2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La carbassa de gla és una forma de carbassa d'hivern, cultivada i collida com qualsevol altre tipus de varietat de carbassa d'hivern. La carbassa d'hivern difereix de la carbassa d'estiu pel que fa a la collita. La collita de la carbassa de gla té lloc durant l'etapa de la fruita madura, una vegada que les peles s'han tornat dures en lloc de les peles més tendres que es troben a les varietats de carbassa d'estiu. Això permet un millor emmagatzematge, ja que la majoria dels tipus de carbassa d'hivern s'emmagatzemen durant tota la temporada d'hivern un cop collida.
Quan és madura la carbassa de gla?
Així, quan estan madurs les carbassa de gla i com saps quan s'ha de recollir la carbassa de gla? Hi ha diverses maneres de saber que una carbassa de gla està madura i a punt per ser collida. Una de les maneres més fàcils és assenyalar el seu color. La carbassa de gla madura es torna de color verd fosc. La part que ha estat en contacte amb el terra passarà de groc a taronja. A més del color, l'escorça o la pell de la carabassa de gla es tornarà dura.
Una altra manera de saber la maduresa és mirar la tija de la planta. La tija unida a la fruita mateixa es marceix i marró un cop la fruita hagi madurat completament.
Quan collir carabassa de gla
La carabassa de gla triga entre 80 i 100 dies a collir-se. Si voleu emmagatzemar carbassa de glaque mengeu-lo de seguida, deixeu-lo quedar una mica més a la vinya. Això permet que l'escorça s'endureixi una mica més.
Tot i que pot romandre a la vinya durant diverses setmanes després de madurar, la carbassa de gla és susceptible a les gelades. La carbassa danyada per gelades no es conserva bé i s'ha de descartar juntament amb les que presenten punts tous. Per tant, és important collir carbassa de gla abans de la primera gelada forta a la vostra zona. En general, això té lloc al setembre o a l'octubre.
Quan colliu la carabassa de gla, talleu amb cura la carbassa de la vinya, deixant-hi almenys un parell de polzades (5 cm.) de la tija adherida per ajudar a preservar la humitat.
Emmagatzematge de la vostra collita de carbassa de gla
- Un cop collida la carabassa de gla, deseu-la en una zona fresca i seca. Es mantindrà durant diversos mesos si es donen les temperatures adequades. En general, això està entre 50 i 55 graus F. (10-13 C.). La carbassa no funciona bé a temperatures inferiors o superiors a aquesta.
- Quan emmagatzemeu la carbassa, eviteu apilar-les una sobre l' altra. En comptes d'això, disposa'ls en una sola fila o capa.
- La carbassa de gla cuita es conservarà durant períodes curts a la nevera. Tanmateix, per mantenir la carbassa cuita durant períodes més llargs, és millor congelar-la.
Recomanat:
Plantes de carabassa dolça: cultiu de carabassa dolça al jardí
Si t'encanta la carbassa d'hivern però trobes que la seva mida és una mica intimidant, prova de cultivar la carbassa de gla Sweet Dumpling. Què és una carbassa Sweet Dumpling? Feu clic a aquest article per obtenir més informació i trobar consells sobre com fer créixer plantes de carbassa Sweet Dumpling al vostre jardí
Es pot menjar brots de carbassa: preparació de carbassa, carbassó i xarxos de carbassa
Altres cultures tenen més tendència a menjar-se la totalitat dels seus productes, és a dir, les fulles, les tiges, de vegades fins i tot les arrels, les flors i les llavors d'un cultiu. Penseu en la carbassa, per exemple. Es pot menjar brots de carbassa? Sí, de fet. Més informació en aquest article
Propagació de carbassa de carbassa: aprendre sobre les plantes de carbassa d'eriçó
Hi ha una infinitat de fruites i verdures, moltes de les quals la majoria de nos altres no hem sentit mai. Entre les menys conegudes hi ha les plantes de carbassa d'eriçó o carbassa. Què és una carbassa d'eriçó? Feu clic a aquest article per obtenir més informació
Maduració de la carbassa espaguetis - Com madurar la carbassa després de la recollida
Abans de començar a collir la vostra carbassa espaguetis, heu de determinar si està madura i llesta per tallar-la de la vinya. Aquest article us ajudarà
Recollida de carbassa Butternut: com collir carbassa Butternut
Necessites saber com collir la carbassa butternut, quan collir la carbassa butternut i què faig després de collir la carbassa butternut? Trobeu les respostes a aquestes preguntes en aquest article
