2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
A qui no li agrada una vinya? Les vinyes poden viure i produir durant anys i anys; un cop en comenceu, us trobareu un llarg recorregut de fruita deliciosa. Quan trieu una vinya per plantar, però, heu de tenir en compte què voleu fer amb el vostre raïm. Algunes persones cultiven raïm per a vi, d' altres per a suc i d' altres simplement per menjar.
Un ús especialment popular és fer melmelades i gelees de raïm. Podeu fer gelatina amb qualsevol raïm, però algunes varietats són més adequades que altres. Segueix llegint per obtenir més informació sobre el cultiu de raïm per a gelea i melmelada i els millors raïms per a la producció de gelea i melmelada.
Quines són les millors varietats de gelea de raïm?
Una de les varietats de raïm més conegudes és el Concord, i és un dels millors raïms per fer gelatina. No només fa bones conserves, és una vinya versàtil que es pot conrear en un ventall molt ampli de sòls i climes. Produeix vigorosament; també és popular per fer sucs, vi i només per menjar de la vinya.
Si voleu molta i molta gelea, o voleu un raïm del qual podeu treure diversos projectes, el Concord és una bona opció. Hi ha moltes varietats diferents de Concords que s'adapten millordiferents climes.
Una altra vinya que produeix bons raïms per a melmelada és el Valiant. Aquesta és una vinya bona i resistent al fred que produeix raïms blaus dolços, saborosos i perfectes per a conserves.
Edelweiss és un raïm blanc que madura aviat i també fa bones melmelades i gelees de raïm. No és tan resistent a les gelades com altres vinyes i pot necessitar protecció hivernal a les zones 3 i 4 de l'USDA.
Altres raïms populars per fer melmelada i gelatina són Beta, Niagra i St. Croix.
Recomanat:
En què són diferents les melmelades i les gelees: distingint entre les melmelades, les gelees i les conserves
Distingir entre melmelades, gelees i conserves et pot confondre. Feu clic a l'article següent per conèixer les diferències entre ells
Què són els raïms salvatges: identificació de vinyes de raïm salvatges al paisatge
El raïm es conrea per la seva deliciosa fruita que s'utilitza en l'elaboració de vins, sucs i conserves, però què tal el raïm silvestre? Què són els raïms silvestres i són comestibles? On pots trobar raïm silvestre? Feu clic a l'article següent per obtenir més informació sobre el raïm silvestre
Conrear raïm a la zona 9: quins són els millors raïms per a la zona 9
Quan pensem en regions de cultiu de raïm, em vénen al cap les zones fresques o temperades del món, certament no en el cultiu de raïm a la zona 9. Però hi ha molts tipus de raïm adequats per a la zona 9. L'article següent tracta sobre el raïm per a la zona 9. zona 9 i altra informació en creixement
Els millors raïms per a l'elaboració del vi a casa: quins raïms s'utilitzen per fer vi
Els raïms es desenvolupen sobre nous brots, anomenats canyes, que són útils per a l'elaboració de gelees, pastissos, vi i sucs mentre que les fulles es poden utilitzar a la cuina. També es poden menjar com a frescos. Aquest article parla de quins raïms s'utilitzen per fer vi
Què són els raïms de mar: com fer créixer una planta de raïm de mar
Si vius a la costa i busques una planta que sigui tolerant al vent i a la sal, prova el raïm de mar. Què és el raïm de mar i la informació addicional que pot ser útil a l'hora de decidir si aquesta és una planta adequada per al vostre paisatge? Descobriu-ho aquí
