2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Per a una fruita tan petita, els kumquats tenen un sabor potent. Són els únics cítrics que es poden menjar íntegrament, tant la pela dolça com la polpa agria. Originàriament originària de la Xina, ara es cultiven comercialment tres varietats als Estats Units i també ho pots fer si vius al sud de Califòrnia o Florida. Llavors, quan és la temporada de collita de kumquat i com colliu els kumquats? Continua llegint per obtenir més informació.
Quan trieu els kumquats?
La paraula "kumquat" prové del cantonès kam kwat, que significa "taronja daurada" i és un regal tradicional de l'Any Nou Lunar com a símbol de prosperitat. Encara que sovint es coneix com un tipus de taronja i un membre de la família dels cítrics, els kumquats es classifiquen en el gènere Fortunella, que porta el nom de l'hortícul Robert Fortune, que va ser l'encarregat d'introduir-los a Europa el 1846.
Els kumquats es fan molt bé en tests, sempre que tinguin un bon drenatge, ja que a la planta no li agraden els peus mullats. S'han de plantar a ple sol, si és possible, en un sòl ben drenat, mantenir-los humits i alimentar-los de manera regular, excepte durant els mesos d'hivern.
Aquests bells arbres tenen fulles de color verd fosc i brillant puntejades de blancflors que es converteixen en la petita fruita de kumquat taronja brillant (aproximadament de la mida d'un raïm). Quan veieu fruita a l'arbre, la pregunta és: "Quan trieu els kumquats?"
Temporada de collita de Kumquat
Quan colliu un arbre de kumquat, l'hora exacta variarà segons el conreu. Algunes varietats maduren de novembre a gener i algunes de mitjans de desembre a abril. Es cultiven sis varietats a tot el món, però aquí només se'n conreen tres, Nagami, Meiwa i Fukushu.
Els Els kumquats són molt resistents al fred, fins a 10 graus F. (-12 C.), però tot i així, hauríeu de portar-los a dins o protegir-los d'una altra manera si la temperatura baixa. Els danys causats pel fred a l'arbre poden provocar lesions de fruites o la manca de fruites, eliminant qualsevol necessitat de collir un arbre de kumquat.
Com collir kumquats
En un mes, la fruita del kumquat passa del verd a la seva taronja madura i brillant. Quan l'arbre es va introduir per primera vegada a Amèrica del Nord, era estrictament un exemplar ornamental. En aquell moment, la fruita es va tallar de l'arbre amb les fulles unides a la fruita i es va utilitzar com a decorativa.
Quan trieu els vostres propis kumquats, és clar, encara podeu collir-los d'aquesta manera si voleu utilitzar-los com a guarnició o toc decoratiu.
En cas contrari, recollir kumquats és només una qüestió de buscar fruita ferma, taronja brillant i grassa. Només cal que utilitzeu un ganivet o unes tisores afilades per tallar la fruita de l'arbre.
Un cop hàgiu collit el vostre kumquat, la fruita es pot utilitzar immediatament o emmagatzemar-la a temperatura ambient durant un parell de dies o alnevera durant dues setmanes. Si tens una collita especialment gran i no en pots menjar ni regalar-ne prou, fan una melmelada deliciosa!
Recomanat:
Manipulació de l'albercoc després de la collita: consells per emmagatzemar els albercocs després de la collita
Els albercocs són coneguts per la seva delicadesa i es cullen abans que estiguin madurs. Una postcollita d'albercoc sovint està sotmesa a amuntegament, cops i embussos, que poden fer malbé la fruita. Uns quants consells per a la manipulació de l'albercoc us poden ajudar a gaudir-lo durant setmanes. Més informació aquí
Temporada de collita de pistatxos: aprèn com i quan collir els pistatxos
Els pistatxos prosperen en climes amb estius calorosos i hiverns relativament frescs. Encara que pensem que els festucs són fruits secs, les delicioses i nutritives delícies són en realitat llavors. Si us pregunteu com collir els festucs, no és difícil. Feu clic aquí per esbrinar
Temporada de collita de guaiaba: aprèn quan i com collir fruita de guaiaba
En el clima adequat, la zona 10 de l'USDA, les guaiaves poden donar grans quantitats de fruita, però saber quan collir-la pot ser la part complicada. Com saps quan la fruita de guaiaba està madura i com collir-la? Aquest article us ajudarà
Temporada de floració de Kumquat: per què no hi ha flors als arbres de Kumquat
Els kumquats són apreciats tant pels seus components comestibles com pel seu valor ornamental. Aleshores, què passa quan no floreixen? Aquest article us ajudarà a explicar per què passa això i què es pot fer, si escau, per fer que el vostre kumquat floreixi
Collita de naps: quan estan preparats els naps per collir
Els naps creixen ràpidament i estan llestos per a la collita en tan sols dos mesos. Hi ha moltes varietats per triar i cadascuna té una data de maduració lleugerament diferent. Quan estan preparats els naps per collir? Descobriu-ho en aquest article
