2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Tens no oblidats al teu paisatge? Aquestes herbes anuals o biennals són força prolífiques; les llavors poden romandre latents al sòl fins a 30 anys, quan per caprici decideixen germinar. T'has preguntat mai "puc menjar no m'oblidis"? Després de tot, de vegades hi ha centenars de plantes, o almenys n'hi ha al meu pati. Continua llegint per esbrinar si els no m'oblidis són comestibles.
Puc menjar forget-me-nots?
Sí, són boniques amb les seves petites flors blaves, però tinc tantes d'elles envaint els jardins que tendeixo a treure-les. Estic parlant de no m'oblidis ornamentals (Myosotis sylvatica). Resulta que potser hauria de pensar en collir i menjar flors de no m'oblidis perquè la resposta a "són comestibles de no m'oblidis" és sí.
Sobre els no oblidis comestibles
Els no m'oblidis ornamentals (M. sylvatica) són realment comestibles. Creixen a les zones USDA 5-9. Si esteu segur que no s'han utilitzat pesticides, donen un bon color a les amanides o fins i tot als productes de forn i fan excel·lents flors confitades. Dit això, sí que contenen una mica de pirrolizidina, una substància química lleugerament tòxica que, si s'ingereix en gran quantitat, pot causar danys. Les espècies de M. sylvatica sónrealment el més comestible dels no oblidats i probablement no causarà problemes amb els nens o les mascotes per ingerir-los.
No obstant això, una altra varietat, anomenada no m'oblidis xinesa (Cynoglossum amabile) i no m'oblidis de fulla ampla (Myosotis latifolia) es considera lleugerament tòxica per als animals de pastura que mengen aquest tipus de no m'oblidis.. El no m'oblidis xinès, també anomenat llengua de gos per les seves fulles borroses, no és en realitat un no m'oblidis sinó més aviat un aspecte semblant. Les dues plantes creixen fins a 2 peus (61 cm) d'alçada, es consideren invasores en alguns estats i són males herbes comunes de pastura que es troben a les zones USDA 6-9.
Avís legal: el contingut d'aquest article només té finalitats educatives i de jardineria. Abans d'utilitzar o ingerir QUALSEVOL herba o planta amb finalitats medicinals o d'una altra manera, consulteu un metge o un herbolari per obtenir consell.
Recomanat:
Plantes aquàtiques per menjar peixos: informació sobre plantes comestibles per a peixos
En el seu entorn natural, els peixos són hàbils per trobar plantes comestibles. Els peixos “domèstics” també gaudeixen de les plantes. Apreneu aquí quines plantes mengen els peixos
Consells per menjar Boysenberries: com utilitzar Boysenberries del jardí
Hem escoltat molt sobre els beneficis per a la salut de les baies. Quins són alguns dels beneficis de menjar boysenberries? Utilitzeu la informació d'aquest article per esbrinar per què heu de menjar boysenberries i com utilitzar-los. Feu clic aquí per obtenir més informació
Pots menjar bocs de drac: consells per menjar flors de boc de drac del jardí
Les flors comestibles no són una tendència nova. Probablement coneixeu algunes de les flors comestibles més comunes, però què us sembla la comestibilitat del snapdragon? És una de les flors de jardí més comunes, però pots menjar bocs de drac? Descobriu-ho en aquest article
Pots menjar àsters: consells per menjar plantes d'aster del jardí
Els àsters són apreciats principalment per la seva bellesa a finals de temporada en un paisatge que ha començat a marcir-se i morir abans de l'hivern, però hi ha altres usos per a les plantes d'aster. Feu clic a l'article següent per obtenir més informació sobre la comestibilitat de les flors d'aster
Burbs de flors comestibles: podeu menjar bulbs de flors i tipus de bulbs comestibles
Els bulbs són comestibles? Tot i que hi ha alguns bulbs de flors comestibles, és aconsellable saber amb certesa què esteu ingerint i si és segur abans d'intentar consumir-los. Aquest article us ajudarà amb alguns bulbs comestibles si voleu obtenir més informació
