de diversos nutrients importants, inclosa la vitamina E. Els nens i els adults majors de 51 anys corren el risc de no rebre prou d'aquest nutrient essencial.

Si creus que estàs entre els que poden tenir deficiència de vitamina E, sempre és possible complementar la teva dieta amb pastilles de vitamines. Tanmateix, segons Scientific American, el cos no absorbeix les formes sintètiques de vitamina E amb la mateixa eficàcia que la vitamina E en la seva forma natural.

Una de les millors maneres d'assegurar-se que n'estàs consumint prou és menjar verdures riques en vitamina E. De cultiu local (oLes verdures de producció pròpia) ofereixen els nivells més alts de vitamines i minerals. Menja verdures dins de les 72 hores posteriors a la collita perquè les verdures poden perdre entre el 15 i el 60 per cent dels seus nutrients si no es mengen durant aquest temps.

Verdures riques en vitamina E

Algunes varietats de fruites són ideals per a la vitamina E, com l'alvocat, però quines verdures tenen vitamina E? La següent és una llista de les millors verdures per a la ingesta de vitamina E:

  • Verds de remolatxa
  • Bleda
  • Naps
  • Collard
  • Verds de mostassa
  • Kale
  • Espinacs
  • Llavors de gira-sol
  • Patates dolces
  • Yams
  • Tomàquets

Si bé aquestes delicioses verdures poden no estar al capdavant de la llista de verdures per a la vitamina E, incorporar-les a la vostra dieta encara pot augmentar els vostres nivells:

  • Espàrrecs
  • Enciam
  • Carxofes
  • Bròquil
  • Pebrots vermells
  • Julivert
  • Porros
  • Fonoll
  • Coles de Brussel·les
  • Cebes
  • Carbassa
  • Ruibarbre
  • Mongetes
  • Col
  • Raves
  • Okra
  • Llavors de carbassa

Recomanat: