2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La verdolaga sovint es considera una mala herba en molts jardins, però si coneixeu aquesta planta suculenta i de creixement ràpid, descobrireu que és comestible i deliciosa. El cultiu de verdolaga al jardí pot ser beneficiós per a la salut i les papil·les gustatives.
Què és verdolaga?
La verdolaga (Portulaca oleracea) és una herba originària d'Àsia, però que s'ha estès per tot el món. Es troba habitualment en zones netejades. L'herba verdolaga té tiges vermelles i fulles carnoses i verdes. Les flors són d'un groc brillant.
La verdolaga és alta en àcids grassos Omega-3 i conté vitamina A, vitamina C, vitamina B, magnesi, calci, potassi i ferro. En definitiva, la verdolaga comestible és una planta molt saludable per afegir a la vostra dieta.
Creix la verdolaga
La part més difícil de fer créixer la verdolaga és trobar-la. Un cop hàgiu decidit cultivar verdolaga, és possible que trobeu que, tot i que l'heu tret dels vostres llits de flors durant anys, ha desaparegut de sobte. Un cop trobeu una planta de verdolaga, podeu collir algunes llavors o tallar-ne unes quantes tiges.
Tot el verdolaga que necessita per créixer forma part de ple sol i un terreny clar. Les plantes no són exigents pel que fa al tipus de sòl ni a la nutrició, però la verdolaga tendeix a créixer millor asòl més sec.
Si decidiu plantar llavors de verdolaga, simplement escampeu-les per la zona on teniu previst fer créixer la verdolaga. No cobriu les llavors amb terra. Les llavors de verdolaga necessiten llum per germinar, de manera que han de romandre a la superfície del sòl.
Si feu servir esqueixos de verdolaga, col·loqueu-los a terra on teniu previst fer créixer la verdolaga. Regeu les tiges i haurien d'arrelar al sòl en pocs dies.
Cura de la planta de verdolaga
La cura de la verdolaga és molt senzilla després que comenci a créixer. No cal fer res. Els mateixos trets que la converteixen en una mala herba també fan que sigui una herba fàcil de cuidar.
Assegureu-vos de collir-lo regularment i tingueu en compte que pot arribar a ser invasiu. La collita abans que desenvolupi flors ajudarà a reduir-ne la propagació.
A més, tingueu en compte que l'herba verdolaga és anual. Tot i que hi ha moltes possibilitats que es torni a sembrar, és possible que vulgueu recollir algunes llavors al final de la temporada per tenir-ne algunes a mà per l'any vinent, en lloc de buscar una nova planta de verdolaga.
Si decidiu collir verdolaga salvatge en comptes de cultivar verdolaga, assegureu-vos que només colliu verdolaga que no hagi estat tractada amb pesticides o herbicides.
Recomanat:
És comestible el pigweed: obteniu informació sobre com utilitzar plantes de pigweed al jardí
L'ús de plantes d'alga a la cuina és una manera de gestionar aquesta planta que molts jardiners anomenen plaga o males herbes. Comú als Estats Units, l'alga és comestible des de les seves fulles i les tiges fins a les seves petites llavors. Obteniu més informació sobre el porc com a aliment en aquest article
La verdolaga és segura de menjar: aprèn a utilitzar les males herbes de verdolaga
Purslane és una mala herba de molts jardiners i perfeccionistes del jardí. Portulaca oleracea és tenaç, creix en una varietat de sòls i torna a créixer a partir de llavors i fragments de tija. Però sabíeu que aquesta mala herba és realment comestible? Obteniu més informació sobre els seus usos comestibles aquí
Què és Rock Purslane: aprèn sobre el cultiu i la cura de Rock Purslane
Originària de Xile, la verdolaga de roca és una planta perenne gelada que, en climes suaus, produeix masses de flors de rosella de color violeta brillant i rosa que atrauen abelles i papallones des de la primavera fins a la tardor. Feu clic aquí per obtenir informació sobre el cultiu de la verdolaga de roca
Cultivar taro comestible al jardí: consells per collir arrels de taro
Una altra opció més saludable per a la patata xip estàndard seria cultivar i collir les teves pròpies arrels de taro i després convertir-les en patates fregides. Vols saber com cultivar i collir taro al teu propi jardí? Aquest article us ajudarà a començar
Plant de verdolaga: com desfer-se de la verdolaga
La planta de verdolaga pot ser una mala herba difícil de controlar a causa dels seus múltiples mètodes de supervivència. Com un zombi, fins i tot després de creure que l'has matat, pot tornar a la vida una i altra vegada. Troba com controlar-ho aquí
