2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Així que el teu fonoll no produeix bulbs. Per descomptat, la resta de la planta es veu bé, però quan decideixes desenterrar-ne una, no hi ha cap bulb al fonoll. Per què el fonoll no produeix bulbs? Segueix llegint per saber com aconseguir que el fonoll formi bulbs.
Per què el meu fonoll no produeix bulbs?
D'acord, una mica d'informació de fonoll. Ja saps que pots menjar tiges, fulles, llavors i bulb de fonoll, però el que potser no saps és que hi ha dos tipus de fonoll. Foeniculum vulgare es cull com una herba: s'utilitzen les tiges, les fulles i les llavors. Aquest tipus de fonoll creix de 3 a 5 peus (0,9-1,8 m) d'alçada, amb un fullatge plumoso semblant a l'anet.
L' altre tipus de fonoll és el fonoll de Florència, també conegut com a finocchio. Aquesta varietat és més curta amb fulles de color verd més fosc. Es conrea per als pecíols bulbosos plans i gruixuts a la base de la planta que s'anomenen "bulb". Tots dos tipus tenen un sabor que recorda la regalèssia o l'anís.
Així que, el motiu més probable perquè no hi hagi cap bulb al fonoll és que heu plantat el tipus equivocat. Encara podeu utilitzar les tiges inferiors, les fulles i les llavors, que tindran un sabor una mica més suau però encara deliciós que el bulb.
Un altre motiu perel fonoll sense bulb es planta massa tard. Si planteu a mesura que els dies d'estiu s'allarguen a mesura que augmenten les temperatures, és probable que la planta s'allargui. Si tens flors i no hi ha bulb i les temperatures són càlides, aquest podria ser el culpable.
Com aconseguir que el fonoll formi bulbs
Aconseguir que el fonoll de Florència produeixi bulbs requereix dues coses: dies d'estiu més frescos i humitat constant. El fonoll de Florència sovint té més possibilitats de produir bulbs grossos, tendres i sucosos si la sembra es realitza després de mitjan estiu. Sens dubte, això es deu al clima més humit a mesura que els bulbs maduren, i escurçar els dies no afavorirà el cargol.
Per a varietats de maduració primerenca, proveu Montebiano, Mantovano o Parma Sel Prado. Si voleu esperar i plantar a mitjan estiu per a la collita de tardor, proveu Mantovano, Bianco Perfezione Sel Fano o Victorio.
Les varietats que es plantegen bé tant a la primavera com a finals d'estiu són Romanesco, Florència genèrica, Zefa Fino o Trieste, un híbrid resistent als parabolts. Zefa Fino també és més tolerant a l'estrès que altres varietats. Si teniu dubtes sobre el vostre moment o el vostre clima, planta Zefa Fino.
Les llavors es poden sembrar a l'interior o a l'exterior. Si les comenceu a dins, sembreu les llavors 2-5 setmanes abans de l'última data mitjana de gelades a la primavera. Si sembreu a l'exterior, seleccioneu un lloc assolellat amb terra orgànica rica. Sembreu fonoll de Florència de mitjans de juny a juliol per permetre que el cultiu es desenvolupi durant els dies més curts i primerencs de l'estiu i a principis de tardor quan fa més fresc. Depenent del vostre clima, també podeu sembrar a mitjans o finals de l'estiu per a un cultiu de tardor. Mantingueu les llavors humides.
Un cop les plàntulesemergeixen, és important mantenir-los uniformement humits però no empalats d'aigua. Si el sòl s'asseca, és probable que la planta s'assequi i afecti el bulb. A mesura que el bulb comença a créixer, tendeix a sortir del sòl. Per a un bulb més pàl·lid i tendre, cobreix el bulb amb terra, tal com ho faries amb un porro.
Coll el fonoll de Florence quan els bulbs tinguin la mida d'una pilota de tennis. Excava el bulb i talla les arrels i la part superior. Aleshores, les bombetes es poden emmagatzemar en una zona fresca durant diverses setmanes.
Recomanat:
Plantes de fonoll d'hivernacle: obteniu informació sobre el cultiu de fonoll en un hivernacle
El fonoll és una planta deliciosa que s'utilitza habitualment a la cuina mediterrània. Es pot cultivar a les zones USDA 510 com a planta perenne. Tanmateix, si esteu en una zona més fresca, us heu preguntat mai sobre el cultiu de fonoll en un hivernacle? Pots saber-ho en aquest article
Tinc fonoll o anís: l'anís i les plantes de fonoll són el mateix
Si sou un cuiner que estima el sabor de la regalèssia negra, sens dubte utilitzeu habitualment llavors de fonoll i/o anís a les vostres obres mestres culinàries. Molts cuiners els utilitzen indistintament. Però l'anís i el fonoll són el mateix? Obteniu més informació en aquest article
Recreixement de plantes de fonoll: com cultivar fonoll a partir de restes
El fonoll es pot començar a partir de llavors, però també és una d'aquelles verdures que creix molt bé del tall que ens sobra després d'acabar de cuinar-lo. Feu clic a aquest article per obtenir més informació sobre com cultivar fonoll a partir de restes
Plantes de fonoll cultivades en contenidors: consells per cultivar fonoll de bulb en test
El fonoll de bulb es conrea pels seus grans bulbs blancs que s'acompanyen especialment bé amb els peixos. Però es pot cultivar fonoll en test? Obteniu més informació sobre les plantes de fonoll en test i com plantar fonoll en contenidors en aquest article. Feu clic aquí per obtenir informació addicional
Col·lecció de bulbs de fonoll: com i quan collir el fonoll
Com i quan collir el meu fonoll de bulb? Aquestes són preguntes habituals i aprendre a collir bulbs de fonoll no és gens difícil. Aquest article us ajudarà a saber com i quan collir el fonoll
